海米怎麼吃
海米也稱蝦米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。因如舂穀成米,故稱海米。海米怎麼吃。歡迎參考。
海米怎麼吃一:海米絲瓜粥
菜譜簡介功效:美容減肥清熱去火。材料主料:絲瓜300克,粳米(特等)50克,蝦米30克
調料:食鹽1茶匙,葱10克,姜10克,料酒1湯匙,水適量做法1、將粳米洗淨放入砂鍋中,加適量的水,先煮開,水開後轉小火熬製。
2、將小海米用熱水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。
3、將嫩絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊,葱姜切末,海米控淨水分。
4、白粥熬製到八成熟時放入絲瓜塊、海米、薑末、及少量鹽,煮5分鐘後撒入葱末即可。關鍵詞絲瓜粥 絲瓜 海米 粥
海米怎麼吃二:海米蒸冬瓜
菜譜簡介西瓜都不用刀切着吃,直接用勺子挖; 汁多肉厚的.水蜜桃一次能吃倆;香瓜、杏、青蘋果、葡萄就是漩... 俺娘看俺這麼吃水果,擔心我吃的太多對胃不好。可主要是體力跟不上,頭暈眼花的,好像中暑了似的,還是好好吃點飯吧! 大家可別學俺這樣~~給大家上菜菜吧,這實惠~材料海米8克,冬瓜0.125只,青葱1根,薑片2片做法1.冬瓜切成大片,鋪在盤子下面;
2.放上切好的青葱段和薑片,最後上面撒一層海米(蝦米);
3.上鍋蒸10分鐘
4.倒出蒸冬瓜時盤裏多餘的湯汁,另起鍋倒入;
5.待湯汁燒開後用水澱粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可小訣竅這道菜沒有添加任何調味料。因為海米本身有鹹味,而且很鮮,所以在烹飪的時候沒有加鹽和雞精,如果感覺味道淡的話,可以少加一點鹽提味!關鍵詞海米蒸冬瓜 冬瓜 海米 瓜
海米怎麼吃三:海米拌菠菜
菜譜簡介色美味鮮,清淡適口。材料主料:蝦米30克,菠菜500克,
調料:鹽3克,醋10克,香油5克,味精2克做法1.將蝦米用水泡發洗淨待用;嫩菠菜洗淨,切成3釐米長的段,放入沸水鍋內焯透,撈入涼開水內過涼,取出瀝乾水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。
2.菠菜放入盆內,撒上海米,澆入味汁,拌勻即成。關鍵詞拌菠菜 海米拌菠菜 菠菜 海米
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