提出辭職，主管沒答應，還以不發工資來威脅

我在家餐廳上班
當收銀員
因爲之前提出辭職
主管沒答應
還以不發工資來威脅
不讓我走，現在又把發工資的時間拖到22號
等於壓了差不多一個月的工資，可是我現在就要走，回家過年，我想拿2800元營業額直接走人（總的`工資2800元），請問這麼做會犯法嗎
違反的是什麼法，如果老闆報警，我會被抓嗎（雖然我知道這麼做不對，但是老闆實在太壞了、我纔出此下冊
我猶豫了很久
終於狠下心來這麼做了
求幫助啊）