砂鍋魚頭的做法
1、將魚頭、魚肉洗淨,控幹水份。熱鍋倒油,油量不用太多,油熱後,將魚頭魚肉放進去,小火煎一下,煎至雙面發白,即可。倒入清水,放進鮮薑片、葱把、乾紅椒。大火煮開。
2、待湯的顏色變濃了,全都倒進砂鍋裏,撒入適量的鹽,小火慢燉。燉魚的時間由個人而定,想吃魚肉的可以燉得時間稍短一點,想喝魚湯的'可以多燉點時間。
3、我用中火煮了15分鐘,喝的時候放入香菜,或者,放入切碎的菠菜葉,覺得很好。
4、如果給小寶寶吃,可以給魚湯裏下點碎碎面,加點菠菜碎碎,或者是下幾個小餛飩,又香又有營養。如果,一定要往魚湯里加什麼材料,豆腐、菠菜、紅蘿蔔、山藥、粉絲......都可以。
5、這次燉魚頭,沒放別的材料,調料簡單,配料簡單,魚頭很鮮嫩,魚湯很鮮美。
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抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室温軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麪粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視頻...
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焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
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餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大葱適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麪,温水和好麪糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大葱一根姜...
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麪餅和準備好的榴蓮餡兒3.麪糰解凍4.然後撒上一點麪粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裏面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裏面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...