板栗糕点的做法步骤
糕点(英文:cakes and pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面是小编为你带来的 板栗糕点的做法步骤,欢迎阅读。
主料
板栗适量 奶粉50g
板栗糕的做法步骤
1. 准备食材 板栗和奶粉基本2:1
2. 奶粉加水冲好
3. 板栗可以切割小口 蒸完好剥皮 在这里我没切
4. 板栗上锅蒸熟
5. 蒸熟的板栗可以用凉水泡一下 或者待其自然冷却
6. 板栗去皮放入搅拌机
7. 加入冲好的奶粉
8. 打成泥状
9. 准备不粘锅
10. 将板栗泥放入锅中 小火不停翻炒 切勿用大火
11. 细节图
12. 大概翻炒10-20分钟后
13. 细节图
14. 准备烘培纸 或无水无油的面板
15. 按压成自己喜欢的形状 完成
16. 细节图
-
奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
-
香辣濑尿虾做法参考
材料:濑尿虾500g,黄洋葱100g,姜20g,蒜20g,红辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒适量,盐适量。做法:1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出...
-
柠檬派的详细做法步骤
1.把派皮放在模具里,然后用擀面杖在边缘一滚,多余的面皮就自动断开了,底部用叉子扎小眼,防止鼓起。放入烤箱中层,上下火180度烤20分钟,表面金黄色即可。2.烤派皮的'时候做派馅儿,鸡蛋打散,然后所有辅料倒在一起用打蛋器搅拌均匀,过筛两遍,液体会更细腻,倒入烤好的派皮中,...
-
小饼干的做法步骤
1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊中轻揉成面团,放入保鲜袋,用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形状,在按好的`饼干坯子上撒少许手粉(高筋面粉)。5.剩...