麻醬是芝麻醬的`簡稱，可不要把它理解成麻將了啦！這個小涼菜製作非常簡單，在家裏可以輕鬆製成，無論是餐前小點還是下午茶，都是非常不錯的小吃。
1、黃瓜洗淨，去皮切薄片。
2、蒜切碎。
3、調汁：碗內放入芝麻醬、白醋、生抽、鹽、蒜碎、五香粉和香油，拌勻。
4、把調汁倒入黃瓜片上。
5、吃的時候拌勻即可。