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市場營銷策略模板

市場營銷策略模板1

一、經營要有創新思維社會越發展,市場越細分,餐廳經營越應當專業化

市場營銷策略模板

我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應當立足於在有限的投資中儘量設計出各自不一樣的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規範化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行,充分徵求顧客的意見,聽取多方面的反映。對於老顧客應主動徵求改善意見,及時改善工作,使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對於新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。

要留住顧客,產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與衆不一樣的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點異常明顯,入住的客人絕大多數是異地客人,且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳能夠在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點,吸引顧客選擇自我的餐廳消費。餐廳供給的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對於異地的各種文化往往表現得樂意理解。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,不必須能取得夢想效果。因爲客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然,創新服務不能強加於人,要給客人供給多種選擇的餘地,並尊重客人的選擇,做好個性化服務。

二、打好經營基礎

餐廳經營的基礎能夠概括爲“一箇中心”和“兩個基本點”。

1、餐廳經營的“一箇中心”。餐廳經營的中心是市場,是目標顧客。餐廳必須關注市場,以市場爲導向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場爲中心就是要遵循市場規律,做好市場調查,瞭解市場需求,不能靠主觀臆測進行經營,而要隨市場變化及時調整經營策略,有目的的開展餐廳經營活動。

2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是十分殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內功,把企業內部各方面的工作管理好、協調好,才能增強經營實力,在變幻莫測的市場中立於不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下功夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的,客人與供給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務;沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質,豐富知識,嫺熟技能,規範禮儀,誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業,服務要尊客爲上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念,樹立“使顧客滿意爲第一己任”的工作理念,全方位爲顧客着想和服務,從思想建設上奠定良好的經營基礎。

三、做好餐廳內部營銷

餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續和延伸,是節儉營銷成本的最好形式。

首先,內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷,穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次,內部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員,從前臺到後臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的進取性、主動性調動起來,再適當地掌握一些方法和技巧,餐廳就會構成強大的內部推銷力量。再其次,內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內部促銷不受任何限制,在服務過程中隨時隨地都能夠展開促銷,十分便捷。所以,內部促銷是一種十分有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。僅有優質的服務纔會令客人滿意,才能讓客人樂於理解內部促銷的誘導,願意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

市場營銷策略模板2

摘要:

隨着各種旅客運輸方式的不斷髮展,尤其是公路運輸業和航空運輸業等競爭對手的快速崛起,鐵路客運面臨着日趨激烈的市場競爭。長期計劃經濟時期形成的鐵路運輸組織管理體制和運行機制同時制約了客運營銷的開展。本文從目前鐵路客運市場發展現狀出發,結合管理學知識,分析了目前我國鐵路客運營銷存在的問題,並在此基礎上,提出了解決方案。研究目的就是通過科學的市場營銷管理手段,提升鐵路客運的市場競爭力。

關鍵詞:

鐵路;旅客運輸;營銷策略

近年來,隨着航空業和公路的迅速崛起,鐵路客運面臨着帶巨大的生存挑戰。摒棄盲目自大的“鐵老大”觀念,用先進的市場營銷策略武裝自己,提升自身的競爭能力,是鐵路客運企業管理的重中之重。

一、我國鐵路客運市場的發展現狀

我國是一個人口衆多、幅員遼闊的國家,隨着市場經濟的發展,商品流通的加速,城鄉經濟蓬勃發展以及人民生活水平的不斷提高,旅客運輸的需求大幅增加。對旅客運輸的數量與質量提出了更高的要求,在機動靈活、方便、迅速、舒適等方面佔有優勢的汽車與民航客運得到更快的發展。20__年上半年,全國鐵路完成固定資產投資3273億元,同比增長51%。“十二五”期間,中國鐵路建設繼續加快推進,新線投產總規模達3萬公里,安排鐵路投資2.8萬億元,全國鐵路運營里程將達12萬公里。以高速鐵路爲主骨架的快速鐵路網將達到4.5萬公里,中國西部地區鐵路將達5萬公里左右。預計20__年我國人均GDP將達到達2770美元,客運量將達到約500億人次,鐵路客運量可達到35億人次。鐵路運輸業在整個交通運輸業中佔有較大比重。它具有價廉、安全、計劃性高、服務面廣等特點。鐵路客運經過多年的努力,對市場經濟的適應能力顯著加強,鐵道部相繼出臺了一些貼近市場的例如《管內慢車內部承包試行辦法》一系列貼近市場的措施,並推出了客運新產品如和諧號動車組、直達列車等,在全路鐵路客運改革的效益已明顯地表現出來。優勢領域不斷擴大,在客運市場的重要地位日漸顯露。但是,不注重市場細分、產品條件差、長期計劃經濟時期形成的陳舊的營銷觀念影響等問題長期存在,制約了鐵路客運的發展。

二、鐵路客運市場營銷建議

(一)產品策略品牌形象是現代企業的重要特徵,是現代企業塑造良好形象的重要措施。過去,鐵路運營企業不注重品牌形象的培養,“鐵老大”形象,使鐵路運輸失去了很多市場。所以,當前鐵路運輸企業應該重新樹立起良好的形象,積極實施CI戰略,加強塑形工程建設。

(二)定價策略實行靈活運價政策價格機制是市場機制的重要因素,因此,應加快運價機制改革,實行靈活運價政策。(1)利用需求定價方法合理定價參照航空行業售票的需求定價方法,爲了提高鐵路市場的佔有份額,根據旅客旅行的心理需求特點,針對熱門車次和緊缺座別浮動運價。另外,可以根據需求的淡季、旺季的需求差異,尤其是在春運、寒暑假和國慶假期期間,進行價格調整。(2)利用差別定價技巧合理分區定價由於區域發展並不平衡,有較發達地區,也有欠發達地區。因此,在制訂票價的時候,適應市場需求獲得合理的經濟效益,應實行區域運價。對於欠發達地區可以給予一定價格優惠,而對於經濟發達地區可以適度提高價格。

(三)渠道策略除了傳統直銷渠道(主要指火車站的售票窗口)外,成熟的鐵路客運市場一般都有中間商(主要是代理商),大量、而分佈廣泛的銷售網點,對促進車票銷售具有重要作用。另外,我國鐵路客票發售和預訂網絡,統剛剛建成,極大地拓寬了銷售渠道,方便了廣大旅客。但是,在實際的操作過程中,還存在着一些操作和技術問題,亟待解決。

(四)促銷策略1.人員推銷人員推銷是指通過銷售人員與顧客的直接接觸來銷售的促銷方法。鐵路運輸企業的人員推銷具有一定的特殊性,即由鐵路運輸企業售票員、列車員等向旅客推銷其特殊的空間位移產品,列車優質的售票服務是售票員所必須提供的,提供優質的旅行服務是列車員必不可少的,優質服務吸引旅客的同時還應主動向旅客徵詢建議,廣徵意見,歸納總結,以進一步提高服務質量,展現優良的服務宗旨。2.營業推廣營業推廣是企業除廣告、人員推銷、公共關係以外的'爲迅速激起顧客購買行爲的各種短期促銷手段。鐵路運輸企業產品具有空間位移,是一種無形產品,旅客流動性大的一些獨特的特點,所以營業推廣的目的是刺激旅客購票與貨主託運,鐵路運輸企業的推廣方式上與其他企業有明顯不同,可以運用購票抽獎,購票優惠券,免費提供餐飲,團購打折等多種豐富靈活的方式,從而取代展銷會、樣品陳列等方式。推廣時間短使得推廣對象集中在那些隨意性較大的或對價格敏感度高的顧客。要想營業推廣成功,合理選擇營業推廣的對象是鐵路運輸企業的首要條件,在此基礎上要充分利用市場機會和資源也是不可或缺的,最後一定要抓住最恰當的推廣期限。如:新開列車、提速列車在其開通之時可實施營業推廣,旅遊旺季、節假日期間也可考慮實施營業推廣。相信在未來的激烈的市場競爭中,鐵路客運企業,掌握合理的營銷策略,才能不斷增強自身競爭力,取得更好的成效,在全國乃至世界市場中佔有一席之地。

市場營銷策略模板3

一、背景

十字繡是一種起源與xx的手藝,最初是在宮廷中風行,後來傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛好,製作自己喜愛的圖案,用來裝飾日用品,手機鏈,卡套,錢包,抱枕,各式揹包,檯布,壁畫等等,自娛自樂,體現出個人風格,作爲送給親人,戀人,朋友的禮物有意想不到的收穫。在壓力越來越大的現代社會,十字繡不僅是一種減壓方法,更已成爲一種新的休閒時尚。

二、當前營銷狀況分析

(一)分析市場狀況

十字繡存在着學習簡單的優點,而且對繡者的手藝要求也不高,因此只要掌握一定的方法,繡出非常優質的十字繡並不難,但市場上的十字繡成品卻非常的昂貴,對一般的消費者來說,竟成了一種奢侈品。因此,這些業餘的十字繡愛好者正好可以以較低的價格贏得消費者的喜愛。

(二)競爭對手狀況:

1、xx也有幾家十字繡店,但價格太高不符合大學生的購買,我們的價格比較合適大學生。

2、xx的幾家十字繡店的服務不到位,我們可以送貨上門。手把手教繡及時解決他們的問題。

3、我們可以在我們的能力範圍內幫他們設計他們想要的十字繡。

4、我們的十字繡質量好比市場價格稍低。

(三)目標客戶狀況分析

目前,十字繡越來越受大學生的歡迎。我們的客戶主要針對本校學生和老師和周邊學校的學生和老師。

1、大學生:

學生在平時空閒是可以動手做一些手工藝品,十字繡是不錯的選擇。他們可以繡一些掛件(卡套,手機袋,手機掛件等)送朋友或同學。且十字繡簡單,價格也合適。

2、老師:

老師空閒是也可以繡一些抱枕或壁畫送親朋好友。

三、機會與問題

1、優勢:

①價格便宜。

②服務周到(現場教繡,精美包裝,配送物品)。

③產品質量好。

④手工藝品更能表示心意,更有紀念價值。

⑤目前學校周邊還沒有十字繡店,有一定市場。

⑥種類多樣化。

2、劣勢:

①資金不足。

②貨源不足。

③對十字繡的知名度不高。

④競爭對手多。

四、營銷策略

(一)產品(十字繡半成品)

主要營銷的產品是:

1、卡套(成品可以用來裝銀行卡、各類小片類等)。

2、手機套(成品可裝手機、人民幣等)。

3、壁畫(成品具有觀賞價值、裝飾房間等)。

4、小掛件(成品可用來裝飾包包等)。

5、抱枕。

6、錢包。

(二)價格

目前,真愛品牌的十字繡,價格低質量好並得到保證。而且價格比南寧外面賣的便宜,比較適合學生。我們提供特色服務和現場教繡,也給顧客留下聯繫方式,顧客有什麼問題可以聯繫我們,我們及時幫他們解決問題。我們也可以在我們能力範圍內針對顧客要求設計他們想要的十字繡風格。我們的宗旨就是滿足顧客的需求。

(三)促銷方案

我們針對學生的特點和學校的條件做如下的渠道:

(1)廣播宣傳

通過廣播對我們的十字繡進行解說讓學生更瞭解十字繡,做好廣播稿在每個星期五下午四點定時播放。

(2)海報宣傳

進新貨時出張海報列出十字繡的種類和風格的特點和優惠等做宣傳讓更多人瞭解,還有前三名享有x折優惠活動。

(3)網上宣傳

利用我們學校xx店的網站註冊開店和宣傳並對產品做詳細介紹和對比。

市場營銷策略模板4

一、產品策略

產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發,產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產品,更對店內獨特的風格產生興趣。

二、價格策略

價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。

1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。

2、每週推出一款甜品半價。

3、一次性消費滿xx打八點五折。

4、購買會員卡,每款產品享受九折。

5、一次性消費滿xx元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份xx。

三、促銷策略

促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量,乃至於甜品店的品牌形象。具體操作如下:

(1)自制店內廣告。

店內廣告,它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。

在製作店內廣告時應注意以下兩點:

1、選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。

2、注意張貼位置。

電視臺、電臺、報紙等大衆傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀衆、聽衆以及與他們與本企業的細分市場的關係,找出其交叉點,創造促銷效果。

(2)街頭傳單的利用。

在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因爲其投入成本不高,許多甜品店老闆都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,爲此應考慮以下幾點:

1、廣告的內容。

不易過多,應儘量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。

2、重視對分發員工的培訓,不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客羣。

3、贈送禮品。

4、吸引流動顧客的交通廣告。