【優秀】包餃子作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

我最愛吃媽媽做的餃子，是那樣的飽滿，有種說不清，道不明的感覺，只是吃着覺得心頭涌動着一股暖流。

這天，媽媽買了一打厚厚的餃子皮準備包餃子，我想：我包也一定好吃！於是，我趕忙拉住媽媽，向她毛遂自薦，可她居然一笑而過，滿是不在乎，我鄭重地向她宣佈：”媽媽，我要和你一起包餃子！”她哼了一聲，小聲嘟嚷道：“就你！”沒成想，還是被我聽見了。生氣地向她宣戰：“媽媽，你聽好了，我絕對不會認輸的，而且，我要和你比賽，看誰做得好吃！”媽媽聽後卻捧腹大笑，我不理她，心裏卻想着：“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌，媽媽也來了，這時，她又換了一副模樣，神情嚴肅，且眉頭緊鎖，她清了清嗓子，對我說：“好呀！要和我比賽，那就比唄！”說完，她便熟練地包起餃子來，而我，卻愣住了，呆呆地看着她。那嫺熟的手法，我可真是望塵莫及呀。但我也不認輸，手忙腳亂地就開始包起來了，媽媽拿起一張餃子皮，然後瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡，那肉餡不歪不斜，穩當當地落在了餃子皮中間，接着，媽媽蘸上點水，塗抹在餃子皮的四周；最後把餃子皮對摺，再捏出些好看的花邊，整個動作配合得自然協調，真令人佩服！不一會兒的工夫，媽媽和我都包好了，但我們包的卻各不相同。媽媽包的，挺了個將軍肚，而且個個排列整齊，而我的餃子卻亂糟糟的，有的餡太多，撐破了肚皮，有的餡太少，整個癟了下去，我自嘆不如。媽媽把我們包的`餃子分別下鍋，只見我的餃子如掉進深淵，即刻粉身碎骨；而媽媽做的餃子，卻在那水深火熱中毫不懼怕，而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。

餃子煮好了，但我的餃子卻“與世長辭”了，它將自己化爲一縷清香，幽幽地向窗外飄去……通過這次的活動，我明白了自己還有許多東西沒有學會，在今後的日子裏，我還要虛心求教，學習更多知識。

包餃子作文2

在新年前夕，每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嚐了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。

除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙着包餃子。我溜進廚房，看見爸爸在做麪條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試。”我媽媽看到我點頭同意了。我很開心，因爲我要去學包餃子了！我媽媽拿起一根擀麪杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當我看着它時，我想:它是如此簡單。看看我的！我自信地拿起擀麪杖，開始用一隻手推麪糰，另一隻手推麪糰，就像我媽媽一樣。然而，麪糰粘在擀麪杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭！我的.母親焦慮地看着我，微笑着說，“需要一點麪粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點，並給了我耐心的指導。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情，但是一開始還是不一樣。看着母親不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經過反覆練習，我已經越來越精通滾動。看到圓圓的餃子皮在我的擀麪杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。

擀好麪糰，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個大人一樣把它包起來，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎麼包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進餡裏，然後包在餃子裏。他問他媽媽做了什麼，她告訴我，如果有人吃了這個餃子，他在新的一年裏會有好運氣。爲了能吃到這個餃子，我渴望快點把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最後，“好事多磨”經過一番努力，我終於學會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張麪粉變成了小花貓。

餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着勞動果實，感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難，但我學會了包餃子，這是值得的。

這是包餃子的樂趣。我意識到，只要我們堅持不懈，克服一切困難，我們就能成功。

包餃子作文3

“新年來到啓新篇，喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經響起，家家戶戶都張燈結綵，點綴着街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開，隨着突如其來的響聲，煙花直衝上天空，如一朵朵花兒綻放開來，照亮了夜晚的中國，多麼精彩，多麼輝煌！家人忙裏忙外，不停歇，而我也是其中的一員。

這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的`不一樣。哪裏不一樣呢？原來餃子裏要有硬幣，誰吃到了，誰就會是今年的幸運兒，祝他一帆風順。我雙手捧着一枚一角硬幣，如同對待着珍寶，小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗着硬幣的每一個地方，來回搓了七八十遍，看看乾不乾淨才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實有非常豐富的經驗。那這經驗從何而來呢？在平常生活裏，姥姥經常做餃子，她怕我搗亂，就不答應我幫忙，於是，我如一隻乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看着姥姥包餃子。

我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個硬幣，接着將它對摺，中間要捏緊，然後一邊的餃子皮“原地不動”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個小波浪捏緊，再繼續做，左半部分也是用相同的方式來做，最後再“修整”一下，可愛的硬幣餃子就完成啦！爲了我能吃到有硬幣的餃子，就拿着勺子在餃子上做手腳，於是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。

哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見狀，連忙往後退。不一會兒，熱氣散開，消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無用功，我的硬幣餃子，看來要跟你說再見了

在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實地，不要抱僥倖心理和投機取巧。俗話說“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。

包餃子作文4

餃子充滿了溫暖的感覺，充滿了團圓的感覺，充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢！

今天小記者上課時老師拿來一團面，我們非常疑惑：老師這是要幹什麼呢？我們七嘴八舌地議論起來。這時老師神祕地說出了答案：“今天我們來包餃子吧！”“哇！”我們高興地你推我擠來到了食堂。一進食堂，大家就迫不及待地搶起了餃子皮。老師無可奈何地說道：“你們不要那麼着急呀！先看我做個示範。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起，放了一點餡之後，便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來。看了老師的示範搭配之後，我不以爲然的搖了搖頭，心想：包餃子有什麼難的！於是我便擠到了前面，按照老師地做法，拿起一個餃子皮，放一點餡，小心翼翼地捏了起來。咦！爲什麼老師包的很好看，而我包的就變成了“海盜船”呢？

我們每人都演習了一次後，老師建議我們來比賽。我們分成兩個隊比賽，我是最後一棒。比賽開始了，我的心提到了嗓子眼，心裏十分緊張，暗暗地在心裏爲隊友加油。輪到我了，這時只見隊友用盼望的'眼神盯着我。我想：我不能辜負大家對我的希望啊！於是我拿起一個餃子皮，飛快地放了一點餡，用手指快速地捏好並放進盤了裏！“哦！我們勝利了”我和隊友高興地跳了起來。餃子包好了，我們把餃子扔進了鍋裏，它們彷彿是跳水運動員從高臺上跳了下來。只見它們有的沉到水底，有則浮了起來，向我們笑了笑，表演起了仰泳。咦！那個餃子怎麼了？竟然打開了又大又圓的肚皮，彷彿在對我們說：“小主人，我們熟了，快來品嚐一下好不好吃吧！”於是我們一人吃了四個餃子，一邊吃一邊讚歎道：“好好吃啊！”這時一位同學喊到：“快來看呀！我的“獅子”好像在對我吼呢！”逗得我們哈哈大笑！這真是快樂的一天呀！雖然包餃子比賽結束了，但是大家的笑聲依然在教室裏迴盪……

包餃子作文5

餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什麼味都喜歡吃的

我之前一直光吃別人做的餃子，現在我自己也想做做。

大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子，我便溜進廚房，看見媽媽正在和麪，我就對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應了。

媽媽便拿起擀麪杖給我做示範。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，擀麪的動作也十分老練。她擀出的麪皮很快向外擴散，變薄。不一會兒，一張張薄如蟬翼的`麪皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡單的。於是我胸有成竹地接過擀麪杖，一手捏着麪糰，另一隻手推着擀麪杖，不料麪糰卻像蜘蛛網一樣粘在了擀麪杖和板子上，桌子上也有不少，整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒麪粉，才把粘住的麪糰取了下來。

我把桌子收拾好後，便繼續擀，這次我撒了一些麪粉在麪糰上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的，用擀麪杖使勁壓。”我立刻試了試，可就是擀不圓，有時候擀得像正方形，有時候擀得像長方形，有時候則是四不像。

擀好麪皮後，就該包餡了。媽媽左手託着皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對摺一下，最後再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看着就很有食慾。我拿出爸爸攪好的餡，挖了一勺，照着大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個個小胖子，讓人忍不住想大咬一口。

過了一會兒，餃子終於熟了。我立馬夾起一個放入嘴裏。那味道頓時在我嘴裏化開了。我便一個勁地狼吞虎嚥。

吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。

包餃子作文6

俗話說：“冬至到，家家戶戶吃水餃。”“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”馬上就到冬至了，學校剛好舉行包水餃活動，這次同學們的耳朵不用擔心凍掉了。

這天一大早，媽媽就跟我把包餃子的東西準備好，她拎着一個大袋子，揹着一個小黑包，馬不停蹄的朝學校奔去，還不停的催促我，看她的興奮勁兒，比我還足。

當我們到達教室，同學們都已經在整理桌子了，我趕緊找到我所在的組，坐到位置上，我們這組另一個同學的媽媽已經在整理餡料了，我的媽媽也趕緊拿出準備好的餃子盒，其中一個盒子裏裝着和好的麪糰，這些麪糰是彩色的，是媽媽和奶奶用火龍果和芹菜汁親手調好的，媽媽拿出了擀麪杖，讓我們試着擀餃子皮，可是我們擀出來的皮子是扁扁的，媽媽告訴我們要把麪糰壓扁，一邊轉一邊擀，果然擀出來的餃子又圓又平。因爲買的現成的餃子皮還沒有到，所以我們就先開始包這些手工擀的皮子。

這些餃子皮有的像棒棒糖，有的像彩虹，有的像花朵，我們趕緊開始包餃子，不能說包餃子，只能說玩餃子，什麼花呀，小包子呀，燈籠呀，三角菱……形狀可多了，各種各樣，看得人眼花繚亂，而我呢，雙眼盯着黑板上包餃子的視頻，從心裏發出感嘆：“啊，太簡單了！”但是真所謂“一看就會，一學就廢”我拿起餃子皮，照着黑板上的方法一步一步包餃子，可是我包出來的哪裏是餃子呀，簡直是“四不像”。

這時候媽媽們準備的現成餃子皮和蛋糕也已經送到門衛了，我和同學趕緊下樓去拿。皮子到了，我們就正式開始包餃子，冷老師剛好到我們這一組，她手把手，語重心長的教我們包餃子，首先拿起餃子皮平鋪在手心上，再放點餡料在皮子中心，然後在餃子皮一半位置的`邊緣塗上水，最後將餃子皮對摺，把中間的點粘在一起，左右各折三個褶子，這樣一個漂亮的餃子就完成了。同學們都按照老師教的方法抓緊包起了餃子。

不一會兒，就把餃子都包好了，包完餃子就開始煮餃子，那一個個小巧玲瓏的彩色餃子在沸騰的鍋裏翻滾着，就像調皮的娃娃在捉迷藏，讓人好不歡喜。

“餃子煮好嘍”我們立馬拿起碗筷，你爭我搶，只爲趕緊品嚐到這些可愛的餃子。

小餃子看起來白白胖胖，吃起來軟軟糯糯，香香甜甜，讓人留戀忘懷，這真是一次愉快而有意義的活動啊！

包餃子作文7

星期天的上午，我們在姥姥家包餃子，我，我的姥姥，我的母親和我的姐姐。

本來，我是不願來的，我手笨，包出來的“傑作”都慘不忍睹。不是這邊開，就是那邊裂，要命的是我每次只能是自己的“傑作”，不是這邊開，就是那邊裂。最後我只能自己吃自己的“傑作”。本來這次我打算不包了，坐享其成，可媽媽卻說：“你和姐姐快來包餃子”。我想反駁，可在母親一番“狂轟亂炸”之後，閉上嘴，嗚嗚，如意算盤被炸的連渣都不剩了。

無奈，我只得鋌而走險了。

餃子皮，餡兒全都準備齊全了，今天的餃子還是那麼難包，還是皮那麼薄，餡那麼粘，讓我無從下手。

唉，悲哉，苦也！苦學無涯何時是個頭？心情不好，手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡，餡中帶皮，這一切使人聯想到一樣東西——垃圾堆。

後來發生了分歧：包到一半時，姐姐卻驚呼道：“糟了，我忘記洗手了！”，媽媽卻說：“沒事，淡定，你包的認得出，煮熟了給你弟弟吃。”那一刻，我很無語。想大喊一聲：“媽，我到底是不是你親生的'？”，我實在氣不過，和媽媽吵了起來。媽媽說：“餃子包不好，還想要吃好的餃子？”

我暗下決心，就不信這個邪了，一定要包好。於是我向姥姥請教，認真學習模仿，一次次的反覆練習，終於包成了固體狀。接着一個，兩個……一個又一個餃子從我手中誕生，餃子看着也像那麼回事兒了，手法也越來越純熟，速度也變快了，我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。於是，得意之下，我又跑去向媽媽炫耀，媽媽也很驚訝，因爲我的進步簡直可以用“突飛猛進”來形容，媽媽只得說道：“看來只好讓姐姐自食其果了。”

我高興極了，開心的又蹦又跳，姥姥也笑了，臉皺成了個包子，但這是一個喜悅的包子，好像我和她的笑容結合在一起，就是全部歡樂。

包餃子作文8

一年一度的重陽節到了，媽媽準備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因爲外公外婆養育了我媽媽，我媽媽才能養育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。

首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細，把肉也切的很碎很碎，然後放在一起，倒上生薑、料酒還有雞蛋、油、鹽等調料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現成買的'皮子，開始包餃子了。我學着媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點餡包在皮子，我竟包出了一個圓圓的像湯圓一樣的餃子，心裏想着，我就不信我不會包，看媽媽包得很快呀。於是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子裏，結果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看着容易做起來難呀。

媽媽看着我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說得一點都沒有錯，正因爲我不懂得方法，纔會一而再，再而三的出錯，還是和媽媽虛心的好好的學習吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然後用手指蘸了點水塗在餃子皮邊緣，她說這麼做是怕萬一皮子太乾怕粘不上，接着用筷子夾了一點餡放在塗餃子皮的中間，最後對摺，把兩旁的餃子皮往裏推。我學着媽媽樣子做了一遍，果然成功了。後來我有接連做了好幾個，不過樣子不怎麼好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑着說：“兒子會包餃子了。”我聽了這句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一隻只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表揚了我呢！

啊！終於把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋裏放滿涼水，然後用火煮，水開了以後就把一個個餃子放了下去，過一會就用鏟子把水餃動了一下，媽媽教我怎麼樣看餃子是否熟了，就是一個個餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個一個地盛了起來，這裏也我的勞動果實，我迫不及待想嚐嚐這是什麼味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃着我包着的餃子，高興得都合不攏嘴了！

包餃子作文9

俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術活。這不，前幾天我便學習瞭如何包餃子。

那天，我看見媽媽在廚房裏包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意後，就讓我去洗手。洗完手後，我先坐下來，在一旁看媽媽怎麼包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然後沿着開邊對齊後對摺，再沾點水在餃子皮的尾端，最後把餃子皮交叉按壓，這樣一隻可愛的餃子就完工了。

看着媽媽嫺熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學着媽媽的步驟包了起來。左手託着餃子皮，右手學着媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然後把餃子皮對摺，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎麼餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮裏鑽了出來，最後還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩遊戲一樣，無論我怎麼補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最後這張“大嘴巴”倒是終於被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。

媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸着我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。

這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯着媽媽的手，生怕錯過一個重要的環節，手也跟着媽媽的'步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續包了好幾個餃子，一個比一個包得好。

餃子包好後，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水裏翻滾着，不一會兒就熟了。吃着自己親手包的餃子，我心裏別提有多高興了!

包餃子作文10

一天，我在花園裏玩，忽然一陣香氣撲鼻而來，我仔細聞了聞，這一定是餃子。我回到家，還心心念念想着餃子的香氣呢！於是，我就請求爺爺和我一起包餃子。

第二天，我和爺爺早早地就起牀了，因爲我已經迫不及待了。首先，我們準備好：兩個大碗，一根擀麪杖，一袋麪粉，一棵白菜，少量肉，兩個勺子，一棵蔥和一些調料。

我們先做餡。首先，我們先把肉反覆剁，剁成碎末，將肉放進大碗裏；然後，我們把大白菜和蔥也切成碎末，放進同一個大碗中，攪拌均勻。

緊接着，我們開始做餃子皮，首先，我們先把麪粉和水在另一個碗中攪拌，就變成了麪糰，再把剩下的麪粉和麪團放在桌子上，不停揉；接下來，我們把麪糰切成四段，再把每小段搓成繩子狀；然後，用刀切成一小塊一小塊的。爺爺教我用手捧出一點麪粉撒在切好的小面塊上，用手先按一下，再用擀麪杖擀成圓形的，爺爺囑咐我不要擀的`太厚或太薄，一定要中間厚，外邊比較薄。

我們已經萬事俱備，可以開始包餃子了。爺爺拿起一張餃子皮平放在左手上，再勺適量的陷放在上面，爺爺把餃子皮對摺，再將其他的地方捏緊，“將軍肚”就出現了。我興致勃勃。心想：原來包餃子這麼簡單啊！輪到我包了，我按照爺爺的樣子做，結果捏的扁扁的，餃子沒有爺爺做的漂亮。我垂頭喪氣，爺爺鼓勵我再試一次。我鄭重其事地又包了一個餃子，這次的餃子和上一個餃子完全不同。它穿着花邊裙，挺着大肚子，很可愛！

包完後，爺爺把餃子放進鍋中煮熟，餃子像一位位調皮的小孩子在鍋裏活蹦亂跳，在這裏我想起了同學編的一段順口溜“聞聞香氣撲鼻來，口水直流三千尺。”

真是不經一番寒徹骨，怎的“餃子”撲鼻香。我終於吃到世界上最好吃的餃子了——因爲餃子是我自己做的。

包餃子作文11

那天，爺爺奶奶決定包餃子給我們全家吃，於是奶奶就先把餃子裏面的餡：紅蘿蔔、豬肉……裝在一個藍色的大盆子裏混在一起。奶奶準備了一碗水和一個袋子（袋子裏裝的是一些白色的東西，類似於做面用的東西），然後先把袋子裏的東西灑在餐桌上，以防包完餃子後，餃子皮黏在桌子上，一拿，餃子皮破了，餡就掉了下來，就等於白做了一個餃子。爺爺又把買回來的`餃子皮放在桌子上。

包餃子就正式開始了，爺爺奶奶各自包各自的餃子，首先，我看奶奶包餃子：先拿了一塊包餃子用的餃子皮，然後再用勺子在藍色的盆裏挖了一勺，放進餃子皮的中央，然後再用手粘粘碗裏的水，粘完水後，用手在餃子皮的邊上繞着，因爲手上有水，所以餃子皮的邊上也都有水。再用餃子皮的一段對摺到另一端去，至於邊邊呢，就先用手指在對摺後的那一端的兩邊用手指往裏推，這時候，會發現旁邊有兩個豎着的皮，在把皮往中間做一個交叉就可以了。我看見爺爺包的餃子圓鼓鼓的，似乎是給餃子吃了超級多白豬肉和巧克力似的。後來，我勸告爺爺不要包得太鼓了，小心餡漏出來，爺爺聽了後，馬上就沒包那麼多餡了。

做完後，奶奶把這些餃子的三分之一拿去先蒸給我們吃，作爲我們全家的中午飯，可惜媽媽沒有回來，媽媽只有在晚上六點多的時候才能品嚐到餃子呀！真可惜。雖然奶奶忘記買了蘑菇添加進餃子裏，但是這餃子還是非常好吃，那餃子又香又好吃，吃的時候，有時，還會突然聽到噶的一聲響，一開始我不明白是什麼，後來我才知道，哦！原來我吃到了最喜歡的馬蹄呀！那天，我們的房子裏頓時都是香味。

我和爺爺奶奶不停地吃餃子，我幾乎每天都要吃那些餃子，因爲我最喜歡吃爺爺奶奶那次包的餃子了。我吃完餃子後才發現，餃子雖然包得圓鼓鼓的，餡很容易漏出來，但是，那樣也很好吃，因爲餡多嘛！我吃餃子就要餡多的，但又不喜歡餃子變得圓鼓鼓的樣子，餡容易漏出來。唉，世界上就是沒有十全十美的東西，用這一次包餃子舉例子的話，就是十全九美啦！

爺爺奶奶又要包叉燒包給我吃啦！我倒是要看看，叉燒包好不好吃。

包餃子作文12

在國慶假期裏，我雖然沒有出門旅遊，但是我一樣開心，因爲我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天，我在看電視時，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進廚房一看，媽媽在準備做菜，我想：“啊，不對呀？現在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這麼早做飯，媽媽在幹什麼呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎麼這麼早就準備午飯了呀？”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊，要包餃子了，我也要去學學呀！於是，媽媽開始教我一步步地做。

首先，把各種配料洗乾淨，這些媽媽已經洗好了。接着把這些配料切成豆粒一樣大小，我數了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。於是我學着媽媽的樣子，開始慢慢切，原以爲切菜很簡單呢，其實不是，切菜時要特別小心，不然會把手指頭切破呢，我就差一點切到手指頭了，還好媽媽及時提醒我！切好這些菜後，再把所有的菜放在一個大玻璃盆裏，放入食鹽和油，不停地攪拌，直到肉沫能夠均勻地分佈在菜餡裏。然後開始包餃子。

媽媽告訴我，第一步是要在麪皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對摺，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的`時候就好看多了。

對了，我還包了一個幸運餃子呢！就是在餃子裏面放個五角錢，然後吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看着我和媽媽包的餃子，我有點迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。

品嚐着自己的勞動果實，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到，我真幸運呀！今天，我收穫真是太多啦！

包餃子作文13

說起餃子，大家都肯定不陌生，餃子是中國傳統的一種食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介紹的是一種與衆不同的餃子。

首先準備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池裏清洗乾淨。再把它們分開切成小塊放進榨汁機中，榨汁機它啓動了，只聽“轟隆隆，轟隆隆”榨汁機很快地把西紅柿和菠菜打成了汁，緊接着開始和麪了，媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進面盆裏，另外一個手不停的攪拌麪粉，番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了麪粉裏，麪粉立刻也變成了紅色和綠色，接下來又和了白色的面，這次是用清水和的面，把它們放在案板上。再看看案板上，三個胖乎乎的麪糰，白色的，紅色的，綠色的，真好看！過了大約15分鐘左右，媽媽準備擀麪皮了，只見媽媽把胖乎乎的麪糰在案板上揉來揉去，還沒等我看仔細，媽媽就把胖乎乎的麪糰揉成了細細的長條形，紅色的，綠色的，白色的，擺放在一起的'面在此刻看起來好像彩虹，媽媽熟練地再用刀把一個個長條的麪糰分成兩半，然後又把三個顏色的長麪糰疊在一起，繼續揉來揉去，很快三個顏色的麪糰又被揉成了長麪糰，大概揉到了粗細兩公分的時候，媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體，之後用擀麪杖把一個個圓柱體一樣的麪糰又擀成了圓片，再看看這圓片上有三個顏色，煞是好看，有白有紅有綠，彩色圓皮擀好了，接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進餃子皮裏，然後捏了兩下，往左邊捏，右邊跑了出來，往右邊捏餃子餡都露了出來，我在媽媽的指導下，把餃子捏的又圓又好看，餃子下鍋了！我把餃子一個個扔下了鍋裏，在鍋裏的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會，彩色餃子就出鍋了，我嚐了一口，“嗯，真好吃！”我讚歎道……

怎麼樣？這就是我和媽媽一起做的與衆不同的餃子，是不是看着就流口水呢？如果想吃，就來我家，我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧！

包餃子作文14

“雪皮面裏鮮，皺褶面向前。回鍋千百味，湛醋爲更加。”餃子是家喻戶曉的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。以前包餃子，我都淺嘗輒止。今年春節，我身體力行，如願以償地體驗了包餃子的過程。

媽媽買來材料，不辭辛勞地和着餃子餡，配合着鍋碗瓢盆的叮叮噹噹，菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音，組成一段優美的交響樂，讓我血脈僨張，樂不彼此地哼着小調，將手裏裏外外洗的乾乾淨淨。

一切準備就緒後，只見媽媽有條不紊地拿起皮，放在手掌上攤平，然後聚精會神地夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就呼之欲出了。我急不可待的學着媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來，我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子如出一轍，肚大邊小，薄皮大餡，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個飢腸轆轆的乞丐，骨瘦如柴；有的像無精打采的醉酒老漢，虎背熊腰；有的像鵝蛋一樣扁圓；有的像癩蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的……跟媽媽差了十萬八千里，有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教，媽媽看了看我包的餃子，語重心長地說我：“你之所以包得不好，是因爲餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。醉翁之意不在酒，你要控制好力度，肉要按餃子皮大小形成比例。”聽着媽媽循循善誘的諄諄教誨，我小心翼翼地拿起一塊餃子皮，中間放一些餡，邊緣沾上一點水，把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，一個完美無缺的餃子如同一位睡夢初醒的少女，呈現在我的'眼前，優美盈盈，讓我心花怒放。

開吃了，眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮裏包裹着的若隱若現的朵朵鮮花。小巧玲瓏，煞是好看。空氣中到處瀰漫了餃子發出的股股熱氣，迎面撲來的香味肆虐地升騰着鑽入我的鼻腔，讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口，餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰着蔓延開來，充溢了我的口腔，佔據了我的味蕾，如同雲霧般只灌心腑之底，那滋味簡直妙不可言，讓我意猶未盡，回味無窮，食不果腹。

“世上無難事，只怕有心人。”世上沒有不可逾越的天塹，只要永遠不懈怠地努力，就能達到成功的彼岸。

包餃子作文15

今天爲了慶祝新年，下午進行完拉歌比賽，我們四、五年級學生帶着餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇，一路談笑風生地來到了食堂。

找到66號桌子後，我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子裏拿出一張餃皮，急急忙忙地蘸了點水，用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上，又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說：心急吃不了熱豆腐。到了最後時，我怎麼也捏不起來。我撓了撓腦袋，又看了看，這才恍然大悟：由於我的粗心，餃皮有些地方沒有蘸到水。我只好再蘸，再捏。結果當我要欣賞我的“傑作”時，一看，簡直是個“醜小餃”嘛！因爲我放的餡太多，皮漏了。但我並不灰心，拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想：這次肯定會好的`！但是令人吃驚的是，我怎麼也不能把餃皮包起來。我這才驚呼：“糟了！我忘記蘸水了！”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看，還可以。我又小心翼翼地包了起來。

功夫不負有心人。我包的餃子越來越好看了。由“醜小餃”變成了“靚小餃”！張老師過來看了看，說：“我來看看你們包的餃子。你（指着我）包得還行。還要注意把它捏緊了，不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個。”她用胡宇彤的餃皮放了些餡心，又對我們說：“看我怎樣把它捏緊。”她捏了捏餃皮，到了中間，張老師把餃皮的一面拉直，然後又和另一面捏在一起，一個餃子就好了；張老師包的餃子真好漂亮，小巧玲瓏的，比我的“靚小餃”還好看。

過了不久，我們做得餃子就下鍋了。於是我去了趟洗手間，等我回來餃子也好了。個個都爭先恐後地用勺子舀餃子。我舀完餃子後，吃了一會兒，張書語喊道：“張，張一凡，我吃到你的餃子了。”我問：“好吃嗎？”她邊吃邊說：“好吃呢！”

大約過了二十分鐘後，我吃得差不多了，就整理自己的東西。不久以後，我們都打着飽嗝回班級了。

事後，我想：凡事要靜心，細心，不能馬虎。