蘋果派的家常詳細做法
最近看到什麼喜歡的,都想嘗試做一下,這晚就弄個蘋果派,造型做得太不好看了!欣慰的是蘋果派的`餡做得好吃!理想中的味道!
蘋果派用料工具
主料: 麪粉 (8匙) 蘋果 (1個) 黃油 (10克)
調料: 白糖 (2匙) 生粉
廚具: 不粘鍋
蘋果派的做法:
1.先和麪,用温水和麪,濕布蓋住醒十分鐘!
2.蘋果切丁,用兩匙白糖先醃一下。
3.幹鍋,小火先炒軟蘋果丁,下5g黃油!
4.下生粉水!適量!
5.翻動蘋果丁,直到有點要乾了,就關火,顏色很漂亮!餡料就這樣做好了!
6.拿出麪糰,壓平出來,中間抹層黃油液,
7.四邊折起來!
8.再壓平,再抹黃油液,再折起來,再壓平,反覆做三次!
9.切面皮,大小適中,
10.放餡料!
11.四周摺好,邊邊用叉子叉出小洞洞!
12.蘋果派泡一下蛋液,
13.小火煎出雙面黃,
14.出鍋瀝乾油份!
15.等涼一會就可以吃了!
-
(優秀)羊肉湯的做法大全
羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗布袋內,紮好口。3、葱、姜洗淨,分別切段切...
-
曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
-
三色土司的做法步驟是什麼
三色土司的做法步驟1.把除了黃油巧克力和抹茶粉以外的.原料放入麪包機揉到麪糰光滑,大概15分鐘,放入黃油,揉麪40分鐘知道發麪結束。2.把麪糰分成等量的3塊麪糰。另外兩塊分別加入抹茶和巧克力繼續揉到材料和麪團融合在一起。3.再把每個麪糰分成三小塊,擀開,依次疊在...
-
榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切為二成三角(如下圖)5.酥皮一切為二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...