蔬菜炒丸子的做法
1、胡蘿蔔菱形的切法,先斜着把胡蘿蔔切成大小均勻的段,再把段豎起來切即可。
2、刀豆也切成菱形;肉末加鹽,料酒,胡椒粉,糖,往一個方向劃圈攪拌上勁;把拌好的.肉末搓成大小均勻的丸子。
3、鍋內冷水加薑片燒開,入丸子煮至丸子浮起後把丸子撈出備用;刀豆入開水鍋焯1-2分鐘,焯好後用冷水沖洗瀝乾備用。
4、起油鍋,入胡蘿蔔煸炒片刻;鍋內入刀豆翻炒,再加鹽和糖調好味;把丸子到入鍋內,稍翻炒,使蔬菜和丸子的味道融合即可出鍋。
5、這道菜是專門為寶貝做的,為了讓寶貝多吃蔬菜,我總是費盡心思!雖然總是失敗的時候多,可只要有那麼一兩次成功,也就不枉費我的苦心了!
6、這次蔬菜挑了好看的綠色和橙色,也特地都切成了菱形。因為最近發現,寶貝對於有形狀的菜情有獨鍾,有些不愛吃的菜,因為弄出了形狀,他也開始吃了!
7、前幾天燉的排骨湯,裏面放了竹筍,以前寶貝是看都不看的,結果那天寶貝主動要求吃竹筍,他説那是雞爪。竹筍頭切的尖尖的,上面一楞一楞的,是有那麼一點點像雞爪!因為這個,寶貝那天吃了好多竹筍,真是可愛的傢伙!
8、這個胡蘿蔔和刀豆,我跟寶貝説,菱形還會變成三角形,就這樣連哄帶騙的,寶貝也吃了不少!
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漢堡坯的做法步驟
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餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大葱適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麪,温水和好麪糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大葱一根姜...
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熱狗的做法步驟
1..高筋麪粉300g水150g糖40g黃油30g雞蛋液20g酵母一勺奶粉10g揉成團28度發酵1小時2.麪糰分均勻10份揉圓靜置15分鐘3.用其中一團擀成長條纏繞在火腿上4.繼續發酵40分鐘5.此時麪糰已變兩倍大在熱狗上面刷上蛋液6.撒黑芝麻7.預熱烤箱後上下火180°烤15分鐘8.熱乎...
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慄蓉月餅的做法步驟
1.(50克/個,共10個)我做的20克皮+30克餡料,喜歡吃月餅的皮呀,哈哈。也可以用10克皮+40克餡料,就可以做20個了,不甜的餡可以試試,否則會很膩人。將轉化糖漿和梘水拌勻,加入花生油充分拌勻。加入奶粉,和過篩的中粉。揉成麪糰(儘量揉勻),入保鮮膜,冷藏鬆弛1小時以上。2.將麪糰取出...