絲瓜炒蛋做法簡單是口腔潰瘍食譜的常見菜,不一定要看絲瓜炒蛋視頻才能學會,但怎麼做絲瓜炒蛋最好吃,跟着的做法圖解來做這道絲瓜炒蛋吧。
1.準備食材。
2.雞蛋打散;絲瓜斜切;大蒜子拍散。
3.溫鍋、溫油倒入蛋液。
4.雞蛋2面煎黃後裝盤備用。
5.過中留底油,放入絲瓜煸炒幾下後入大蒜子同炒。
6.注入適量開水燜燒2分鐘。
7.擱鹽調味。
8.倒入雞蛋炒勻即可。
小貼士:
雞蛋等絲瓜燒熟後倒入炒勻即可,放早了老了就不好吃了。