芥菜絲的家常做法
如果你吃不慣辣,對辣芥菜絲的嗆鼻辣味接受不了的話,那你可以適當換些調味料,那麼做出的芥菜絲又將是另一種口味的。那我們來看下芥菜絲有哪些其他的'做法吧。
做法一:
材料:芥菜頭、食鹽、幹黃醬、白醋、白糖、味精、蒜泥
步驟:
1、將芥菜頭瘩切成細絲,洗乾淨後,醃製一天。
2、往碗裏倒進幹黃醬、食鹽、白糖和適量的清水,放進鍋裏蒸二十分鐘。
3、在蒸好的調料裏面加入白醋、與把制好的調料一起攪拌均勻即可。
做法二:
材料:芥菜、食鹽、醋、白糖、醬油、花椒、八角、葱白
步驟:
1、將芥菜頭切成細絲狀,然後晾乾到無水分的狀態,備好待用。
2、把食鹽、醬油、食醋倒進碗裏,加入白糖,充分攪拌均勻。
3、把芥菜絲和弄好的調料倒進密封罐裏,再配上八角和花椒、葱白,蓋好蓋子,密封保存上兩到三天即可。
-
橙香巧克力麪包的做法步驟
1.橙用細鹽搓細乾淨表面後用削皮器削成細絲備用;製作麪糰,混合除去無鹽奶油,橙皮碎,耐烤巧克力豆之外的所有面團材料混合後攪拌至表面光滑,放入切成小塊的無鹽奶油繼續攪拌至擴展階段(可以拉出薄膜,破洞邊緣呈鋸齒狀),加入橙皮絲和耐烤巧克力豆揉均勻後滾圓,開始基礎發酵...
-
熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小葱。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小葱進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
-
西餐雞胸肉的做法4篇
西餐雞胸肉的做法1材料雞胸,西紅柿,洋葱,麪包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司做法1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2、剁好的'雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋葱西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老...
-
小米紅棗粥的做法
小米紅棗粥的做法1主料:紅棗-3個小米-100g輔料:水-適量麥粒-少許1.【紅棗小米粥】材料預備。2.紅棗去核切絲,小米和大麥洗淨浸泡。3.水開後放小米和大麥粒煮一小會。稍微攪拌,以免粘鍋。4.再次燒開後加入切絲的紅棗。5.煮粥鍵一小時左右,小米開花。個人口味調味即可...