有關美食的作文
在我們的生活當中有着許多的美食,這些美食到底有哪些呢?下面是小編爲大家整理的關於美食的作文,歡迎大家的閱讀。
有關美食的作文一“輕輕提、慢慢移,先開窗,後喝湯,最後一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時節,我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準備嚐嚐湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包裏的鮮肉汁調皮的上下滾動。每隻湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放。“菊花正值蟹黃時,皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽。”人們常用這首民謠來讚頌美味可口的江南湯包。
別看只是一隻小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍爲主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。製作時,揉麪人用水調出適量的精麪粉和蝦丁混合。用力搓揉後擀成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當的肉餡,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉眼間一隻小巧玲瓏的湯包便呈現在了我們的眼前。最後再放進籠裏,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。
湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看着皮薄如紙的湯包,口水在嘴裏打轉。小心翼翼夾起一個湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個口,一股肉汁頓時涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結合在一起,真是美味呀!沾一點醋,撒一點香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴裏,這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包鹹而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。
在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學們,你們呢?
有關美食的作文二“汁水四溢的小籠包,味道真是鮮美可口!”凡是吃過小籠包的人都會忍不住地嘖嘖讚歎。
嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮,彷彿輕輕一碰就會破開。它小巧玲瓏,一個個排着整齊的隊伍,挺着圓鼓鼓的肚子站在籠子裏,看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人,即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。
小籠包不僅色澤迷人,香氣撲鼻,而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個“小胖墩”放進嘴裏,輕輕地在皮上咬了一個小小的洞,鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬馬一樣涌入我的嘴裏,鮮美的味道頓時溢滿了我嘴裏的每一個角落。我把皮再沾上一點醋,又鬆又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴裏,我用牙輕輕一嚼,哇,順滑爽口!這樣的吃法,吃到了小籠包別具一格的風味。
聽了我的介紹,你是不是流口水了?其實小籠包的做法很簡單的。先把和好的面放在盆裏晾一晾,再把新鮮的肉切好,並把它剁碎,接着盛到盤子裏,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接着,把它切成薄皮包好,再在鍋裏放些水,把蒸籠放進去,用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
可口小籠包,色香味俱全。輕輕吸一吸,滿嘴樂開花! 怎麼樣,心動了吧!看着鮮美的小籠包,快快品嚐吧!
有關美食的作文三我的老家——福建,不僅是旅遊愛好者的天堂,還是所有吃貨的天地呢!那麼今天,就讓我來給你們隆重的介紹一下咱們福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的準備哦!
福建的風味小吃,名目繁多。它遍佈在各地的小食店、小食攤,還有往往彙集成爲各地風味小吃的.食品街市。每天當晨曦微露之時,便就開張營業,許多顧客紛至沓來,遊客也有,當地人也有。那各種各樣的精緻食品,色味芳芬,十分誘人。其中比較出名的就要數福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮了。
在福建,最常見的景點就是各種各樣的海灘了,所以,來到這兒,美味的海鮮一定不會虧待你的肚子的,海鮮的品種,數量,可以說是應有盡有,凡是你能想得到的,這兒都有。
你若是冬天去的福建,那就一定要嚐嚐這兒的冬蟹,我們深圳的螃蟹都沒有什麼肉,但福建的冬蟹,肉多的會讓你不敢相信自己的眼睛,而且那肉很鮮美,還帶着一點甘甜,如果再蘸上一點醬油或醋,那可算得上是最美味的佳餚了。
至於其他的嘛,我就暫時先保密咯,給你們留個懸念,你們要真想知道的話就自己去福建親身體會一下吧,那一定比我說的還要好吃。
-
排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,爲了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...
-
小餅乾的做法步驟
1.奶粉加少許水調和成50ml左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。2.低粉過篩後均勻撒進攪拌好的液體中。3.把玉米渣放入麪糊中輕揉成麪糰,放入保鮮袋,用剪刀把袋子底端左右倆角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形狀,在按好的`餅乾坯子上撒少許手粉(高筋麪粉)。5.剩...
-
江米涼糕的做法
第一步準備好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之後瀝乾水放到保鮮盒裏第三步在保鮮盒裏放上蜜棗,加水,水沒過江米少許即可第四步把保鮮盒放到蒸鍋裏蒸20分鐘蒸好,之後取出來放至溫熱第五步倒扣脫模第六步把江米塊切開撒上白糖和椰蓉,好吃的江米涼糕就做好啦...
-
餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麪,溫水和好麪糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大蔥一根姜...