杭州烏鎮遊玩攻略-美食推薦-地方特產
導語:烏鎮古鎮是國家5A級景區,全國二十個黃金週預報景點及江南六大古鎮之一。那麼這裏遊玩有什麼攻略?本文為本站推薦相關文章,歡迎閲讀。
杭州烏鎮遊玩攻略_美食推薦_地方特產杭州烏鎮美食推薦
紅燒羊肉
烏鎮的紅燒羊選用當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料,羊肉肉嫩脂肪少, 皮細潔多膏,配以蘿蔔、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等同做。烏鎮民間有“一冬羊肉,賽過幾斤人蔘”的.説法。
白水魚
白水魚是烏鎮水域的野生魚類,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒,都是難得美味。
烏鎮醬雞
選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料,整體燒製,原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒 ;出鍋後又得塗上一層麻油 ,方告完成。成品醬雞由於是原汁原湯反覆燒製,雞體內的水分已基本蒸發,所以特別容易保存,有"六月不餿,臘月不凍"之説。外觀醬紅油亮,入口脆嫩鮮美,後味無盡。
姑嫂餅
烏鎮的傳統名點。民間傳説它是因姑嫂二人鬥氣而成,故名。姑嫂餅的形狀酷似棋子餅,比棋子餅略大。所有配料跟糖相仿,也是麪粉、白糖、芝麻、豬油等,但其味比酥糖果可口,具有油而不膩、酥而不散、既香又糯、甜中帶鹹的特點 。、
手工醬
敍昌醬園前店後坊,自產自銷。主要產品有陶敍昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品採用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料,利用竹匾制曲,經過長達半年的自然曬露、發酵,手工精製,古法釀製,不含人工香精、色素、防腐劑,醬香濃郁,天然風味。
三白酒
三白酒是烏鎮人的美酒,天然原料純手工釀成。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜 飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽淨、餘香不絕而名聲遠揚
杭州烏鎮特產
藍印花布
主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、揹包、 各式象形掛件等,具有鮮明的民間和民族特色。
木雕竹刻
從日常竹木用品到工藝品,無不體現烏鎮人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻,渾然天成,樸素卻又別具匠心。
烏錦
錦緞質地堅實、雍容華貴,當地人稱這種吸收了中國著名織錦工藝,融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為“烏錦”。
絲棉
絲綿質地堅柔,無塊、無筋、無雜質,色澤潔白,勻薄如紙。當地人稱絲綿為“大環綿”或“手綿”,它的輕薄、保暖、透氣是現代“太空棉”所絕不能比擬的。
湖筆
湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料,經過七十多道手工製作而成,具有尖、齊、圓、健四大特色,書寫繪畫得心應手。
注意事項
住宿在西柵景區內,第一次進西柵仍是需要買門票的,住宿期間不需要重複購買西柵門票。如果您在住宿期間需要出西柵景區,可以在西柵遊客服務中心,憑房卡、門票和身份證辦理臨時出入證,只要您還沒有退房,就可以憑出入證自由進出西柵景區。
夜遊須知(週五 週六)
1)憑景區門票.聯票或夜遊聯票購買船票:
團體(包船限10人):150元/船(遊覽25分鐘) 散客(定時開船):20元/人(遊覽25分鐘)
2 )購買船票時未能出示景區門票,聯票或夜遊聯票:
團體(包船限10人):250元/船(遊覽25分鐘)
散客(定時開船):30元/人(遊覽25分鐘)
開船時間:18:00 、18:30 、19:00 、19:30 、20:00
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