家常澆面的做法大全
麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。一碗麪條,不需要昂貴的.食材和配料,也不需要多高的手藝,每個人都可以煮出一碗吃得讓人暖心暖胃的麪條。
蓋澆面的做法一
步驟
1.我買的是那種粗麪,圓的那種。
2.用開水下面,熟了以後撈出涼水冰一下備用。
3.鍋內放油,放辣椒,薑絲,依次放辣椒,雞肉,(雞肉用蛋清和生粉跟鹽醃過)土豆丁,翻炒。
4.碗內放甜麪醬,豆瓣醬,適量,加入水攪拌。加入適量生粉,倒入鍋內。
5.中火兩分鐘,收汁,淋如香油。
蓋澆面的做法二
步驟
1.準備各種材料,將土豆、五花肉、胡蘿蔔、黃瓜切成丁
2.先將五花肉用料酒生抽生粉醃製,在熱鍋加油將肉燒熟,在另外將花生米炒熟
3.重新熱油,將生薑大蒜用油爆香,然後一步步加食材爆炒,按辣椒、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、五花肉、花生米順序加入,之後加入鹽,生抽,料酒,雞精,辣椒油,加水煮熟,就可以出鍋了。
4.出鍋成品
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烤箱土豆西餐做法
烤箱土豆西餐做法:焗烤馬鈴薯材料馬鈴薯ㄧ顆蛋ㄧ顆玉米粒蘑菇紅蘿蔔洋葱依個人需求沙拉ㄧ匙肉燥適量起司片兩片調味料少許做法馬鈴薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋葱切丁將蒸熟的馬鈴薯和蛋以叉子壓碎,加入洋葱和沙拉攪拌均勻放入容器後,鋪上ㄧ層肉燥最後放上起司片,進烤箱約...
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杏仁撻的做法步驟附圖
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉為止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶油。黃油40g室温軟化加入糖粉,雞蛋攪拌均勻,...
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奶油曲奇方塊的做法步驟
1.將室温軟化的黃油在大盆裏打至發,再分別依次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器或攪拌器用力的.攪拌直至均勻。2.把麪粉過篩後,先將麪粉的1/3加入,迅速混合看不到麪粉,然後再加入其餘的麪粉。再用刮刀和成麪糰,要從下到上往...
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布朗尼做法步驟
布朗尼的做法步驟1.黑巧克力,黃油,雞蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌均勻。3.另取一個盆,雞蛋和糖粉攪拌均勻。4.攪拌好的雞蛋糖粉倒入融化好的巧克力黃油中。5.刷入高粉一起攪拌。6.加入核桃仁,攪拌均勻。7.倒入事先刷好黃油的模具裏,抖幾下抖平整,放...