寬窄巷子周邊美食攻略
去成都除了要去吃火鍋之外,還需要去寬窄巷子去吃各種小吃,我們看看下面的寬窄巷子周邊美食攻略吧!
寬窄巷子周邊美食攻略工具/原料
錢。
三大炮。四川特色小吃,在各種影視劇裏都有出現,主要材料是糯米、弘揚和芝麻。因為製作工藝是甩出去的而得名。屬於甜食。
傷心涼粉。四川當地客家特色小吃,是涼粉和辣椒組成的,其中涼粉可以分為豌豆粉、土豆粉和米粉。
肥腸粉。是四川最具特色的小吃之一,麻辣鮮爽色紅味美。四川小吃都屬於辣椒的天下,這個肥腸粉也不例外。
夫妻肺片。這個是四川成都的.名菜是有一對夫婦創作的。以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等滷製而成的。
冷鍋串串。和我們其他地方吃的串串差不多,但是是穿好的串放進裝湯汁的瓦罐裏,直接就可以吃了。
缽缽雞。這個缽缽是瓦罐的意思,也是當地名小吃,是用竹籤串着祕製的土雞肉,缽缽裏是祕製的雞湯,可以沾着醬料吃,味道很好。
擔擔麪、龍抄手等都是屬於麪食,也不是非要在寬窄巷子裏吃。但是也都是屬於四川名小吃的。
除了這些,還有麻辣兔頭、菠蘿糯米以及各種茶藝等,到了你就會應接不暇,各種垂涎三尺。
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麪包物語的做法步驟
1.將麪包材料(牛奶-半個雞蛋液-麪粉-鹽-糖-酵母)放入麪包機裏攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麪程序發酵,大概1小時40分鐘。(麪包機真是一個好東東,以前用手工和麪太費勁了,現在一切都交給麪包機,可以省力不少)2.將麪糰約80克一個個的分割開,做花朵麪包大概一...
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(優秀)羊肉湯的做法大全
羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗布袋內,紮好口。3、葱、姜洗淨,分別切段切...
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焗吐司的做法步驟
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美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋葱頭2個。調料鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。做法1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油醃30分鐘。2、平底鍋下黃油,五成熱時下牛排,按客人口味要求小火煎至...