爆炒螃蟹的家常做法
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。那麼螃蟹怎麼做美味又營養呢?接下來由小編為大家整理了爆炒螃蟹的家常做法,歡迎大家閲讀!
用料
辣炒螃蟹的做法
1.把螃蟹洗乾淨
2.然後每隻斬成4塊,水洗,把螃蟹裏面的腸洗乾淨
3.準備材料,薑絲,蒜泥,辣椒,花椒
4.熱鍋下油,把洗乾淨的花椒放下去爆香後撈起
5.把蒜泥放下去爆香
6.把螃蟹放下去炒制少會,倒適量料酒,生抽繼續炒
7.接着放辣椒塊下去一起炒少會,時間大概1分鐘
8.最後往裏倒入開水,蓋上鍋蓋燜到收汁,最後放鹽調味即可
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冰皮月餅的做法步驟詳解
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