清水葡萄乾戚風蛋糕的家常做法介紹
美食1.03W
1.先分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用。
2.蛋黃加入10克的糖拌勻。
3.加入油,水拌勻。
4.篩入低粉拌勻。
5.拌至無顆粒的麪糊備用。
6.分三次加糖打發蛋清,打發至硬性蛋白即可。
7.先取三分之一蛋白至麪糊中切拌均勻,然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
8.倒入6寸蛋糕模,抹平並輕震幾下送入已經預熱的.烤箱中層160度40分鐘。
9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼,然後切塊享用吧!
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布朗尼做法步驟
布朗尼的做法步驟1.黑巧克力,黃油,雞蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌均勻。3.另取一個盆,雞蛋和糖粉攪拌均勻。4.攪拌好的雞蛋糖粉倒入融化好的巧克力黃油中。5.刷入高粉一起攪拌。6.加入核桃仁,攪拌均勻。7.倒入事先刷好黃油的模具裏,抖幾下抖平整,放...
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迷迭香烤雞腿做法步驟
1.將雞腿洗淨,待用。2.開始做填料:將奶酪和核桃肉一起拌勻。3.將拌好的填料塞入雞皮與雞肉之間。4.將所有的.雞腿都同樣的做好,整齊擺放在烤盤上,撒上少許橄欖油,海鹽和黑胡椒。5.放入烤箱160度1小時即可。...
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黃油曲奇的做法步驟有哪些
黃油曲奇的`做法步驟1.黃油切小塊,室温軟化後打發2.篩入糖粉至黃油中,用打蛋器充分攪拌均勻。3.分三次加入蛋液,每次都要將蛋液和黃油完全融合才加下一次4.篩入低筋麪粉5.用橡皮刮刀將低粉和黃油攪拌均勻6.烤箱預熱,在烤盤裏墊好油紙,將麪糊裝進裱花袋擠出花型。7....
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甜點花生酥的做法
1.準備原材料,這個餅乾做法簡單,老人小孩都喜歡,一次可以多做一些當做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆裏攪拌均勻,加入低筋麪粉和碎花生,繼續攪拌!我為了方便,沒有自己烤花生,直接用外面買的熟花生。3.這就是和好的麪糰,不要太乾,也不能太稀,如果覺得稀了就加一...