紅糖馬來糕的做法詳解
紅糖馬來糕做法和步驟
1、雞蛋加紅糖混合攪拌,打至濃稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均勻;將麪粉、泡打粉加入上一步中,繼續攪拌均勻;蛋糕模四周抹油,水開後先用小火蒸15分鐘,再調回大火繼續蒸15分鐘。
2、因為怕有水蒸氣掉到糕裏,所以我用了保鮮膜把蛋糕模的表面封上。
3、有時候蛋糕吃多了,偶爾換下口味也很不錯,於是就做了以上這款馬拉糕。
4、記得小時候類似這些馬拉糕、鬆糕、白糖糕之類的.糕點可是常常能吃到,那時候的蛋糕店沒有現在的多,品種也不夠豐富,街上叫賣的往往就是這類普通的糕點,現在每吃一口都充滿兒時的回憶呢!
5、這款馬拉糕雖沒有蛋糕的鬆軟和細膩,但它卻很Q,非常有彈性,做法也簡單,用來當早餐也是灰常不錯滴,嘻嘻!
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超簡易cupcake的做法步驟
1.先將雞蛋打散。蛋液打得越散,蛋糕越鬆。打得多自然會起泡,用篩子篩掉泡沫。2.超市買的現成的蛋糕粉。打開包裝才知道原來有顆粒狀粉,為了好拌也需要篩一下。原則上是一個雞蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我篩過一遍,浪費些粉。所以我的配方是三包粉配兩個雞蛋。也可...
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迷你小法棍的做法步驟
1.將麪包粉和水混合均勻,靜置30分鐘;2.靜置後的麪糰中,加入酵母揉勻;3.加入鹽,繼續揉勻;4.將麪糰揉至表面光滑後,揉圓放在案板上5.每30分鐘摺疊1次,共摺疊3次;6.摺疊3次後,將麪糰進行第一次發酵;7.麪糰發酵結束後,將麪糰分成2份;8.輕拍出大氣泡後,將麪糰上、下各三分之一處向...
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蘋果派的具體做法步驟
1.取出派皮等幾分鐘三張都用擀麪杖將派皮擀大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下2.將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋裏煮沸,注意最後再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最後加3.等蘋果丁稍微冷卻之後取出派皮將蘋果放在圓形派皮上,將條...
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銅鑼燒的做法介紹
第一步將雞蛋、麪粉、泡打粉、糖放入料理盆內,並混合均勻,第二步在盆內加入牛奶,攪拌成牛奶麪糊,不要有面粉顆粒。第三步起鍋燒熱,放入牛奶麪糊,當固定後再翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。第四步銅鑼燒就做好了,是不是很簡單呢,味道很棒呢。第五步銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙...