小布丁牛奶雪糕的做法
小時候特別盼望夏天的到來,因為到了夏天可以吃我最愛的小布丁雪糕,長大了之後發現很少賣這種雪糕的,但可以自己動手做,下面小編為大家帶來小布丁牛奶雪糕的做法,供大家參考!
用料
純牛奶2瓶,雞蛋4個,白砂糖少許(根據自己的喜好放多放少)。
小布丁牛奶雪糕的做法
3、把蛋清和蛋黃分開,並在蛋黃裏放入少許白砂糖。
4、用筷子把蛋黃和白砂糖充分攪拌。
5、把純牛奶倒入不鏽鋼鍋中。
6、邊加熱邊攪拌純牛奶,直至煮到微開。
7、將煮好的.牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黃液中,邊倒邊攪拌。
8、把蛋黃和牛奶充分攪拌。
9、把充分攪拌後的蛋黃液和牛奶倒回鍋裏。
10、繼續邊加熱邊攪拌。
11、邊攪拌邊加熱,直至微沸。
12、把煮好的蛋黃和牛奶的混合液端到電風扇旁邊攪拌,晾涼。
13、把晾涼的混合液舀入模具中。
14、6個模具均盛滿了混合液。
15、把模具的蓋子蓋上。
16、把模具放入冰箱中。
17、過了一夜,可以把模具拿出來了。
18、DIY的小布丁冰棍可以吃了,看賣相不錯吧。
現在有空就做來吃,在這個炎熱的夏天吃上自己DIY的小布丁冰棍,爽歪歪啊!!!.
-
櫻花蛋白餅乾的做法步驟
1.用電動打蛋器低速打發蛋白使其整體形成粗泡的狀態後,加入1/3的細砂糖繼續打發。打發至泡沫呈蓬鬆狀態後再加入1/3的細砂糖繼續打發。2.待泡沫體積更加膨脹,而且變得更加濃稠、富有光澤後,再加入剩下的細砂糖和檸檬汁繼續打發,一直打發至蛋白呈乾性發泡的狀態,即提...
-
桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麪粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裏,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麪粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麪包桶裏面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...
-
榴蓮芝士的做法步驟
1.原材料2.消化餅乾碾碎,放入黃油,壓平,放入冷藏備用3.吉利丁片涼水泡軟,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴蓮打碎,拌勻,放上藍莓點綴4.放入冷藏3小時以上5.脱模,完成...