素寶的做法及步驟
怎麼做素寶好吃?學做素寶需要哪些食材?為您提供素寶的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味素寶!
素寶的`介紹:
選取常見素菜中有營養的幾樣食材做的家常可口小菜,我給它起名素寶。
素寶的食材和調料:
油菜 黑木耳 豆腐泡 胡蘿蔔 姜 糖 水澱粉 醬油 鹽
素寶的的家常做法,素寶怎麼做好吃
一、油菜和胡蘿蔔洗淨切片。黑木耳用水發好。然後用開水將這幾樣都焯一下備用。姜切末。
二、炒鍋加底油燒熱,下薑末爆鍋,下黑木耳、胡蘿蔔和豆腐泡翻炒,加少許白糖、醬油,並放入油菜繼續翻炒幾分鐘
三、最後加食鹽調味,水澱粉勾芡即可出鍋
家常美食小貼士:
1、食材先焯一下再下鍋炒可以避免炒的時候出水,水多了就不好吃了
2、不吃素的朋友還可以用耗油代替白糖和醬油。
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