蛋挞的美味做法
蛋挞的主料:
蛋挞皮 (8个) 鸡蛋 (2个) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)
做蛋挞所需厨具:
电烤箱
蛋挞的做法图解步骤
1.准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。
2.将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌。
3.搅拌至白糖熔化即可。
4.将鸡蛋打入碗内。
5.搅拌均匀。(不要打发哦)
6.将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。
7.将牛奶倒入拌匀。
8.将吉士粉倒入拌匀。
9.将蛋挞液过滤网。
10.细腻的蛋挞液就做好了。
11.将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。
12.再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。
13.将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
14.烤至蛋挞表面金黄即可。
15.香喷喷的蛋挞烤好了。
16.味道超赞哦。
17.成品图。
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