元宵節學做湯圓節日日記
很快一天又過去了,相信你會領悟到不少東西,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編爲大家收集的元宵節學做湯圓節日日記,歡迎大家分享。
今天是元宵節,奶奶教我做湯圓。我們首先準備了糯米粉、芝麻泥、白糖和開水。開始做湯圓了。奶奶讓我把糯米粉倒入一個不鏽鋼的盆裏,再加了一碗開水。奶奶用手攪拌均勻後,又揉了揉,捏了捏。“呀,開水放多了,要再加點糯米粉。”奶奶說完,我又小心翼翼地放了幾勺糯米粉。奶奶使勁揉了揉,笑嘻嘻地說:“終於不粘手了,可以搓湯圓了。”
我學着奶奶的樣子,把不規則的麪糰先搓成圓球狀,接着從中間往裏面按,捏成一個小碗的`形狀,然後把調製好的芝麻餡兒塞進“小碗”裏,再把“碗口”捏緊。這時,我遇到了一個難題:剛把這邊的“碗口”捏緊,芝麻餡兒就從另一頭鑽了出來。“這可怎麼辦呀?”我急忙問奶奶。奶接過湯圓,麻利地把露出的芝麻餡兒往裏按,笑着說:“捏緊小口的時候要捏它的皮,動作要輕一點。”我按照奶奶吩咐的去做,果然,芝麻餡兒不再調皮地往外鑽了,捏緊小口後,我再把湯圓放在掌心順時針搓起來,不一會兒,一個圓圓胖胖的湯圓展現在我的眼前。我看着這小傢伙,別提有多高興了。做完了湯圓,我迫不及待地催奶奶下湯圓。不一會兒,熱氣騰騰的湯圓浮了上來,活像一個個胖乎乎的白娃娃。
我盛了一個,咬上一口,芝麻餡流進我的口中,又甜又糯,好美味啊!
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