炒豆渣的做法大全家常
導語:豆渣的做法有很多種,炒豆渣就是其中比較常見的一種,相信很多家庭都有炒豆渣吃的習慣,炒豆渣的`具體做法各地方也會有區別,因此下面為大家推薦四種最常見的炒豆渣做法。
一、炒豆渣的做法
1.小米提前浸泡一小時,胡蘿蔔擦絲
2.香葱末(用1/3)、胡蘿蔔絲、淋幹水分的小米和豆渣
3.把上面四樣加鹽、花椒粉、胡椒粉攪拌均勻,鍋上汽後蒸20分鐘即可。
4.鍋中放油,用剩下的香葱熗鍋爆香
5.倒入蒸好的豆渣,大火炒幹就可以了,最後我還撒了一些黑芝麻,比較香點
二、香炒豆渣的做法
1.做豆漿剩下的豆渣,瀝乾水份
2.準備好蒜末和葱花
3.鍋裏放入適量油,油熱後放進蒜末爆香
4.放進豆渣不斷翻炒
5.炒到水份蒸發,豆渣鬆散,加入一勺鹽調味
6.放進葱花拌勻即可出鍋
三、玉米腸炒豆渣
1.首先將玉米腸切粒、青菜椒切粒、蒜子切末、姜切姜米、葱白切段、幹辣椒切節。
2.鍋中放入油,下入姜米、蒜末、部分葱白段、幹辣椒,翻炒數秒。
3.再將豆渣倒入鍋中,炒散,接着加入火腿腸,加一勺鹽,翻炒片刻。
4.倒入適量清水,翻拌均勻,燜煮兩分鐘,將青椒粒,剩餘的葱白段倒入鍋中,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
四、美味炒豆渣的做法
1.把西蘭花切碎,香腸切小塊,蒜切碎,待用
2.豆渣準備好裏面打入兩個雞蛋將拌勻,我用的是黑豆豆渣
3.鍋裏倒橄欖油,放蒜炒香,然後依次放入香腸和西蘭花炒,顏色很好看哈
4.炒半分鐘以後放入將拌好的豆渣繼續翻炒,一定要不停的翻炒以免豆渣糊掉,我大概炒了5分鐘豆渣炒散以後差不多就熟了。
-
曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
-
西餐湯簡餐做法
西餐湯簡餐做法:意大利奶油蘑菇湯白蘑菇100g、洋葱碎30g、幹百里香1/2茶匙、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切成小丁,待用。取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,製成雞清湯待用。...
-
壽司的做法
第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲,準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋,攪拌一下第五步將紫菜烤焦,然後把拌好的壽司飯放在紫菜上,如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔絲、黃瓜絲和蛋餅絲第七步然後將紫菜捲成圓...
-
自制西餐牛排做法2篇
自制西餐牛排做法1自制西餐牛排做法:黑胡椒烤牛排材料牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋葱2個,西紅柿5個做法1、將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散,然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,最好能放置於冰箱過夜,這樣味道更好。2、牛...