杭州旅遊美食攻略
導語:上有天堂,下有蘇杭,以下是小編為大家分享的杭州旅遊美食攻略,歡迎借鑑!
雖然説杭州西湖斷橋如今也不是斷的,雷峯塔也還完好的屹立在那,但這流傳已久的美麗愛情傳説還是讓遊客們對這座城市心生嚮往。很多遊客在出門之前都會準備好旅遊的相關線路,希望深刻的探知杭州這座江南城市的美,但是你知道嗎,來杭州更不能錯過的還有諸多盛名在外的美食哦!
首先撬動你味蕾的,一定是聽上去都讓人流口水的叫化雞。在杭州吃叫化雞你可要找對地方了,西湖附近的樓外樓裏的叫化雞口味絕對正宗。雞好吃還在其次,主要是在吃完之後你完全不會感覺到油膩。荷葉的清香包裹着香甜的雞肉,彷彿這美食裏也能吃到西湖的純情浪漫。
龍井蝦仁是我要推薦給各位的第二道菜,這道菜不僅養眼而且養心。菜裏的.綠茶是選用杭州本地的名產龍井茶製成的,碧綠的嫩芽包裹着鮮美的蝦仁,可以在瞬間讓你胃口大開。
早在1956年就被認定為杭州名菜的東坡肉,絕對是各位喜好葷菜的遊客們比嘗的。色澤鮮亮顏色紅潤的肉美美的擺在盤子裏,明明看上去不夠酥爛,吃起來卻入口即化香糯不已。江南的美食都有一個特點,那就是吃起來沒有那種濃濃的油膩,這道東坡肉也絕對讓你吃了還想吃。
除了以上這些名菜之外,來到杭州你還可以吃到西湖醋魚、片兒川、宋嫂魚羹、蓴菜湯。如果你已經有了旅行杭州的計劃,那麼來到這裏之後就一定不要忘了嚐嚐這些地道的杭城美食。
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麪餅和準備好的榴蓮餡兒3.麪糰解凍4.然後撒上一點麪粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裏面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裏面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
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廣式月餅的做法步驟附圖
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15分鐘,使蛋黃稍出油後再取出放涼,蛋黃一切成兩半,如果放整個蛋黃也可以,我考慮用5...
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的温水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,為了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...
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蘋果派的具體做法步驟
1.取出派皮等幾分鐘三張都用擀麪杖將派皮擀大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下2.將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋裏煮沸,注意最後再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最後加3.等蘋果丁稍微冷卻之後取出派皮將蘋果放在圓形派皮上,將條...