孕婦懶人飯的家常做法
孕婦懶人飯的四種家常做法:
孕婦懶人版水煮魚
原料:魚1條、鹽、葱5克、姜1塊、蒜5克、豬油10克、水煮魚調料1包
做法:
1. 魚去鰓去鱗去內臟處理好,吸乾水後,在魚身上抹一層薄薄的鹽。
2. 鍋燒熱,下豬板油煸香出油後,下薑片抹勻鍋底,把魚放在鍋裏,開水火煎至兩面焦黃,取出。
3. 把川香水煮魚調料倒入碗內,倒一碗水調勻。
4. 鍋內再倒少許油,把薑末蒜末下鍋爆香,倒入水煮魚調料炒香煮開,放入煎好的魚,倒清水沒過魚,煮5分鐘,大火收汁即可。
孕婦懶人版椒鹽明蝦
原料:明蝦1斤、椒鹽、小葱、油
做法:
1. 用剪刀剪拉去頭和泥腸,剖開蝦背,反覆清洗乾淨,瀝乾水分。
2. 鍋中倒油燒至8成熱,沿鍋邊倒入蝦,約炸15秒,撈出,控幹油,盛入碗中,撒上椒鹽,撒上點葱花即可。
孕婦懶人版香酥帶魚
原料:帶魚2條、雞蛋3個、炸粉1袋、油
做法:
1. 帶魚清洗掉表面銀色的魚鱗,用剪刀沿着頭下方剪開丟棄內臟後將裏面的黑膜清洗乾淨,切成2寸長的'段。
2. 取一個盤子,將雞蛋打成蛋液,倒入香炸粉,用筷子攪拌至無顆粒。
3. 帶魚段放入蛋糊中,均勻的沾上蛋糊,靜置5分鐘。
4. 鍋內熱油,將帶魚一塊塊放入,炸至金黃撈出;將油重新加熱,把炸好的帶魚一起放入鍋中炸至顏色略深撈出裝盤即可。
孕婦懶人版紅燒豬蹄
原料:豬蹄4個、鹽2小勺、葱3段、姜2片、八角2個、花椒、桂皮1個、幹辣椒1個、料酒1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、香葉、丁香、茴香、白糖1勺
做法:
1. 每個豬蹄是一分為四,洗淨,與葱3段、姜2片、桂皮辣椒各一個、大料2個,香葉、丁香、花椒、小茴香少許放入高壓鍋內,再放1小勺老抽、1小勺生抽、1勺尖白糖、2小勺鹽、1大勺料酒,放入正好沒過所有原料的水,高壓鍋40分鐘。
2. 連豬蹄帶湯浸泡一宿,入味兒;該吃的時候,放在鐵鍋里加熱,收收湯即可。
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
椰絲小餅的做法步驟是什麼
椰絲小餅的做法步驟1.黃油室温軟化,手指能輕輕一壓就凹進去的樣子,加入糖粉打發,顏色變淡。2.加入蛋液拌勻。3.加入低粉,粘米粉,椰絲,拌勻。4.拌勻的樣子。5.裝裱花代子。一次少裝一些,比較好操作。6.擠到烤盤上。7.烤箱180度預熱,中層,上下火8分鐘即可。8.好香~小貼士這...