咖喱牛排的做法
相信大家都喜歡吃咖喱牛排吧!那麼咖喱牛排怎麼做呢?以下是小編為大家整理的咖喱牛排的.做法,希望能幫到大家!
咖喱牛排的做法1.牛肉洗乾淨切成片。
2.用咖喱粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。
3.加白糖、洋葱再醃製1小時。
4.土豆去皮,切成片。
5.烤盤塗少許橄欖油,土豆片、洋葱置於烤盤中。
6.醃製好的牛肉置於土豆、洋葱上。
7.入烤箱中層,180度,上下加熱10鍾。
8.烤好的牛排。
9.裝盤即可享用。
小貼士
醃製牛肉時間較長,要將其置於冰箱冷藏室中。
烤盤墊底菜可以隨意選擇。我用土豆、洋葱是因為我家食客是土豆控,還愛吃洋葱。
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