第一步
薄餅在全國各地都有，但是每個地區的'薄餅並不相同，比如說潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一，且用料、做法也不盡相同，今天我們看一下薄餅的做法。
將面加溫水後活成光滑的麪糰，靜置兩個小時
第二步
將麪糰分成大小差不多的小麪糰，然後用擀麪杖擀成特別薄的餅
第三步
將電餅鐺預熱，把薄餅放進去烤熟
第四步
烤熟後可以放入炒好的土豆絲、胡蘿蔔絲等，還可以放烤腸、雞柳等捲起來就可以吃了
看薄餅做起來是不是比較簡單呢？薄餅很適合用來做早餐，口感柔軟華潤、味美而不膩，加入一些菜，就更加風味獨特了，自己快嘗試一下做薄餅吧。