炒年糕怎么做 正宗韩国炒年糕的做法步骤(图)
辣炒年糕是韩国的休闲小吃,色泽诱人,味道辣中带甜,非常好吃,辣可刺激人的味觉,当食不知味的时候,可以来一碗辣炒年糕,调理脾胃,增加食欲!以下内容是本站小编为您精心整理的炒年糕怎么做,欢迎参考!
炒年糕的做法步骤1. 青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。
2. 把年糕在开水中焯熟
3. 炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。
4. 下蛋花,加少许盐,胡椒粉,辣椒油后起锅。
韩国炒年糕(芝士炒年糕)的做法步骤1. 锅中放适量水开火,将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝,鱼豆腐或者鱼糕切成合适的大小,如果使用的是小葱的话只用葱叶,不用葱白3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕,搅拌防止沉入锅底粘锅4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入
6. 沸腾后不要关火,再咕噜几分钟加盐,等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火
7. 装盘,喜欢芝士的.在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微变软时就可以吃了。
炒年糕怎么做辣炒年糕是韩国的休闲小吃,色泽诱人,味道辣中带甜,非常好吃,辣可刺激人的味觉,当食不知味的时候,可以来一碗辣炒年糕,调理脾胃,增加食欲!缓解一下胃动力!
主料:年糕200克、青椒1只、红椒1只、洋葱1/3个、熟白芝麻适量
辅料: 番茄辣椒酱5汤匙、白糖2茶匙、盐适量、油适量
辣炒年糕的做法步骤
1. 主要材料。
2. 年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3. 兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4. 热油锅,炒香洋葱;
5. 放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;
7. 洒上白芝麻即可。
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