廠裏這樣做符合深圳最低工資標準嗎？

我是一個小電子廠的`職工，公司沒合同，我們這個廠沒有很固定的上班時間，就是來了一點訂單，馬上就要生產，7月3號我們早8點上到中午12點，廠裏又要求我們12點半上班，只有半小時吃飯時間，然後下午上班至5點30分，晚上又加班，從6點30分加到凌晨1點，當時有很多人受不了，於是我和另外幾個人不做事了，和主管吵起來，主管就讓我們下班，第二天卻要罰200元，說是不服從管理，請問我怎樣才能保護自己的合法利益?注;這是深圳的一家小廠，普工底薪700，含生活費150，勤工獎(就是不遲到早退)30，每月上滿208小時後算加班，每小時3.5元。廠裏這樣做符合深圳最低工資標準嗎?符合勞動法嗎?像這樣的廠深圳好多好多啊，不知有誰關心過我們打工仔!希望給些實際的回答，謝謝!