薄荷葉的功效與作用
薄荷葉具醒腦、興奮的效果,故??上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。下面是小編分享給大家的薄荷葉的功效與作用,希望對大家有幫助。
薄荷葉的功效與作用薄荷葉又名蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷。薄荷 學名:脣形花科、薄荷屬多年生草本。每逢在夏季時分,人們總不忘泡杯薄荷葉茶來解渴祛暑,更喜愛那沁人心脾的清爽勁。那麼大家知道薄荷葉的功效與作用有哪些呢?
薄荷葉原產地歐、亞、非大陸。植株形態有直立或匍匐性,株高也因種類而不同。 薄荷是香草中最爲人所熟知,且運用相當廣泛的香草植物。
薄荷葉的功效:
清暑利溼,升發滑陽,止血。治暑溼泄瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產後血暈。可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感?胤⑸鍘⒀屎懟⒅淄矗?⑾??吠礎⒀勞礎⒍襉母校?捌し羯ρ鰲⒏共空推?⒏剮骸⑾??渙?
薄荷葉的'作用:
中醫學認爲,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血,有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛的作用。
薄荷葉的功效與作用詳解:
1、盂詵:“破血。”
2、《本草拾遺》:“主血脹腹痛,產後胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”
3、《日華子本草》:“止渴,併產後口乾,心肺燥,煩悶。”
4、《日用本草》:“治嘔血、吐血。”
5、《滇南本草》:“上清頭目之鳳熱,止眩暈,清痰,泄氣,止嘔,頭悶疼。”
6、《品彙精要》:“治食蟹中毒。”
7、《綱目》:“生髮元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。”
8、《本草通玄》:“開胃消食,止血固精。”
9、《本草備要》:“洗腎囊風。”
用薄荷葉的功效與作用來減肥,其效果也是很顯著的。關於薄荷葉的功效與作用就講到這,希望薄荷葉能給大家的生活帶去健康與快樂。
薄荷的各種食用方法
薄荷是一種脣形植物,中醫用薄荷作爲發汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。夏日,在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝,既可解渴,又能解暑,不妨一試。
薄荷湯:將薄荷葉清洗乾淨,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶:新鮮薄荷清洗乾淨,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻後,日服3-5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。
薄荷粥:薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫熱服食。
薄荷冰:清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。
薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
薄荷酒:準備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶:將薄荷,金銀花用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜即可。
薄荷粥
鮮薄荷30克或幹品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。
薄荷豆腐
豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。
功效:可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
薄荷雞絲
雞胸脯肉150克,切成細絲,加蛋清、澱粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗淨,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋,加底油,下蔥薑末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
薄荷糕
取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內晾涼,然後用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。
功效:清涼,疏風散熱,清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條,剖洗乾淨,用水煮熟,加蔥白1根,生薑1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調味品和油鹽,湯肉一起吃。每天吃1次,連吃3~5日。
功效:可治小兒久咳。
美容價值
不說不知,原來薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用來洗頭,能消除頭皮,令頭髮清爽,洗髮後更有天然的清香,令你精神一振;薄荷汁外敷則可令你皮膚更滑溜。另外,長期以曬乾的薄荷葉用來刷牙,可以令你牙齒潔白和口氣清新。
食用宜忌
在此提醒各位,雖然薄荷有其價值,但產後的婦女,若果以母乳餵哺寶寶,就要切忌進食薄荷,因爲這樣會引起"退奶"情況。另外,由於薄荷含揮發油,若食用時,煮得太久療效會降低。
薄荷火鍋
原料/調料] 薄荷草 1包(約1杯)、元宵(花生、芝麻、紅豆口味任選) 1盒、新鮮雞蛋 4個、鳳梨罐 1罐、糖 1杯
[製作流程]
(1)準備兩隻鍋子各放半鍋水加熱,1個用來煮薄荷草,薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘,取出薄荷包加入糖至溶化後改小火。
(2)另1鍋水煮滾放入元宵1盒,打入蛋包改中火煮熟,元宵浮起後用湯杓取出放入薄荷甜湯內,再放入鳳梨切片(等分4份),即可食用。
本火鍋可於下午茶點心時間食用,或做爲餐後甜點配小餅乾或小餐包食用。
薄荷葉松香
獨特的香草葉具有優雅香氣和清爽感覺,特別適合冬日暖洋洋的午後品味。
-
關於中醫冬季養生攻略
暖身攻略1多吃北豆腐和血豆腐補充營養適宜人羣減肥和偏食的人如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬於這種怕...
-
什麼樣的減肥方法最好
導語:減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重爲目的的行爲方式。適度減重可降低患肥胖症的風險,也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平。下面是由小編爲你整理的什麼樣的減肥方法最好,歡迎大家閱讀。快速減肥的最佳方法一、膳食纖維消化快衆所周知,膳食纖維具有促進腸...
-
育兒寶典:母親應該給孩子六種東西
母親被認爲是擔任孩子成長過程中給予他們必要的鼓勵角色的一方,母親與父親所起的作用是不能等同的,母親應該給孩子六種東西。在大多數家庭中,母親扮演着幫助孩子們解決生活中出現的困難的主要角色,這令許多女士感到無所適從。“我所讀過的書告訴我:孩子們需要的是這...
-
夏至清火養生食譜精選
夏至(summersolstice)在每年公曆6月21日或22日。這一天北半球白晝最長,以後白晝漸短,南方各地從日出到日落大多爲十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但並不是一年中天氣最熱的時候。因爲,接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,並沒有達到最多的時候。俗話說...