說明文“花香”閱讀及答案

①衆所周知，大自然的花香是藉助空氣這個介質傳遞給人的嗅覺，困而空氣的物理屬性（例如溫度）對花香的傳播肯定有一定的影響。反過來說，利用花香的傳播情況，也可預測某些氣象要素。

②園林工作者多有這樣的體驗：當氣溫較高時，隨處都可聞到花香，而且香氣較濃；而當氣溫較低時，則只能在花的附近才能聞到花香，香氣也比較淡。花香的濃淡，真的與氣溫有關嗎？

③要回答這個問題，先得弄清花香是怎麼回事。原來，在大多數花卉的花瓣裏，有一種油細胞，能不斷分泌出有香味的芳香油。這種芳香油易揮發，擴散到空氣中的芳香油分子，刺激人的嗅覺器官產生芳香的感覺，這就是花香。所謂的香氣濃淡，不過是進入人鼻孔中芳香油分子的多少罷了。實驗證明，當其他環境因素（如風力、溼度、空氣懸浮物）完全相同時，芳香油分子的擴散快慢主要受氣溫影響。氣溫越高，分子無規則運動的速度越快，擴散也就越快。當然，擴散快慢還與花卉本身（即花卉品種）的芳香油分子密度有關。

④在低溫無風的天氣裏，分子無規則運動的速度變小，由花朵擴散出的芳香油分子大都聚集在花朵的周圍，遠離花朵處，芳香油分子的密度較小，幾乎聞不到什麼香氣；只有靠近花朵，才能聞到花香。而在陽光豔麗、大氣溫暖甚至炎熱之時，一方面，較高的氣溫加快了芳香油分子的無規則運動，使其擴散加快；另一方面，花卉附近地面受熱輻射後，近地層空氣很快增溫，熱空氣上升，冷空氣又來補充，循環氣流不斷將花卉附近的芳香油分子帶走，使得附近的芳香油密度減小，這就進一步加快了花卉對芳香油的分泌揮發，花的香氣更濃，擴散得也更遠，產生出花香濃郁、香氣襲人的感覺。

⑤正是因爲氣溫對花香擴散有較大的.影響，所以古人常常用花香的濃淡來判斷氣溫的高低。南宋詩人陸游在《村居書喜》中有兩句詩：花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜新晴。現在看來，也頗有些科學依據。

（選自《知識就是力量》2004年第7期，有刪改）

7.用一句話概括本文說明的主要內容。（3分）

答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

8.有人對本文提出質疑：如果氣溫越高，花香越濃，那麼爲什麼早晚氣溫比中午低，我們反而覺得花香更濃些呢？請用第③段提供的知識來解釋。（3分）

答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

9.從下面句子中找出兩個最能體現說明語言準確性的詞語。（2分）在大多數花卉的花瓣裏，有一種油細胞，能不斷分泌出有香味的芳香油。

答：（1）＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿＿＿＿

10.根據第④段內容解釋陸游詩句花氣襲人知驟暖的科學道理。（4分）答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

參考答案：

7、3分 空氣的溫度對花香的傳播有一定的影響。

8、3分 花香的濃淡除了受氣溫的影響外，還會受其它環境因數（如風力、溼度）的影響。

9、2分 （1）大多數 （2）不斷

10、4分 一方面氣溫升高，加快了芳香油分子的擴散；另一方面，氣溫升高後所形成循環氣流加快了花卉對芳香油的分泌揮發。