橙香曲奇的做法步驟
2022-01-10 閱讀:(1.07W)
1. 準備三個橙子，用鹽泡過，洗淨
2. 把皮用瓜果刀刮下來，儘量刮黃色部分
3. 用料理機打成碎粒兒
4. 拌入糖，拌勻，放置半小時
5. 黃油室溫軟化
6. 打至發白，儘量多打會兒
7. 準備淡奶油
8. 分三次倒入，每次均打勻
9. 打得像奶油一樣輕盈
10. 加入橙皮糖
11. 加入低粉
12. 拌啊拌啊，拌勻類
13. 準備花嘴，我用的`是三能的7162
14. 擠圈圈
15.
這個算擠什麼呢，哈哈，扭來扭去
170度30分鐘（中途轉幾個方向，避免上色不均）
標籤：
曲奇 橙香