1. 將雞腿洗淨，待用。
2. 開始做填料：將奶酪和核桃肉一起拌勻。
3. 將拌好的填料塞入雞皮與雞肉之間。
4. 將所有的.雞腿都同樣的做好，整齊擺放在烤盤上，撒上少許橄欖油，海鹽和黑胡椒。
5. 放入烤箱160度1小時即可。