燉酥魚的家常做法
關於 燉酥魚的家常做法大家瞭解過多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小編分享的燉酥魚的家常做法介紹,一起來看一下吧。
高壓鍋的用處有很多,煮飯、燜燉、煲湯等等,其實用高壓鍋還能夠做酥魚呢。許多人都會喜歡吃酥魚,那一股酸甜鹹香綁架了多少人的舌頭。光是這一股美味讓人們饞饞的不能夠忘記,但是總不能想吃酥魚的時候就四處去尋吧!在這裏教大家一些關於酥魚的做法,自己在家就能夠做好美食。
高壓鍋酥魚最好使用鮁魚,小點的鮁魚。先用平鍋把魚煎透煎好,均勻地擺放在高壓鍋內。
調料:番茄醬(多放顏色好有食慾)、糖、醋(多放點)鹽(少放)雞精、姜、蒜、花椒大料。(口味以酸甜為主有一點點鹹,沒有這點鹹就不好吃了)放在碗裏調在一起,撒在魚上,要少放水剛剛沒過魚就好,高壓鍋水分蒸發少,放水多了很難吃。大火燒開鍋,小火悶40-50分最好是晚上做,好了不開鍋蓋第2天早上開鍋要涼透才好吃。
高壓鍋酥魚的`做法步驟如下:
1、鯽魚洗淨,擺上薄薄一層面粉。
2、下熱油中煎成兩面金黃色。
3、葱切段,姜蒜切片。
4、用料酒,生抽,白醋,鹽,白糖調成汁兒備用。
5、將葱薑蒜平鋪在高壓鍋底部。
6、放上煎好的鯽魚。
7、倒入調好的汁兒,加水沒過鯽魚。
8、蓋好鍋蓋,?汽兒後20分鐘即可,此時,剛好湯汁兒收幹了。
9、盛在盤裏很酥軟。
喜歡吃魚的人們有口服了,按照上面所説的做法,就能夠做成味道香美的高壓鍋酥魚了。簡簡單單肯定會讓你欲罷不能的。而且,魚對於孩子來説也能夠補充許多豐富的營養,經常吃魚也能夠為寶貝的健康成長打下好基礎。
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
椰絲小餅的做法步驟是什麼
椰絲小餅的做法步驟1.黃油室温軟化,手指能輕輕一壓就凹進去的樣子,加入糖粉打發,顏色變淡。2.加入蛋液拌勻。3.加入低粉,粘米粉,椰絲,拌勻。4.拌勻的樣子。5.裝裱花代子。一次少裝一些,比較好操作。6.擠到烤盤上。7.烤箱180度預熱,中層,上下火8分鐘即可。8.好香~小貼士這...