西米露怎麼做 6種好吃美味西米露做法步驟(圖)
西米味甘温,有抗癌、降脂、增加心臟血液流量的作用。與粳米、白糖同煮熬粥,補益強身,是一種極好的營養品,老年人常食此粥,可強壯身體,輕身長壽。本文是本站小編精心編輯的西米露怎麼做,希望能幫助到你!
西米露怎麼做西瓜西米露的做法步驟
1. 大火煮五分鐘,關火悶五分鐘,反覆兩三次,變全透明
2. 用涼水衝,變彈~~~
3. 泡在椰汁裏洗澡~
4. 把西瓜和椰汁倒進攪拌機裏攪~~~5. 最後拿出來,倒入西米~
6種好吃美味西米露做法步驟一、紅豆牛奶西米露
主料:
小西米100克 蜜紅豆150克
牛奶250毫升 煉乳適量
製作步驟:
1、小西米洗淨,放入滾水中煮至中間尚有小白芯,關火,燜5-10分鐘;
2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時;
3、蜜紅豆可以買成品,也可以自己熬煮,自己熬煮的話,紅豆要事先浸泡,這樣可以縮短烹調的時間。
4、紅豆煮至裂開後加入紅糖,熬至湯汁收稠,放涼後加煉乳攪拌均勻,增加奶香和甜度。
5、將冷藏過的'牛奶西米取出,盛入容器中,澆上蜜紅豆即可。
二、牛奶西米露
材料:
牛奶300毫升,西米100克,糖40克
製作方法:
將西米浸15分鐘,瀝乾水備用。在適量沸水中加入西米,煮至西米熟透後加入白糖和牛奶,煮沸後即可。
三、芒果西米露
原料:
芒果4個,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依個人口味添加)
做法:
1.西米加一小鍋水大火燒開後,將冰糖放入待熔後,小火熬上15分鐘
2.待西米中心還有一點白時,關火蓋上鍋蓋,一直悶到西米呈透明狀
3.芒果去皮去核,兩個切粒,另兩個加淡奶放入攪拌機打成漿,盛在乾淨碗中
4.吃時在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,隨吃隨取,很方便。
四、椰奶西米露
原料:
西米,椰粉,鮮奶一袋
做法:
1.鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。慢慢的慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裏還有一個小白點的時候,關火。
2.把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮。
4.將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。
五、紅豆西米露
原料:
紅豆、西米、糖、冰塊。
做法:
將紅豆泡軟,煮熟,去皮過籮,磨成沙,待用。將西米泡軟,加水和紅豆沙,上火燒開,加糖下鍋,用冰塊鎮涼,即可食用。
注意:
熬製時,火不宜太大,不斷用勺攪勻。
營養:
養顏補氣,宜於吸收,營養豐富,是夏季女性難得的飲食佳品。
如果不磨成沙,紅豆很難煮爛,要先煮紅豆。
六、銀菊西米露
1.鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,直到西米變得透明起來。等到西米心裏還有一個小白點的時候,關火。
2.把煮好的西米過涼水。
3.將胡蘿蔔榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮開後到入碗中,加入西米,等放涼後再喝。也可以放入冰箱。
-
橙香巧克力麪包的做法步驟
1.橙用細鹽搓細乾淨表面後用削皮器削成細絲備用;製作麪糰,混合除去無鹽奶油,橙皮碎,耐烤巧克力豆之外的所有面團材料混合後攪拌至表面光滑,放入切成小塊的無鹽奶油繼續攪拌至擴展階段(可以拉出薄膜,破洞邊緣呈鋸齒狀),加入橙皮絲和耐烤巧克力豆揉均勻後滾圓,開始基礎發酵...
-
熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小葱。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小葱進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
-
西餐雞胸肉的做法4篇
西餐雞胸肉的做法1材料雞胸,西紅柿,洋葱,麪包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司做法1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2、剁好的'雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋葱西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老...
-
小米紅棗粥的做法
小米紅棗粥的做法1主料:紅棗-3個小米-100g輔料:水-適量麥粒-少許1.【紅棗小米粥】材料預備。2.紅棗去核切絲,小米和大麥洗淨浸泡。3.水開後放小米和大麥粒煮一小會。稍微攪拌,以免粘鍋。4.再次燒開後加入切絲的紅棗。5.煮粥鍵一小時左右,小米開花。個人口味調味即可...