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酒店市場營銷策略

酒店市場營銷策略1

摘要:現階段社會的不斷髮展,我國酒店企業在服務行業的發展競爭中越來越激烈,酒店企業想要在競爭中更好的發展,就要注重酒店的市場營銷管理。酒店營銷在酒店企業的發展過程中是重要的組成部分,它影響着酒店發展中的盈利。近年來我國酒店企業在營銷管理中還存在諸多問題,本文對市場營銷在酒店發展中存在的問題進行探討,並提出了市場營銷對酒店發展的重要性,以此提出了相應的優化措施,使得我國酒店在未來服務行業的發展中可以更加完善。

酒店市場營銷策略

關鍵詞:酒店管理;市場營銷;問題;優化措施

引言

酒店的營銷是爲了使酒店在滿足消費者需求的同時做到酒店的盈利,酒店營銷管理的核心是圍繞着消費者進行的一系列經營、銷售的活動。酒店的營銷管理不是經營銷售,它所包括的具體項目是:負責瞭解消費者的服務要求與消費需求。酒店確定市場經濟需求的目標,並在此基礎上創造合理的酒店產品,以此來滿足經濟市場的需求。酒店的營銷管理必須與內部相關部門密切合作,營銷往往代表消費者的要求利益,面對挑剔的消費者,營銷部門也應做好協調工作。酒店的營銷作用在於溝通酒店與消費市場之間的供應關係,以保證酒店的最佳效益,以此酒店的營銷管理是酒店企業中的一個重要核心。

一、酒店管理市場營銷的概念

酒店管理市場營銷即是實現酒店的總體性經營,其具備的特點需根據不同的酒店服務內容,進行不同的營銷制定方式,以滿足不同類型消費者的需求。現代社會的發展,酒店已經不是單純的吃飯與住宿,更是具有娛樂休閒、商務活動爲一體的綜合表現,酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等,對酒店的各項設施資源展開優化配置。現在的酒店管理市場營銷過程中,是要與內部的各個部門息息相關的,要不斷提高消費者對酒店的滿意度,以實現酒店各項活動的順利高展開,以最低成本獲得酒店企業的最大經營效益。爲了提升酒店管理市場營銷在社會的競爭力,酒店就必須要重視市場營銷的重要性,從而有效的使酒店企業,在我國提升知名度來獲得相應的利益。

二、酒店管理市場營銷存在的問題

(一)缺乏酒店品牌意識

在現階段很多酒店企業都缺乏獨立品牌相關意識,酒店管理營銷中缺乏特色、個性化,不能有效的瞭解到消費者心理的需求,進行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閒娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務態度等方面,嚴重缺乏獨立品牌優秀創作,目光狹隘並不放長遠目標對酒店企業經營管理。一些酒店企業認爲,只要酒店自身的硬件設施條件達到一定的要求,消費者對酒店的滿意度就會提升,但在現在情況看來這是一個錯誤的想法,對於酒店企業的未來發展是非常不利的。酒店企業道德營銷方式過於保守,只停留在傳統的經營方式上,根本沒有任何的突破性進展,更加沒有對於國內外酒店企業的營銷方式進行借鑑,還有許多酒店在營銷過程中,對社會市場中的定位也不是很明確,導致酒店的盈利沒有有效的提升。

(二)對酒店內部營銷體系不重視

由於當前我國經濟發展體系較爲開放,相關部門對酒店企業的支持不斷增加,因此,在這一系列有利的條件下,使得各個酒店的硬件設施逐漸完善,酒店企業之間的市場競爭力都放在了酒店硬件設施的管理上,從而忽視企業內部市場營銷的重要性。在酒店企業努力完善自身的硬件設施過程中,缺少了對酒店企業中員工的綜合素質提升,並缺乏對員工服務的態度監督,以此忽略了酒店管理市場營銷體系。但是一些酒店存在着把酒店員工看做是單純的勞動力,並沒有看做是一個酒店的重要運營體系,甚至酒店管理人員對服務員工產生不尊重的心理,以此情況導致了酒店無法實現形成酒店內部員工的凝聚力。酒店企業的市場營銷運作主要在於酒店內服務體系的完善,以及酒店服務質量方面的提高,酒店管理市場營銷過程中都避免不了與消費者溝通交流,對此酒店管理層的做法會對酒店的形象產生很大的影響。

三、酒店管理市場營銷的優化措施

(一)廣告品牌的優化

目前,我國酒店企業發展過程中,很多服務內容相似,缺乏酒店自身的個性化與明顯的酒店特色品牌,以至於不能帶給消費者良好的新鮮感。因此,爲了實現我國酒店獨立品牌個性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的應用策略,以此來實現酒店品牌的投放效率,走進大衆視野,提升酒店的知名度。酒店要充分發揮酒店廣告的作用,選擇合適的媒體,提升酒店廣告的渲染力,實現消費者視覺與聽覺的調動,從而產生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會市場的定位,進行相關廣告投放媒體的選擇,主要目的是要突出酒店特色,制定與衆不同的廣告,並在社會市場上定位。酒店還要對消費者羣體對酒店管理服務的需求進行有效分析,並且制定相符合消費者羣體對酒店管理服務要求的模式,以此來有效的吸引更多消費者羣體。

(二)推動營銷模式的創新

酒店企業管理市場營銷工作,需依靠酒店服務人員具體來完成,所以,酒店企業應注重對酒店內部服務人員的凝聚力,還要加強酒店服務人員的綜合素質能力,來有效提升酒店的服務質量。目前,我國酒店服務人員普遍存在專業技能不強與服務意識差等問題,這些問題極大的限制了酒店企業的發展,因此酒店管理者應大力吸引酒店服務專業人才,還需對服務人員進行定期的考覈與專業技能培訓,相應的對酒店的專業知識進行有效指導。我國酒店管理市場營銷贏不斷的創新營銷模式,找出酒店哪些產品可以很好的進行社會市場銷售,並預測出下一次的市場促銷策略。酒店可以使用市場營銷數據來吸引大量客戶,從而有效提升酒店管理市場營銷的有效性,並提高酒店企業的相應利潤。

四、結語

目前,隨着社會市場營銷的不斷髮展,我國酒店管理市場營銷的運作體系也在不斷完善,在此過程中我國酒店的發展規模在不斷擴大,也因此面臨着不同的挑戰與問題。所以,我國酒店企業爲了創造酒店經營的最大利益,需針對酒店企業現階段發展狀況,對管理市場營銷作出相應的優化解決措施,從而實現滿足現階段酒店企業管理市場營銷的需求,來有效提升酒店企業在社會市場中的競爭力。

參考文獻:

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酒店市場營銷策略2

1分析酒店管理和酒店營銷的特點

1.1酒店管理的必要性分析

酒店管理通常指酒店爲高效經營,實現利益最大化的目標,根據市場客觀規律和管理辦法,對各項資源進行優化配置的管理過程。隨着居民生活水平的不斷提高和旅遊行業蓬勃發展,越來越多的酒店興盛起來,使得酒店行業的競爭也越來越激烈。酒店管理的好壞決定了該酒店能否在激烈的市場競爭中屹立不倒。做好酒店管理工作,就必須瞭解酒店市場經濟的規律,將自身資源合理的配置,並結合有效的市場營銷策略來吸引客戶,才能使酒店企業更具特色的脫穎而出。

1.2酒店管理的營銷定位分析

酒店行業屬於服務業,所以營銷是以服務營銷爲主,通過良好的服務來吸引顧客,並以此建立長效的關係。雖然酒店行業以住宿服務爲核心,但是良好的服務是建立信任和好感的前提,對消費客戶而言,細緻入微的服務更能深入人心,更能提高顧客的滿意度。如何讓顧客喜歡並依賴酒店的各項服務呢?營造舒適的環境和提供貼心的服務是必不可少的。

2如何在酒店管理中實施市場營銷策略

消費者的需求是多種多樣、不斷變化的,沒有任何一家酒店能同時滿足所有消費者的需求。每個酒店需要對自身做出明確定位,找出適合自己的消費羣體,針對此類消費羣體的特質來制定合適的市場營銷策略,這樣才能在同行競爭中處於優勢。

2.1將消費羣體定位準確

考慮市場營銷的策略是否適合,首先需要對酒店的目標消費人羣做出準確定位。通過酒店自身的環境設施,配備水平來綜合衡量,要保證消費人羣的大衆生活習慣和酒店所能提供的服務一致,保證消費者的興趣、愛好、需要等能得到滿足,使酒店的服務質量也能逐漸提升,使顧客更加滿意,從而推動酒店利潤的增長。

2.2定位合適的酒店形象

酒店自身想要給消費人羣樹立什麼樣的形象,決定了市場營銷策略的選擇方案。酒店想在顧客心中達到什麼位置,就需要尋找關鍵突破口進行改革,使消費者能對酒店的形象認可併產生良好印象。比如酒店的裝修風格、配套設施、服務內容等方面都是樹立酒店形象的突破口。只有讓消費者感受到用心的、舒適的、溫馨的服務,消費者心中對酒店的印象纔會更加深刻,纔會更加滿意,從而帶動酒店的經濟效益更好的發展。

2.3採用有效的營銷方案

將酒店的目標消費人羣定位準確,尋找到合適的酒店形象定位,再加上有效的市場營銷策略,如網絡、媒體廣告、展覽、舉辦優惠活動、顧客口碑相傳、品牌聯合營銷等方法,都有利於開展市場,將準確的酒店信息推廣給目標消費羣體,使消費者對酒店產生濃厚興趣和好奇感,從而推動酒店的經濟利益發展。

3市場營銷策略在酒店管理中的實際應用

3.1合理的廣告宣傳

一般型酒店提供的服務內容大同小異,主要是酒店配置的高低、消費檔次和服務質量的差異。酒店的個性服務是吸引消費者的一個重要原因,我國的酒店按照星級劃分爲五種,從一星級一直排到五星級,合理的廣告宣傳是非常有必要的,能直接將酒店品牌深入人心。要想制定合理的廣告策略,首先應準確的做好市場定位。找準酒店服務針對的消費羣體和消費需要,滿足這部分人羣的需要是非常關鍵的,也是提高廣告宣傳效應的有效途徑。另外尋找與別的酒店不同的差異化優勢來突出自身的特色,利用特色服務來吸引目標羣體。廣告的投放方式和宣傳場合應符合酒店的市場定位和消費羣體的生活習慣,便於人們接受。

3.2科學的公關策略

科學的公關策略就是實施有效的方式將各類資源進行優化,通過策劃特色活動來吸引消費者,營造出良好舒適的酒店環境,用真誠、熱情、用心的服務來留住顧客。通常通過收集顧客信息、人性化的服務和定期的客戶回訪等方式來公關。比如及時瞭解入駐酒店的顧客的生活習慣、興趣、喜好和聯繫方式,通過進行有效的溝通來搭建與顧客之間良好的關係橋樑,對以往的顧客信息也進行統計分析,及時更新維護。現在酒店的職能已經轉變爲多方面的用途,不僅用於就餐和住宿,還用於商務談判、宴會、婚慶等多種活動,提供全面的服務和娛樂。酒店在推行獨特營銷模式的時候還可及時對客戶進行回訪,瞭解客戶的需要和意見。建議等,及時的調整改革方案,制定出更人性化的服務理念。

3.3精確的品牌經營

酒店要想贏得一席之地還應重視品牌的經營。樹立正確的符合自身條件的品牌營銷理念。不僅對員工形象,還包括服務的特點,都樹立起品牌營銷的思想,讓每一個員工都切實的重視和維護酒店的品牌形象,並將這些傳遞給目標消費羣體,就像酒店本身的商標效應,讓消費者的心裏印象深刻。酒店行業也應重視自身的品牌文化,對酒店的形象、標誌和服務都應有一個明確的設定,融入濃厚的品牌文化,使其紮根在消費人羣的心中。

4結語

合理的將市場營銷策略與酒店管理相融合,有利於提高酒店的服務和管理品質,增強酒店的核心競爭力,使酒店資源配置更加合理的應用,有效的推動了酒店的發展,提高了酒店的經濟效益,兩者相輔相成,相互促進,值得在酒店管理方面廣泛的推廣和應用。

酒店市場營銷策略3

隨着網絡和信息技術的不斷普及,人類產生的數據量正在呈指數級增長。廣大客戶通過網路平臺進行選擇消費時在網絡裏留下了大量的痕跡如消費習慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之爲大數據。通過對以上信息的分類、綜合、運用,對消費趨勢進行有規則的預測、挖掘和分類,從而找到新的商業機會。通過這些分析數據進一步的做出相應的決策來指導營銷活動。大數據的運用不僅可以幫助酒店在內部資源有限的情況下,從全國範圍內甚至從全球範圍內收集到有用的數據來推動酒店本身業務的發展。在酒店業,通過客戶在網絡上留下的消費記錄和搜索習慣,能夠更加精準的爲酒店的產品和服務做出定位及相關營銷策略。

大數據真正的核心在於挖掘數據中蘊藏的情報價值,而不是簡單的數據計算。那麼,對於酒店業來說,如果管理者要藉助大數據爲酒店的市場營銷服務,則需做好以下四個方面的工作變革:

一、基於大數據的酒店市場定位變革

基於大數據的市場數據分析和調研是酒店進行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場份額,需要建構大數據戰略,拓寬酒店業調研數據的廣度和深度,從大數據中瞭解酒店業市場構成、細分市場特徵、客戶需求和競爭者狀況等衆多因素,在科學系統的信息數據收集、管理、分析的基礎上,提出更好的解決問題的方案和建議,保證酒店品牌市場定位獨具個性化,提高酒店品牌市場定位的行業接受度。

酒店想進入或開拓某一區域酒店業市場,首先要進行項目評估和可行性分析,只有通過項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進入或者開拓這塊市場。在傳統情況下,相關分析數據的收集主要來自於統計年鑑、行業管理部門數據、相關行業報告、行業專家意見及屬地市場調查等,這些數據多存在樣本量不足,時間滯後和準確度低等缺陷,酒店能夠獲得的信息量非常有限,使準確的市場定位存在着數據瓶頸。用大數據作爲輔助工具可以展示不同季節、不同月份,不同週期此地理位置周邊酒店的訂房發生數量、預訂方式、不同房價、計算出各種不同的需求、展示市場需求,這些數據不僅能確定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源細分與平均房價,從而通過財務模型計算出投資的可行性。

二、基於大數據的酒店數據庫變革

隨着搜索引擎、社交網絡、人手一機的智能移動設備的普及,互聯網上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數據等信息高達的幾百億甚至幾千億條,這些信息涵蓋着、商家信息、個人信息、行業資訊、產品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產品價格動態等等海量信息。這些數據通過聚類可以形成酒店業大數據,發掘其中的酒店業市場需求、競爭情報。

以酒店業在對客戶的消費行爲和趣向分析方面爲例,如果酒店平時善於積累、收集和整理客戶的消費行爲方面的信息數據,如:客戶購買產品的花費、選擇的產品渠道、偏好產品的類型、產品使用週期、購買產品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環境、個人消費觀和價值觀等。如果酒店收集到了這些數據,建立客戶大數據庫,便可通過統計和分析來掌握客戶的消費行爲、興趣偏好和產品的市場口碑現狀,再根據這些總結出來的行爲、興趣愛好和產品口碑現狀制定有針對性的營銷方案和營銷戰略。

三、基於大數據的酒店溝通模式變革

銷售的工作方式在大數據的時代下會發生徹底的改變。以前在業務下降的時候,所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是,客戶的工作方式在變化,更有很多的經理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網名的5。27億總量首次超過了PC用戶,並且55%的網名減少了對PC的依賴,但酒店所目標的對象大部分是中基層經理級商務人士,這一羣體是商業領域最爲繁忙的人羣,有統計表明,66%的中國商務人士每日多次使用移動互聯網,36。4%的中國商務人士每天在手機移動端上超過4小時,所以對酒店業而言,大數據都可以反映客戶的總體習慣。

近兩年,酒店銷售人員上門的銷售拜訪數量同比以往減少10%,客戶時尚個性的辦公室也需要有更多的私密性,通過行業大數據的分析,酒店的目標客戶更多的是把微博、微信、Skype、MSN、QQ等即時的交流工具已不再單純的是交流,而是業務的工具。目前,越來越多的酒店銷售人員每天在工作時間段、在辦公桌上、PC、手機、PAD、Skype、QQ同時使用,即時的處理客戶的信息和交流,大數據時代正在改變客戶的工作方式,改變酒店銷售人員的服務方式,每天至少20個以上郵件處理正成爲酒店銷售人員的基本工作量。

四、基於大數據的酒店收益管理變革

收益管理作爲實現收益最大化的一門理論學科,近年來受到酒店管理者的普遍關注和推廣運用。收益管理意在把合適的產品或服務,在合適的時間,以合適的價格,通過合適的銷售渠道,出售給合適的客戶,最終實現酒店收益最大化目標。要達到收益管理的目標,需求預測、細分市場和敏感度分析是此項工作的三個重要環節,而這三個的環節推進的基礎就是大數據。

需求預測是通過對建構的大數據統計與分析,採取科學的預測方法,通過建立數學模型,使酒店管理者掌握和了解酒店業潛在的市場需求,未來一段時間每個細分市場的產品銷售量和產品價格走勢等,從而使酒店能夠通過價格的槓桿來調節市場的供需平衡,並針對不同的細分市場來實行動態定價和差別定價。需求預測的好處在於可提高酒店管理者對酒店業市場判斷的前瞻性,並在不同的市場波動週期以合適的產品和價格投放市場,獲得潛在的收益。細分市場爲酒店預測銷售量和實行差別定價提供了條件,其科學性體現在通過酒店業市場需求預測來制定和更新價格,最大化各個細分市場的收益。敏感度分析是通過需求價格彈性分析技術,對不同細分市場的價格進行優化,最大限度地挖掘市場潛在的收入。

大數據時代的來臨,爲酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預測、細分市場和敏感度分析對數據需求量很大,而傳統的數據分析大多是採集的是酒店自身的歷史數據來進行預測和分析,容易忽視整個市場信息數據,因此難免使預測結果存在偏差。酒店在實施收益管理過程中如果能在自有數據的基礎上,依靠一些自動化信息採集軟件來收集更多的客戶數據,瞭解更多的酒店市場信息,這將會對制訂準確的收益策略,獲得更高的收益起到推進作用。

總之,只有酒店重視大數據,善於收集、挖掘、統計和分析大數據,纔會有效地提高市場營銷競爭力,增強競爭優勢。

參考文獻:

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酒店市場營銷策略4

摘要酒店經營的主要內容之一就是酒店的管理方式,想要做到以最低的成本達到收益的最大化,最關鍵的問題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年,有些酒店擴展思路,採取了市場營銷和酒店管理相結合的方式,收到了較好的效果。筆者根據市場營銷策略對酒店管理的作用,以及酒店在市場營銷過程中所出現的一系列問題提出了針對性策略,希望能對酒店的經營管理有所幫助。

關鍵詞酒店市場營銷策略

一、酒店的管理與營銷

(一)酒店管理必要性

酒店管理的主要內容是:根據社會發展要求和市場經濟的不斷變化,按照一定的管理方法、程序及原則對各種資源進行科學配置,讓酒店實現成本最低受益最大化並能快速、順利完成各種活動。現如今在人們生活水平不斷提高、經濟快速發展的大背景下,伴隨着旅遊業的快速崛起,爲酒店行業的迅速發展帶來了更多機會。各種不同檔次、類型的酒店層出不窮,這樣加大了各酒店之間的競爭。怎樣在酒店競爭中站穩腳跟,筆者通過研究當前的市場營銷和酒店市場發展規律,覺得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場競爭中佔有一席之地,做好酒店管理有着至關重要的意義。

(二)酒店管理營銷的定位

酒店服務系統營銷理念中顧客及員工是屬於有形的資源,這些都屬於酒店服務動態管理的一部分。酒店服務的核心內容就是爲顧客提供優質的服務,或是其他形式來吸引顧客,作爲一種服務產品,通過建立科學的管理模式,一個具有綜合特色的酒店服務也是酒店無形資產的一部分,創建理想的營銷方式也是根據酒店服務自身產品的特色和特點來決定的。要讓顧客對酒店留下較好的印象,首先高質量的服務、直觀的感受能達到顧客心理上的滿足。把服務關鍵定位在滿足消費者的'心理需要,把經濟服務放在首要位置,營造愜意的經濟服務方式,讓顧客對酒店服務項目產生依賴。讓顧客從服務中瞭解企業形象、服務設施等,體現出酒店服務的高質量,呈現出最完美的服務效果,則需要員工和顧客之間進一步交流解決。

二、酒店管理中市場營銷策略問題解析

(一)缺乏品牌化運作意識

品牌這種營銷方式已經給消費者留下了非常深刻的印象,一些專爲高端服務配備的酒店以高消費人羣爲主要服務對象,設置聚會、宴會、商務會議等場地,建立了自己的品牌特色。像帝國君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作爲市場營銷的主要方式。在市場競爭激烈中,有些酒店就是靠着品牌效應的巨大優勢佔有一席之地的,如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應。但是依靠品牌走向市場還是極少的一部分,很多酒店還是單純針對裝修程度、娛樂設施高檔齊全、精品餐飲及商務設施等具體硬件配備,對酒店自身特色瞭解不足,很多中小型酒店都缺少品牌運作經營的理念,品牌這一軟件建設都被忽略了。

(二)酒店公關營銷制度不完善

公關營銷已經成爲現代化市場營銷策略的最主要的部分,以最低的成本達到酒店利益的最大化,需要做到對市場的各種資源充分利用,合理的開發各種對酒店有利的市場資源,這是大型酒店公關營銷的主要手段。但是目前爲止,我們國內的酒店除了星級酒店之外,其餘的中小型酒店都還沒有形成成熟的運作系統,只把目光放在單個的項目開發,市場營銷中公關營銷制度方面存在很大缺陷,沒有合理有效地運用各種有利資源,造成對酒店發展有利資源的嚴重浪費,國內酒店希望得到政府的政策支持,將與政府部門搞好關係及政府支持看得尤爲重要,以至於酒店與政府部門之間的溝通頻繁,卻忽略了和客人保持長期的交流溝通。

(三)營銷人員的專業素質水平參差不齊缺少專業、規範的營銷管理人才

一直依靠模仿國外大型酒店的市場營銷策略,所以市場營銷策略沒有專業、規範的屬於自己的市場營銷方法,這也直接影響了酒店的經營管理,導致營銷效率低下,管理經營方式落後的局面。最終使一部分酒店不能繼續經營下去。

(四)酒店廣告雷同現象嚴重,缺少差異化

廣告宣傳是酒店市場營銷的一種主要方式,選擇適合自身發展需要的目標媒體進行傳播,廣告設計將發揮巨大優勢,達到廣告宣傳的最終目的。國內的一些酒店應該在自身特色上尋找突破點,獨樹一幟,增加自己的特色,才能在衆多酒店中佔有一席之地。

三、酒店管理中市場營銷策略的運用

(一)制定合理的廣告策略

因爲現代酒店在服務內容上基本沒有區別,其他區別只在於質量及檔次上,這就讓酒店失去了自己應有的特點,讓消費者覺得中國的酒店只有一星到五星上的區別,其餘都一樣。所以對於酒店進行特色宣傳,是很重要的一種廣告營銷策略。

(1)進行合理、準確的市場定位,把符合酒店消費服務的消費人羣進行合理的劃分,把酒店面對的消費羣體進行區分,增加對這部分人羣的宣傳力度,有利於提高廣告收視效果,發揮最大作用。

(2)雖然在廣告基本相同的狀態下進行競爭,但完全可以以酒店自身特色爲基礎,提高自己差異化優勢,爲自己準確市場定位,利用與衆不同的特色吸引消費人羣。

(3)選擇適合的媒體。廣告想發揮最大的作用,只有被人們熟知,保證讓其對消費者心理直接產生影響,爲酒店做好合理的市場定位,分析出哪類消費者符合酒店的消費習慣和消費水平,利用這類人羣能接觸到的媒體進行宣傳。

(二)科學的公關策略

(1)顧客纔是真正的上帝,對於酒店起決定性作用的還是消費者,它們決定了酒店未來的發展,想要和顧客建立起長期的聯繫,就需要做好對顧客信息的收集和維護工作。在服務過程中,認真觀察記錄下顧客的細節及生活習慣,興趣愛好等,並留下聯繫方式,爲以後取得良好的聯繫打好基礎,做到及時更新。

(2)實施全面、體貼的人性化服務。現在的酒店已發生了根本性變化,不再只是提供就餐和住宿,而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會、婚慶等多種服務。

(3)做好客戶回訪。瞭解客戶的真正需求,掌握當前客戶的消費習慣和消費心理,研究廣大客戶的消費心理,有利於進一步開發客戶,爭取新客戶。酒店應該制訂開發方案,同時依據此方案不斷推出新產品。

(三)酒店品牌化經營

(1)堅持品牌營銷思想。實現酒店的品牌化經營是當前各級酒店的主要目標,要求內部員工樹立品牌意識,瞭解酒店當前的實際情況,提高自己的專業技能,努力維護酒店的正面形象,同時將這種意識傳遞給消費人羣,利用具有標誌意義的商標或言辭在消費人羣中推廣酒店品牌。

(2)做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內容,主要指的是酒店提供的各種服務和形成的社會榮譽的總和。酒店能夠給自己準確定位,那麼標誌符號和酒店形象當中就需加入品牌文化,有利於加深消費人羣的認識。

(3)加強質量管理。實現酒店的品牌化經營與酒店的服務質量和服務內容有着直接的關係,只有不斷提高服務質量,纔有利於酒店樹立正確的形象。酒店要想提高管理質量,則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內容,創造安全、清潔、祥和的酒店氣氛,爲顧客提供最優質的服務,又能爲酒店創建品牌效應。

總之,酒店要想提高服務質量,獲得穩定性發展,則必須依靠合理的營銷策略和酒店的高水平管理,高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場營銷策略才能實現;高效的市場營銷策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功,從而保證酒店的穩定經營,創建品牌效應,二者相互促進,相互影響,共同推動酒店健康發展。

(作者單位爲浙江省龍泉市中新旅業公司)

參考文獻

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來源:經營者20xx年10期

酒店市場營銷策略5

伴隨我國進入經濟新常態酒店在此背景下如何能夠提高自己的發展速度,在激烈的市場競爭中處於優勢就必須要以市場需求爲導向,能夠根據當前的實際情況制定科學合理的市場營銷策略。如何能夠在信息時代做好市場營銷工作,是酒店管理者們必須要考慮的一項內容。酒店管理中從過去落後的價格營銷必須要轉變爲當前的品牌文化營銷。制定合理科學的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念,依賴於提供更加優勢的服務來啓動科學的服務管理機制,以提升當前酒店在市場中的競爭力。下面就當前我國經濟新常態下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討,以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。

1酒店管理中市場營銷策略中存在的問題

(一)缺乏專業化、規範化的市場營銷策略

因爲當前我們國家正處於發展階段,對於酒店市場營銷人員的教育存在着水平不統一、教育深度淺的問題,十分缺乏比較專業的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業化和規範化,沒有形成自己專業有效的營銷策略與思路,大多數時候都是模仿和借鑑國際上大型酒店的市場營銷策略,這就造成酒店市場營銷不科學,不符合當前酒店發展情況使得酒店的管理不能跟上時代發展的步伐。

(二)酒店廣告雷同現象嚴重,缺少差異化

當前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳,藉助當前信息時代便利的多種媒介,經過相應的廣告製作來將自己的酒店推向目標羣體,做到宣傳介紹的目的。可是當前在互聯網、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重,基本上都是大同小異,使得酒店的廣告沒有自己的個性,缺乏酒店的特色宣傳,這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。

(三)酒店公關營銷制度不完善

很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在着公關營銷制度不完善、漏洞很多的問題,通常只關注一方面資源的開發和利用,不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應用,這就使得酒店在經營過程中將衆多可應用的資源白白浪費掉。

2酒店管理中的市場營銷策略運用

(一)制定合理的廣告策略

目前我國已經步入經濟新常態時期,酒店要想在管理中制定科學的市場營銷策略,第一步必須要制定科學合理的廣告策略,應用好多中媒介來做好宣傳工作。科學合理的廣告策略對於酒店的發展和提高自身的競爭力有着強力的顯著作用。

首先,酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準確的對市場進行定位,將酒店在經營過程中主要服務的消費羣體準確的劃分出來,進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性,進而提升廣告的投放率和收視率。其次,在進行酒店廣告營銷策略的過程中一定要注重差異化競爭,酒店需要找到自己的特殊和與衆不同之處,進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優勢和特色,能夠應用差異化來吸引更多的消費者。最後,需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當前隨着信息時代的道路廣告的媒介越來越多,平面廣告的形式也變得多種多樣,酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習慣,進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。

(二)科學的公關策略

制定科學的公關策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點項目,如何能夠通過酒店制定的科學公關策略,來將酒店日常相關的各種資源進行優化組合,能夠經科學高效的酒店公關策劃來打造優良的酒店形象,在消費者中樹立良好的口碑,增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度,發揮着至關重要的作用。而做好就當管理市場營銷中的公關策略,首先,酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作,這是前期必須要做和完善的關鍵項目。顧客是一個酒店能夠發展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習慣以及興趣愛好,做好顧客的個人檔案,尤其要保存好顧客的聯繫方式。其次,酒店要做好全面和體貼的人性化服務,能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求,和傳統酒店只提供住宿與就餐兩項服務有了巨大的改變,現代酒店已經集就餐住宿、會議集會、商務談判、婚姻宴請等多種服務於一體。最後,酒店要做好客戶回訪工作,進而能夠讓酒店能夠實時瞭解消費者的消費需求。因爲顧客的個人信息在不斷變化,隨着時代的發展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷髮生着改變,要能夠及時進行回訪做好顧客的信息完善工作。

3結語

科學高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經濟新常態背景下快速發展,促進酒店在當前激烈的市場競爭中佔據優勢,酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門,進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。

參考文獻:

[1]唐治東.酒店管理中的市場營銷策略研究[J].現代營銷(下旬刊),20xx(05).

酒店市場營銷策略6

摘要:經濟發展有效帶動了酒店行業的崛起,也加劇了各酒店之間的競爭激烈性,爲了在新時代環境中得以生存和壯大,各酒店都加大了對自身的管理力度,並對市場營銷規劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場營銷定位分析爲切入點,對酒店市場營銷方式展開全面論述,旨在優化酒店管理水平,提高酒店競爭實力。

關鍵詞:服務質量;酒店管理;員工;市場營銷

就內容而言,市場營銷與酒店管理存在着較大的差異,但隨着酒店行業競爭激烈程度的不斷增加,酒店也開始嘗試將兩項內容融合在一起,期望以此種方式來成功帶動酒店行業的發展。但由於行業的特殊性,酒店想要確保市場營銷與運營管理兩者的有效結合,確實對自身經營狀況進行完善,首先就必須要對自身的市場營銷定位進行明確。

一、酒店管理的市場營銷定位

由於酒店屬於服務性行業,所以其市場營銷定位也以服務性營銷理念爲主。在該理念中,顧客、員工以及其他相應資源都屬於酒店服務系統的內容,酒店相關人員會對其進行動態化監督與管理。而酒店服務也會被視爲是一種商品,會運用適當的管理手段,爲客戶提供以住宿爲核心,以其他服務爲輔助的商品內容,以此來實現營銷功能。作爲一種無形式的資產模式,酒店服務具有的內涵較爲多元化,客戶的多種感官都會得到一定程度的享受,會因爲得到高質量的服務,而提高對酒店的好感度,從而增加酒店入住率,形成良性循環,最終形成良好的營銷結果。因此,酒店管理人員也應從這一方面入手,通過多種手段來對酒店服務模式以及服務能力進行強化,進而在市場中樹立起良好的品牌形象,保證酒店長久性發展。

二、酒店管理中的市場營銷戰略方案

1.實施品牌化營銷。樹立酒店品牌形象,保障酒店社會口碑,是進行酒店市場營銷管理的不二法門,自然也是管理人員必須要重視的內容之一。而酒店也應通過對自身特色的挖掘,形成個性化競爭優勢,以確保品牌化營銷的順利實施。一方面,酒店管理人員必須要形成品牌化營銷理念,要在酒店內部加大品牌化營銷工作重要性的宣傳力度,確保這一理念能夠深入人心,使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合;一方面,管理人員應根據酒店自身優勢以及發展戰略,對酒店品牌文化以及形象定位等內容進行確定,並將文化精髓融入到酒店日常服務與管理之中,有效提高目標消費羣對其的熟知程度;另一方面,在完成上述兩項內容之後,管理人員要以此爲依據,對酒店內部員工進行嚴格化管理,要對每一項工作的服務細節以及服務質量進行強化,不斷對客戶入住環境進行優化,進而使酒店品牌核心文化得到突顯。

2.實施個性化營銷。由於酒店必須要對自身管理水平進行強化,來確保市場營銷各項工作的順利實施,因此在進行管理時,管理人員應按照員工個人因素以及性格特點來制定出個性化的管理方案,以保證最終的管理落實質量。與此同時酒店還應對顧客實施個性化服務,保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實際需求,從而達到高質量營銷的目的。相關人員應對酒店客戶羣進行詳細研究,並按照客戶的工作性質、年齡以及身體情況等方面,對不同羣體的真實性需求進行分析,並制定出針對性的服務方案,以便能夠準確對顧客展開優質性服務。酒店不僅要通過個性化服務來提高顧客對於酒店的滿意度,同時還要針對客戶羣體類型,對其展開個性化的營銷,以增加服務項目以及服務產品的推銷成功機率。爲了達到這一點,酒店應加大對員工相應的培訓力度,要對他們傳授營銷技巧、手段,使他們能夠準確把握住客戶的心理變化,按照客戶的實際情況以及身份特徵來對其展開相應的服務。要認識到員工作爲個性化營銷的主要執行者,是整體營銷方案落實質量的關鍵因素,要將其作爲酒店管理重點內容,不斷進行優化與完善。

3.實施科學化公關。公關手段是保證策劃方案落實的重要途徑,實施科學化公關,能夠將酒店的各類資源有效整合在一起,爲決策者營銷方案的制定提供支持與幫助,能夠保證酒店客流量的持續性增長,作用極大。酒店公關人員首先要對客戶信息進行收集與整理,要通過面對面詢問以及觀察等合理方式,對每位顧客的住宿習慣、興趣愛好以及其他方面情況進行了解與掌握,並要保持與客戶的良好溝通,確保客戶信息能夠及時進行更新,以便對後續工作做出及時調整與補充;其實要以顧客信息爲依據,爲其提供人性化服務,要想顧客之所想、急顧客之所急,使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關懷,從而將酒店作爲自己的入住首選;最後,要定期對客戶進行回訪,正要在節假日爲客戶提供一些小禮品或者卡片,這樣不僅能夠提升客戶對於酒店的好感,而且容易使客戶敞開心扉,讓工作人員準確瞭解到客戶的需要,從而及時對酒店服務項目進行調整與完善,對酒店銷售方案開展工作進行有效配合,確保酒店在行業中的地位。

三、結語

鑑於市場營銷與酒店運營管理的重要性,各酒店相關人員應從酒店綜合情況入手,對酒店的服務優勢以及文化內涵進行有效挖掘,從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營銷方案與營銷方向。要以提高顧客滿意度爲目標,通過展開差異化服務以及個性化服務等方式,不斷對酒店服務產品以及服務環境進行優化,從而保證酒店在行業中的一席之地,使其能夠爲社會經濟發展貢獻出自己的一份力量。

參考文獻:

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酒店市場營銷策略7

經濟的全球化發展,加之我國對外開放力度的持續增加,各行各業都面臨着新的發展契機,但同時也面臨着新的挑戰。我國經濟的蓬勃發展,各國間的交流、互動越來越頻繁,旅遊業的發展可謂是“勢如破竹”,其背後也拉動酒店行業的發展。但市場經濟體系大環境中,各大酒店之間的競爭是愈演愈烈。基於此,唯有構建以市場需求導向作爲根基的酒店管理方式,制定科學、有效的市場營銷策略,才能打開市場、立足市場,甚至成爲行業的領軍者。

一、酒店管理的作用與價值

伴隨國民經濟的發展,民衆生活質量與水平越來越高,對娛樂、文化生活有着新的要求,而且十分側重精神追求與享受,爲旅遊業、酒店行業開創了新機遇。新形勢下,各大酒店間的競爭愈演愈烈,衍生出不同類型、不同檔次的酒店。而酒店管理工作可以使其清醒的認知市場發展形勢,然後制定與之匹配的市場營銷策略,結合市場需求、服務對象情形等,摸索出適宜的酒店發展新路徑,以推進酒店的健康、可持續性發展。

二、酒店管理中市場營銷的新策略

1、巧借廣告加以宣傳,打造專屬特色酒店服務品牌。選擇酒店時,大多人在乎的是口碑。而口碑塑造可分兩種形式,其一是客戶的真實體驗宣傳,其二是廣告宣傳效應。酒店爲能謀求健康、良性發展,就要懂得如何實施廣告宣傳。根據節假日、消費者實際需求、市場情況等,落實系統性廣告宣傳。①通過新媒體的強大力量,藉助微博、微信與論壇等,巧妙的植入廣告,吸引用戶眼球,切實提升點擊率;②根據酒店現實情況[2]。分析、深挖酒店特色,巧借文化宣傳,打造酒店專屬特色服務品牌;③針對酒店服務、標識與口碑等加以造勢,打造極具個性化的酒店文化標識,顯目的表示,可以直接抓住消費者的眼球。④引導酒店職員樹立品牌營銷理念,深挖酒店形象,科學進行定位,藉助酒店職員進行宣傳,內化於心,切實深化酒店文化軟實力。⑥昇華酒店服務質量,爲用戶提供更爲舒適、衛生以及安全的環境,借溫馨、舒適的服務形式爲用戶提供更優質的服務。

2、合理策劃公關策略。爲能拓展酒店客流量,就需要挽留客戶的心,培養客戶的品牌忠誠度,因而策劃合理的公關策略尤爲重要,有利於各種資源之間的優化和組合,塑造酒店優質形象,深化酒店於消費羣體內的地位與影響。爲用戶提供個性化服務,打破以前酒店服務模式,實現不同服務功能之間的有效融合,比如就餐、住宿以及商務談判等不同功能的融合,打造綜合服務模塊。藉助全面性蒐集客戶信息,可幫助酒店抓住客戶的心,有利於實現穩定性經營,而這也是酒店管理工作的核心內容之一。爲客戶服務時,認真觀察與分析客戶的興趣愛好,對客戶的生活習性、興趣愛好以及聯繫方式等進行記錄,與客戶搭建和諧的關係,關於客戶信息也需要實時的進行維護和更新。而這些工作需要進行客戶回訪,全面、深入瞭解客戶心理動態,準確的對用戶心態進行總結與歸納,實現客戶開發,積極完成客戶回訪,研發科學、合理的服務方式,並推出酒店新穎的產品組合。

3、實施品牌化經營機制。酒店管理中的市場營銷,實施品牌化經營機制是尤爲重要的。深挖酒店獨有特色,實施差異化競爭,合理確定當下酒店品牌文化構設機制,開發與延伸品牌文化內容。而品牌是酒店市場影響力的直接體現,同時品牌文化也代表着酒店的服務理念以及總體服務質量[3]。酒店的形象是一項抽象性概念,是指酒店爲客戶提供的綜合體驗總體水平,容含了酒店傳統歷史文化底蘊和服務經營、發展文化,藉助酒店文化的經營,能夠培養客戶的品牌忠誠度。爲能實現此目標,就必須優化與創新酒店品牌營銷理念,落實品牌化經營機制,合理定位酒店的形象,有效維護酒店的品牌形象,同時把酒店形象傳遞給客戶羣體,實現酒店特色品牌的塑造。

4、關注創新,引入現代管理理念與模式。酒店管理,需要借鑑與汲取現代先進管理理念、管理經驗以及管理模式,就地取材,根據酒店實際發展情況、酒店文化特色等優化、創新管理模式。積極引入計算機網絡、多媒體技術以及大數據技術等新興設備工具,關於酒店客戶滿意度分析、客戶互訪、服務形式的轉變以及市場營銷策略的多元化等各個方面,需要集思廣益。加大酒店職員培訓力度,深化市場營銷隊伍總體能力與素養,引入新的營銷方法與方式,開拓酒店市場,進而引領酒店行業進一步發展。

三、總結

酒店管理中市場營銷策略的優化與創新,是酒店實現穩定、健康、可持續性發展的前提,同樣的,合理、科學的酒店管理模式也十分關鍵。經過研發行之有效的酒店市場營銷多元化策略,配之高效的酒店管理模式,能夠推動酒店進一步發展,拉動市場經濟的發展。(作者單位:浙江越秀外國語學院)作者簡介:趙文靜(1999~),女,學生。

參考文獻

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[2]紀偉奉.論新常態下市場營銷策略在酒店管理中的應用[J].東方企業文化,20xx(13):90.

[3]何茜,郭睦庚.“互聯網+”背景下星級酒店的營銷策略探究[J].科技創業月刊,20xx,29(14):43-44.

作者:趙文靜 單位:浙江越秀外國語學院

酒店市場營銷策略8

一、我國酒店行業的發展現狀以及面臨的市場壓力

改革開放以來,我國酒店行業取得了舉世矚目的發展,酒店分類更加細緻化、功能化,酒店市場也在不斷擴大之中,酒店的服務水平與服務質量逐步提高。就酒分類來說,當前酒店的分類可以說是越開越多,目標客戶也越發的明確,具體分類有:連鎖酒型店,連鎖酒型店可以說是經濟型酒店的精品,其佔有的市場份額也是越來越大;度假型酒店,它以接待休假的客人爲主,一般多興建在海濱、溫泉、風景區附近;長住型酒店,可以爲租居者提供較長時間的食宿服務;商務型酒店,主要是以接待從事商務活動的客人爲主酒店;觀光型酒店,主要爲觀光旅遊者服務,一般多建造在旅遊點,其經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有一定的公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物等綜合需要,使顧客的旅遊生活更加豐富多彩,以得到精神上和物質上的享受;會議型酒店,它主要是以接待會議旅客爲主的酒店,除食宿娛樂外還爲會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅遊等服務;經濟型酒店,經濟型酒店一般多爲旅遊出差者預備,其價格相對低廉,服務更加方便快捷;公寓式酒店,酒店式公寓可以使顧客既能享受酒店提供的殷勤服務,又能享受居家的快樂。酒店分類的細緻化,滿足了不同客戶的需求,提高酒店服務的專業化水平。就酒店市場的發展規模來說,據統計:截至2012年,我國住宿餐飲企業近330萬家,年營業收入超過2萬億,佔當年GDP的5%左右。在住宿業,全國住宿企業超過28萬家,其中,全國住宿業限額以上企業達1.6萬家,同比增長8.4%;營業收入2184億元,同比增長23.3%;營業利潤1603億元。同比增長22%。通過以上的,我們可以知道我國酒店行業無論是規模還是服務功能方面都有着舉得發展,但是與此同時,隨着市場的不斷擴大,以及我國國際化進程的不斷推進,我國酒店行業所面臨的市場競爭將更加激烈。

二、市場營銷策略對酒店企業發展的重要性

酒店營銷策略對於酒店的發展有着至關重要的作用,市場營銷的根本目的就在於創造出更佳效益,營銷面對的是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和營銷手段,就很難創造出更好的市場,更不會有良好的業績。因此,面對日益激勵的酒店市場競爭,只有加強營銷,採用好的營銷策略纔會拓展更大的市場。另外,好的營銷策略還可以改變客源結構,增收節流,強化管理,有利於促進酒店企業的持續快速發展。

三、我國酒店企業在市場營銷策略方面存在的問題

當前,我國不少酒店的市場營銷策略還存在着很多的問題,造成在市場競爭時壓力很大,酒店經濟效益不高,具體有以下幾點:

(一)酒店缺乏創新意識,產品缺乏創新

當前,很多酒店在產品和服務上過於雷同,對於產品的個性化設計能力以及會員增值服務的設計不夠完善,造成很多酒店完全稱爲單純的餐飲和客房的供給者。但是,隨着酒店市場競爭越來越激烈,酒店消費者的需求呈現越來越多樣化,如果在酒店促銷的過程中一味盲目的強調自身產品,而忽略掉顧客的心理體驗以及個人需求,會嚴重影響酒店企業的發展。

(二)競爭手段低端

目前很多很多酒店競爭手段單一落後,往往僅僅採用降價競爭,這種單純的以削價讓利爲手段來提高產品的交易條件和增加產品銷量的競爭,雖然一開始會給酒店企業帶來一定的銷售額和利潤,但是如果一旦被對手企業模仿,很容易引起整個行業的價格大戰,從而降低所有企業的收入,而且低價格很可能導致酒店企業走進低質量的誤區,從而失去更多的客戶。

(三)促銷手段單一缺乏創新

很多酒店的營銷手段依然拘泥於傳統的營銷方式,促銷手段很少變化,都是老一套,廣告宣傳、公共關係、人員促銷、營業推廣以及直郵銷售這五類,對於新出現的,效果很不錯的促銷手段認識不到位或者重視不夠,如網絡營銷等。

四、造成酒店營銷策略問題的成因

針對以上的酒店營銷策略存在這些問題,筆者認爲有以下幾點,具體是:

(一)酒店企業營銷理念過於落後

隨着社會和經濟的不斷進步,人們的消費觀念和消費需求在不斷的變化當中,但是當前,我國大多數酒店的經營管理理念仍然十分的落後,很難跟上時代的步法,酒店的營銷意識淡薄,在營銷宣傳時多數只是藉助廣告這一單一的宣傳手段,沒有重視公關公益活動等提升酒店企業品牌形象的手段,營銷理念十分滯後,過分注重形式。

(二)酒店行業缺乏專業素質高的管理經營人才

當今世界市場競爭的實質是人才的競爭,人才對於企業的重要性可以說不言而喻,但是隨着我國酒店業的快速發展,酒店對於經營管理的人才要求越來越高,但是當前我國酒店行業卻嚴重缺乏專業素質較高的經營管理人才,尤其是營銷管理方面的人才,導致酒店企業管理欠佳,營銷方式落後。

(三)酒店行業信息化及網絡化程度低

隨着時代的發展,信息技術已經影響着人們生產生活的方方面面,信息化、網絡化是當今世界社會與經濟發展的必然趨勢,酒店行業引入網絡營銷社會、經濟以及科技發展的必然趨勢,也是信息化時代的必然要求。但是,目前我國有相當一部分酒店營銷管理手段沿用傳統的營銷手段,酒店的信息化、網絡化程度相對較低,最終導致酒店的管理效率和經濟效率不高,不利於酒店的發展。

(四)酒店營銷缺乏綠色思維方式

建立節能減排,資源友好型和環境友好型社會,走可持續發展道路是黨和國家對於我國企業的要求,也是在當前資源日益緊張下的必然選擇。但是,目前我國酒店行業的營銷策略還沒有引進資源保護等一系列的綠色思維方式,這不符合我國節能減排的號召,與當前保護資源能源的背景不相符,背離了可持續發展的道路,不利於酒店的長遠發展。

五、新常態下酒店營銷策略分析

隨着我國酒店行業的發展,以及酒店市場競爭的越發激烈,酒店企業必須採用新型營銷策略,以促進酒店發展。下面是筆者結合自身的工作實踐提出的幾點建議,主要是從網絡營銷、綠色營銷以及體驗營銷這三個方面展開,具體有:

(一)就網絡營銷而言

網絡營銷對於酒店營銷來說是一種全新的營銷思維,其隨着信息技術以及網絡技術的發展與應用,必將會得到更大發展。中國的酒店網絡營銷目前還處於起步階段,網絡營銷可以滿足顧客的個性化需求,酒店可以通過網絡載入大量酒店信息,以展示自身企業文化,讓顧客詳細瞭解酒店的位置、價格以及服務類型特點等,並且酒店還可以根據網上信息平臺獲取顧客的偏好,針對性的爲顧客提供個性化的需求,提升酒店管理與服務水平,最大程度的滿足顧客需求;另外,網絡營銷可以拓寬酒店的營銷市場,隨着互聯網時代的到來,使得酒店業務全球銷售成爲一種可能,這種銷售可以打破時間與空間的限制,將酒店的產品傳遞到世界各地,讓世界各地的人隨時瞭解酒店的而成爲你的顧客,拓展了酒店的銷售渠道。我們應該充分認識到酒店業網絡營銷的優勢,結合自身的特點,讓網絡營銷更好的爲酒店營銷服務。首先,我們要做的就是健全酒店網站設計,儘可能的提升酒店品牌的正面形象,提高自身酒店的搜索率,並且培養酒店員工對於網絡營銷的熱情,通過網絡營銷的低成本來降低吸引消費者,給酒店帶來更多的客源。

(二)就綠色營銷而言

綠色營銷是指以促進可持續發展爲目標,爲實現經濟利益、消費者需求以及環境的效益相和諧的營銷方式。在酒店開展綠色營銷是非常有必要的,它是旅遊業可持續發展戰略的需要,有利於酒店自身營銷活動的環境的良性循環;將營銷活動與節省資源和能源,重視環境保護緊密聯繫在一起,有效的提高了資源、能源的利用率,減少了環境污染,有利於實現酒店的集約化持續發展,提高酒店的經濟效益。因此,我們需要樹立綠色經營理念,在酒店的發展過程中,將資源節約、環境保護結合起來;並且利用現在先進的綠色技術開發綠色產品以及綠色服務,將酒店的經營管理與綠色技術相結合,使用綠色建築材料,開設綠色餐廳,推廣綠色食品,提供綠色服務等。

(三)就體驗營銷而言

體驗營銷是隨着知識經濟的到來消費者對於消費需求和消費觀的發生深刻變化,爲滿足消費者爲追求個性化的服務和產品的一種營銷方式。其服務不再是是始於酒店,結束於酒店,而是從諮詢、預定就開始,直到退房之後的關懷追蹤調查爲止。酒店企業開展體驗營銷有利於系統的整合營銷管理體系,首先要做的就是分析顧客的需求側次以確定體驗的主體,瞭解目標市場的年齡段、收入教育水平,之後決定給他們提供什麼層次的體驗,並決定體驗主體;同時,利用好產品和服務的逆體驗,做好酒店體驗的產品設計,向消費者提供一種物質產品、服務和體驗的綜合;在舉辦活動時,需要舉辦體驗性強的活動,通過一些娛樂、表演節目來吸引消費者的參與體驗。

六、結束語

綜上所述,酒店行業對於我國社會與經濟的發展有着非常重要的作用,雖然近些年來,我國酒店行業取得了非常巨大的發展,但是我們必須清醒的認識到在酒店營銷策略方面還存在着一些問題,嚴重製約着酒店行業的發展。因此,作爲酒店企業在做酒店營銷策略時必要打開思路,開闊眼界,多與國際接軌,在提高自身經營管理水平和服務質量的同時,促進酒店的網絡營銷、綠色營銷以及體驗營銷的水平與能力,從而促使酒店經營營銷更趨完善全面,富有特色,促進酒店持續健康發展,以應對日益激烈的酒店市場競爭環境。

酒店市場營銷策略9

摘 要:酒店是我國經濟發展下酒店運行管理的重要項目之一,高效、科學的的酒店,不僅能夠促進酒店進一步的發展,更能夠幫助酒店節約各項成本,增長經濟收益。現如今市場經濟大發展的環境下,酒店管理需要克服更嚴酷的社會挑戰,不斷的改革創新從而獲得更長久的發展。本文將着重研究當前酒店管理中所存在的各種現象與問題,深入分析酒店管理中的市場營銷策略。

關鍵詞:酒店管理;市場營銷;策略探究

引 言:21世紀是個經濟化、全球化、信息化發展的高速時代,在這樣的時代背景下,新常態的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出,就必須立足客戶的實際需求,構建以市場導向爲需求的酒店管理導向。如何在信息化發展的大數據時代,做好市場營銷工作,是每一位酒店管理者,所必須思考的問題。制定更爲科學的管理計劃,提供更爲健全的管理機制,提升酒店的綜合競爭實力,本文將由此展開探討。

一、酒店管理中的市場營銷存在的問題

1.1缺乏系統的管理營銷策略

現如今正處於國家經濟高速發展的階段,一部分酒店管理者存在着水準層次不齊的現象,教育程度也不盡相同,專業性、技能性的酒店管理人才相對而言較少,因此在很多酒店管理中會出現管理程序和管理模式,不規範、不專業的現象現象,很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃,根據實際的市場情況來採取應急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略,更多的時候願意模仿一些成功酒店的經驗與宣傳方式,可謂只知其一、不知其二,點滴積累與滲透,讓酒店在日益競爭積累的經濟熱潮中舉步維艱。

1.2酒店宣傳與公關方式老套、不完善

現如今的大數據時代,佔據觀衆眼球流量的酒店,往往更夠在衆多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。藉助當前的信息網絡平臺進行酒店宣傳與推廣,是不錯的管理方式之一,但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套,宣傳內容大同小異的情況,酒店的宣傳沒有鮮明的特徵,不能讓觀衆的產生深刻的意識,從而導致廣告費用投入較大,收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關營銷方式不恰當,無論是制度還是管理模式,都存在一定的漏洞,通常作爲酒店管理者,往往更關注資源的開發與最大限度的使用,卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識,讓衆多能夠被有效利用的公關資源被忽略甚至是遺忘,這樣的資源浪費對於酒店而言不僅僅是巨大的損失,更是酒店管理出現漏洞的體現,需要管理者引起高度的重視與關注。

二、酒店管理中市場營銷策略的合理運用

2.1定製適宜的宣傳策略

現如今酒店管理已經走入新常態時期,酒店想要在管理中進一步的優化市場營銷策略,進一步提升酒店的綜合實力,首先應該做的就是制定更具有科學的宣傳策略與方針,酒店應該將自己的市場基準點定位進行明確,並且要對消費市場與消費人羣有更爲詳細的瞭解與指數分析,在酒店管理的過程中,可以將消費羣體精心繫統的歸納與劃分,這樣在制定廣告的時候,就能夠引起消費的關注與共鳴,提升宣傳廣告的收視率以及轉化率。其次,在制定廣告營銷推廣計劃的時候,應該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的,那麼在競爭的過程中,酒店也應該體現出差異性,不能夠一味的照葫蘆畫瓢,需要在廣告宣傳中展現出自己的特色,讓消費者能夠直觀的感受到,自己的選擇會得到哪些特殊優質的服務,讓顧客產生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候,酒店需要對酒店的發展以及長遠計劃進行科學的分析與規劃,當前的宣傳媒介平臺、方式衆多,如何在衆多的媒介中找準自己的需求,也是一位優秀的酒店管理者所必須面對的問題,例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求,是具有本質的區別的,要了解當地消費者的消費習慣、消費習性、消費水平,進而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作,從而達到事半功倍的效果。

2.2制定科學的公關策略

制定科學的公關策略,也是酒店管理中實施市場營銷的重要環節之一,良好的公關策略,能夠將酒店的日常相關公共資源進行更爲科學、有效的整合,通過一系列的方法與手段,能夠讓酒店的形象與服務檔次提升,讓消費者在入住酒店的過程中,獲得更爲優質的服務與更爲舒適的體驗,從而增加消費者對於酒店的滿意度,進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關工作,第一步:應該是做好客戶的信息收集統計與客戶的維護工作,整一個項目的有效踐行,能夠爲酒店的未來發展打下良好的基礎。顧客進入酒店的第一步,作爲酒店管理這就需要有服務的潛意識,可以詳細的瞭解顧客的生活習性、興趣愛好、飲食習慣習慣等等,爲客戶建立專屬的私人檔案,並且妥善保存與管理客戶的聯繫方式,讓客戶感覺到酒店的貼心服務。第二步:酒店的定位,是應該要讓客戶進入酒店,能夠有家庭溫暖的感覺,以及家庭的舒適感。因此酒店的服務應該更爲人性化,在滿足客人基本需求的同時,也可以開設一些私人定製的服務項目,例如傳統的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務,然而現代的酒店不僅能夠爲客戶提供就出的住宿與就餐,還能夠爲客戶提供商務談判、婚宴酒席、會議處理等多功能爲一體的多元化服務,酒店的發展需要跟隨時代的進步進行更新與轉變,要跟得上客戶需求的腳步,並且要爲客戶提供更爲科學的服務方式。第三步:很多酒店在客戶消費完成,離開酒店之後,便將整個服務環節切斷,這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更爲遙遠,酒店不能及時的瞭解到客戶在消費過程中出現的問題,導致酒店的管理與營銷缺乏基礎,從而定位失敗,想要轉變這樣的境遇,酒店開業對客戶進行回訪,回訪可以設計爲幾種方式,定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等,及時的瞭解和收集消費者的需求與疑問,完善客戶的基礎資料信息,通過這些細微的舉動作爲載體,酒店的發展才能越來越精細,越來越科學。

結束語:

高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經濟背景下更好的立足於發展,提升酒店的餓綜合競爭力,從而提高酒店的市場佔有率。用最爲有效率和科學的管理方式,讓顧客得到更好的服務與體驗,幫助酒店提升效率節約成本的同時,進一步的優化資源,幫助酒店獲取更高的經濟效益。

參考文獻:

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[3]張晗諾, 王子寒. 淺論酒店管理中的市場營銷策略[J]. 納稅, 20xx(2):150-150.

酒店市場營銷策略10

[摘要]隨着經濟的不斷髮展,人們的生活水平也在不斷提高。酒店企業作爲服務行業的重要組成部分,其經營成果影響着服務行業的發展。市場營銷作爲酒店企業管理的重要環節,影響着酒店的盈利,是酒店企業能否長期發展的重要指標。在當前的酒店企業的市場營銷中還存在着許多的問題,制約酒店的發展。酒店企業要找出新型的發展策略,衝破傳統的經營模式,實現酒店的創新發展。

[關鍵詞]酒店企業;酒店管理;市場營銷

酒店企業屬於第三產業中的一種,能夠爲顧客提供商品和服務。隨着國家經濟水平的提升,人們有了更多的時間和資金,這就推動了酒店企業在我國的發展。酒店企業的發展現在已經進入了成熟階段,在這個階段之中會出現許多影響企業盈利的問題。優化市場營銷策略是酒店企業轉型發展的一個標誌,能夠幫助企業解決當前的問題,提高企業的盈利。

1酒店企業在市場營銷中出現的問題

1.1市場營銷理念落後

隨着酒店企業的增多,企業之間的競爭也越來愈大。酒店企業缺乏營銷競爭意識,感知不到競爭的壓力,在市場競爭中處於劣勢。酒店企業對於市場中的競爭對手並不敏感,覺得競爭對手的進步與酒店的發展無關,不能積極的做出應對措施,影響了企業的市場份額。營銷成本作爲企業的重要支出,對企業的經濟利益有很大的影響。企業的成本管理意識也不足,在企業的營銷中支出了大量不必要的成本,降低了企業的盈利。

1.2市場營銷方式陳舊

隨着時代的發展,企業的營銷方式應該有所變化。但是實際的酒店企業管理中,企業的營銷方式是陳舊、保守的,不能滿足市場的需求和客戶的需要。酒店在沒有建立健全的營銷體系,酒店的宣傳力度不夠,不能吸引顧客前來消費,酒店企業的特色也不鮮明,無法爲顧客提供個性化服務。酒店企業之間互相抄襲、模仿營銷方式,呈現出同一化的酒店營銷,這就加劇了酒店行業的競爭。

1.3營銷人才不足

酒店的發展需要人才的推動,在當前的酒店行業中人才不足的現象經常出現,一度讓酒店企業的營銷處於落後階段。酒店在招收員工時,沒有綜合考量員工的素質,將素質不足的員工帶入到企業當中。酒店對於員工的監管力度不足,很容易讓員工產生懈怠的工作態度,浪費酒店的資源。酒店對員工的關心也不足,員工受到的關懷過少,導致了人才的流失。企業對於員工的意見不重視,打消了員工的工作積極性。

2酒店企業市場營銷的優化策略

2.1轉換營銷理念

酒店企業在要樹立正確的營銷理念,保證酒店的正常運轉。要樹立競爭意識,要認識到自己在市場之中的地位,要化被動競爭爲主動競爭,提升企業在市場之中的份額。要研究競爭對手的營銷理念,通過與競爭對手的對比,找出企業營銷理念的優點和缺點,不斷完善營銷理念,要讓營銷理念處於行業的領先位置。要樹立營銷成本管理意識,提高營銷成本的使用率。在企業開始營銷之前制定出營銷計劃,在計劃當中預算處企業的營銷成本,在營銷當中要記錄每一筆資金的支出,要階段性覈算營銷成本,通過與預算成本的對比找出差異,解決不合理支出問題。

2.2改良營銷方式

酒店企業要跟隨時代的發展改良營銷方式,提升企業的經濟效益。酒店首先要做好宣傳,通過打廣告、發傳單等方式提升顧客對於酒店的認知,擴大潛在客戶的面積。企業要找出市場的消費熱點和顧客的消費需求採用恰當的營銷方式,吸引客戶前來消費。要創建酒店企業的品牌,將品牌名號打響,讓顧客自覺來酒店消費。酒店的內部設施要構建完善,爲顧客提供定製化的酒店服務內容,滿足客戶的個性化需求。企業要建立健全的營銷體系,酒店的外部營銷和內部推銷都要做好,要提供給顧客消費的機會。酒店可以吸收其他酒店的營銷方式,但是要將酒店的特色融入其中,激起顧客消費的興趣。

2.3吸納、培養營銷人才

酒店企業要有明確的員工招收標準,要通過多種考覈檢測員工的工作能力、工作素養是否達標,吸納高素質員工到酒店就業。在員工進去到酒店之後,酒店要對於員工進行在培養,樹立員工的自學意識,讓員工主動學習、主動進步。酒店要建立監管制度,端正員工的工作態度,對於營銷效果顯著的員工要進行獎勵,提高員工工作的積極性。對於營銷業績不明顯的員工要進行鼓勵,提升員工的工作熱情。企業要對員工進行足夠的關懷,可以舉辦員工生日會,購買蛋糕、禮物等贈送給員工,增進企業和員工之間的感情,防止人才的流失。要認真聽取員工的意見,改進企業的營銷策略,體現出企業對員工的尊重,讓員工得到了工作的成就感。

3結語

市場營銷策略優化是酒店企業管理的必然趨勢,也是酒店企業發展營銷轉型的必然過程。這是一個長期的過程,酒店企業要做好長期的準備。酒店企業要轉換營銷理念、改良營銷方式、吸納、培養行銷人才,吸引顧客的眼球,拉動更多的顧客來消費,提高酒店的營利,讓酒店企業長期、穩定發展。

【參考文獻】

[1]王葉蘋.酒店管理中的市場營銷策略探討[J].市場研究,20xx(09):33-34.

[2]孫冬玲,孫長青.針對國內品牌經濟型酒店市場營銷模式的分析[J].中國商貿,20xx(22):110-111.

標籤:市場營銷 策略