[優秀]烙餅問題評課稿

作爲一名爲他人授業解惑的教育工作者，通常需要用到評課稿來輔助教學，評課是對照課堂教學目標，對教師和學生在課堂教學中的活動以及由此所引起的變化進行價值的判斷。那麼評課稿應該怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的烙餅問題評課稿，歡迎閱讀與收藏。

烙餅問題評課稿1

各位老師：

大家好，這次我有幸聽了我們組六位老師的課，令我受益匪淺。下面我就對何偉老師上的《烙餅問題》一課作一個簡單的點評，說得不對的地方，敬請各位批評指正。

“烙餅問題”是人教版《數學》四年級上冊“數學廣角”中的內容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會“在解決問題中優化思想的應用”。

烙餅雖然是我們日常生活中常見的一種家務勞動，但裏面蘊涵的數學問題和數學思想卻是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優方案，從而向學生滲透優化的思想，讓學生體會統籌思想在日常生活中的作用，使學生感受到數學的魅力。

何老師把乍一看枯燥無味的`烙餅問題一課講得有滋有味，妙趣橫生。他爲什麼能講得這麼精彩呢？我認爲只要是有以下幾個亮點：

一、謎語引入，提起興趣

這節課何老師以“合理安排時間”爲線索展開教學，抓住學生好奇的天性，巧妙地設計了“珍惜時間”的謎語揭開話題，引入新課。這樣既讓學生明白了本節課要學的內容“合理安排時間”，又能很快地集中了學生的注意力，激發了學生的興趣。

二、提問有針對性

何老師通過出示了一幅烙餅圖，讓學生分析其中的數學信息。問學生怎麼烙，怎樣烙花的時間最少，烙的時候應該注意哪些問題。

三、很好地突破了教材的教學難點，滲透了優化的思想

課一開始，何老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，並提問學生：烙一張餅和烙兩張餅的時間爲什麼一樣？使學生初步建立了在烙餅的過程中，一隻鍋同時烙兩隻省時的概念。接着重點與學生探討了三張餅烙的方法，在這一過程中組織學生同桌討論，彙報，演示，進而學生展開討論，形成烙餅的方案，展示學生的方案，比較區別兩種方案的不同點，從而達到方案的優化。

烙3張餅的方法在這裏是重點也是難點，把這個問題放給學生討論、合作、探究，解決了問題，再接着運用表格求4張、5張、……這些餅數的時間。這樣處理的目的是爲了降低題目的難度，有利於學生思考、解決問題，然後引導學生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便。“你有什麼發現？”，讓學生在觀察、比較中選取最優方案，最後總結出餅數×一張餅所用的時間=所求餅數的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養了學生的數學思維。

四、合理創設小組合作的機會

新課程倡導小組合作學習，但並非是遇到問題就一定要採取小組合作的形式，何老師的這節課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時採用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學習真正發揮了爲突破重難點服務的作用。

五、教學中穿插育人

課後一習題中，三個人去餐廳炒菜吃飯問題。何老師再這裏講了應該尊老愛幼，先給老奶奶和小朋友炒菜的情形。在傳授知識的同時不經意的教給了孩子們做人的道理。

在這裏也有幾點小小的建議供參考：

1、在學生上去演示三張餅的烙法時，可以在烙餅的圓形紙片上編上號，並且在烙完的餅的正面、反面做上記號，這樣可以讓學生講述起來更清楚一些。

2、課堂上的語言還可以更精煉。

烙餅問題評課稿2

“烙餅問題”是人教版《義務教育課程標準實驗教科書》四年級上冊“數學廣角”中的內容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會在解決問題中優化思想的應用。烙餅雖然是我們日常生活中常見的一種家務勞動，但裏面蘊涵的數學問題和數學思想卻是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優方案，從而向學生滲透優化的思想，讓學生體會統籌思想在日常生活中的作用，使學生感受到數學的魅力。

一、直奔主題，引入新課，體現簡潔美

這節課楊老師以“接待客人”爲線索展開教學，抓住學生好奇的天性，設計了“烙餅接待客人”的生活情景直接揭題，引入新課。這樣既讓學生明白了本節課所學的內容，又能很快地集中了學生的注意力，激發了學生學習數學的興趣，簡單、明瞭，體現了數學的簡潔美。

二、注重追問，突出細節，體現細節美

楊老師在本節課中特別注重細節方面的追問，能認真傾聽學生的話語，在學生模糊的時候追問，在學生聽不明白的時候追問，在重難點的突破時追問，在課的生成時不失時機的問，注重生成，注重引導，從追問中可以看出楊老師的引導藝術和追求數學中的細節美。

三、很好地突破了教材的`教學難點，滲透了優化的思想。

課一開始，楊老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，並提問學生：烙一張餅和烙兩張餅的時間爲什麼一樣？使學生初步建立了在烙餅的過程中，一隻鍋同時烙兩隻省時的概念。接着重點與學生探討了三張餅烙的方法，在這一過程中組織學生同桌討論，彙報，演示，進而學生展開討論，形成烙餅的方案，展示學生的方案，比較區別兩種方案的不同點，從而達到方案的優化。烙3張餅的方法在這裏是重點也是難點，把這個問題放給學生討論、合作、探究，解決了問題，再接着運用表格求4張、5張、……這些餅數的時間。這樣處理的目的是爲了降低題目的難度，有利於學生思考、解決問題，然後引導學生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便？“你有什麼發現？”，讓學生在觀察、比較中選取最優方案，最後總結出餅數×一張餅所用的時間=所求餅數的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養了學生的數學思維。

四、合理創設小組合作的機會。

新課程倡導小組合作學習，但並非是遇到問題就一定要採取小組合作的形式，楊老師的這節課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時採用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學習真正發揮了爲突破重難點服務的作用。

烙餅問題評課稿3

今天聆聽了高xx老師執教的《烙餅問題》，這是通過簡單的優化問題向學生滲透運籌思想，使學生從中體會運籌思想在解決問題中的作用，培養學生的優化意識，發展學生分析問題、解決問題的能力。縱觀本節課的教學，具有以下幾方面的特點：

一、準確把握重難點，精心組織教學。

《新標準》中指出：當學生面對實際問題時，能主動嘗試着從數學的角度運用所學知識和方法尋找解決問題的策略。在日常生活中，解決問題的方法學生很容易找到，而且會找到解決問題的不同的策略，這裏的關鍵是讓學生理解優化的思想，形成從多種方案中尋找最優方案的意識，提高學生的解決問題的能力。在本課中，探究烙單數張餅的最佳方法是教學重點，引導學生探究發現烙2張以上的餅所需的最短時間的規律是本節教學的難點。根據重難點，高老師設計烙“單、雙”張數餅分層教學，“重單”突破難點，“帶雙”靈活運用。每部分教學中又有側重點。

“單”以烙3張餅作爲教學突破口。在探究怎樣烙3張餅時，引導學生用“圓片”代替“餅”，進行直觀的實際操作，通過邊想邊擺邊說，調動學生的多種感官參與學習，體驗烙餅的不同方法，在學生彙報、展示完烙3張餅的方法後，引導學生比較思考，從而尋找到烙3張餅的最優化的方法。在此基礎上，再次引領全體學生動手實踐，用最佳方法烙3張餅，通過此次操作幫助學生在頭腦中建立清晰深刻的表象，進一步強化了學生對“烙3張餅”的最佳方法的認知，有效地突出了重點。在解決本節課的難點時，老師又追加了探索“烙5張餅”，猜、說、辯“烙7張餅”的環節，再借用表格分別呈現出烙多張餅所用的.最短時間，通過獨立思考，同桌研究，小組討論等形式，引導學生觀察、比較、分析得出烙餅張數與所用時間的關係以及充分利用烙餅工具的優化思想。

“雙”重辨析“烙6張餅”兩種分組方案（6=3+3和6=2+2+2）所用時間都是18分鐘，哪種方案好呢？在質疑、思辨中，向學生滲透實際解決問題，不能只關注時間一樣的結果，還要考慮操作方便。

二、關注學生的學習方式，讓學生真正成爲學習的主人。

課標中指出：“教師應激發學生的學習積極性，向學生提供充分從事數學活動的機會，幫助他們在自主探索和合作交流的過程中真正理解和掌握基本的數學知識與技能，數學思想和方法，獲得廣泛的數學活動經驗。”整節課的教學充分體現了這一教學理念。在教學中，高老師根據教學內容和學生的實際的需要，靈活、恰到好處的引導學生動手實踐、自主探索、合作交流。通過相互交流，取長補短，不斷完善自己的認知體系，形成條理化、規律化的知識結構。在活動中，學生多種感官同時參與，經歷了知識的發生、發展和應用的全過程。學生的發散思維和應用意識得到培養，分析問題和解決問題的能力得到提高。

除了上述這些，老師的教學素養，教學板書的設計，現代化教學手段的運用等等方面都存在許多優點就不一一贅述了。

總之，無論是突出重點還是突破難點，高老師都注意留給學生充分的探索時間與空間，讓學生在動手實踐、自主探索、合作交流中找到解決問題的最佳方案，理解優化的思想，培養學生的優化意識。可是，教學也是一門遺憾的藝術。高老師在關注學生學習情緒，思維火花碰撞的同時，還是要關注課堂時間的有限性，抓住課堂的生成，少一份被課件的束縛，少一點語言的重複，你的教學效果會更好。

烙餅問題評課稿4

聽了李老師教學的《烙餅問題》這節課，我頗有感觸。

我認爲李老師的教學有以下幾個亮點，值得我學習：

一：情境引入，調動學生的積極性，揭示課題。

用日常生活的煮雞蛋情景引入，煮一個雞蛋5分鐘，煮六個雞蛋需要幾分鐘？學生有的說5x6=30（分鐘），有的說是5分鐘，這樣就自然而然的引出了今天教學的重點，最優方案的選擇。

二：注重學生的動手操作能力。在講授烙餅問題時，李老師讓學生拿出事先準備好的圓形紙片模擬烙餅過程，學生在親自動手操作中體會數學的實用性和生活型，而且能幫助他們更好的選擇最優方案。

三：充分發揮小組的團結協作能力，讓學生真正成爲課堂的主人。在探究三張烙餅的最優方案時，教師把課堂交給學生。讓學生動手擺一擺，然後填寫表格，最後組長彙報結果。一系列的`活動，教師都放手放學生去進行，教師只是做必要的引導，充分體現了以學生爲本的思想。

四：教師善於引導點撥學生。最後教師組織學生認真觀察表格，鼓勵學生：“你發現了什麼”。讓學生暢所欲言，發散了學生的思維。在課堂中，有的學生一眼就發現“餅數增加1，分鐘數增加3”這一規律，而沒有學生得出如教學參考書上所講的方法。教師及時引導點撥，如果要烙的餅的張數是雙數，2張2張地烙就可以了，如果要烙的餅的張數是單數，可以先2張2張地烙，最後3張餅按上面的最優方法烙，這樣做最節省時間”。

建議：

1.在小組彙報烙3張餅的問題時，由於要說清楚3張餅的正面和反面，教師不妨在黑板上稍加板書，便於學生下一步的理解。

2.在組長彙報時，教師應給學生充分表達思想的機會，讓學生說完後，教師再做說明和引導，不應急於打斷學生的思路。

3.四人小組活動時，我發現每組基本都是隻有兩個人蔘與，其餘兩個人並未參與其中，教師不妨採取兩人一組進行活動，儘量使每個學生都有動手操作的機會。明確烙3張餅後教師讓同桌說說剛纔的最優方案，我認爲有點束縛了學生的思維，應讓學生按自己的思路去思考問題。

4.教學時，我認爲教師應按照一定的順序進行最優方案的引導和點撥：“要烙幾張餅—一共要烙幾面—每次最多烙兩面，至少烙幾次—最後計算需要的分鐘數”，這樣一步一步學生比較容易接受，而且也有利於學生最後對於規律的理解。

5.最後的規律呈現時，我認爲“餅數x3=分鐘數”這樣的規律其實更簡單，更直觀、更符合他們的理解特點，把餅數分成單數和雙數學生會無形之中感覺困惑感。