小炒絲瓜的做法
絲瓜營養價值很高,含有多種人體需要的微量元素和粗纖維。下面就由小編為你分享小炒絲瓜的做法,歡迎閲讀!
難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
絲瓜500g | 蒜瓣小量 |
輔料 | |
鹽 | 食用油 |
清水小量 |
小炒絲瓜的做法步驟
1. 絲瓜削皮,記住綠色皮別全削了,留小量吃起來會很清脆!
2. 絲瓜對半切開,改斜刀切成1.5釐米寬的小段。
3. 將蒜切成滾到塊。
4. 熱鍋下油,放入蒜瓣爆出香味。(別爆黃了!)
5. 蒜瓣炒出香味後立刻放入絲瓜。
6. 絲瓜中火翻炒1分鐘後放入小量清水、適量鹽。
7. 繼續翻炒30秒既可出鍋!(記住別過火了,剛剛熟吃起來才鮮甜)
8. 最後出鍋,清脆、鮮甜。很適合夏天。
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
-
法式小泡芙做法步驟
1.所有材料提前稱量好2.鍋裏放水、鹽、無鹽奶油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和奶油水混合均勻為止,關火3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻4.所有蛋液加完攪勻後的樣子5.烤盤鋪油布,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平6.烤箱210度預熱...
-
日本拉麪的做法
日本拉麪的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麪的口味也越來越多樣化。日本拉麪源自中國。日本最早關於中國麪條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麪條來款待日本江户時代的大名--水户藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...