青島的清明節老習俗
“梨花風起正清明,遊子尋春半出城。”在古人的詩句中,清明節不僅是祭祀先人的日子,也是遊玩踏青的好時節。4月3日,記者從島城民俗專家瞭解到,前些年,青島部分地區還流行着清明盪鞦韆、吃“面燕”、卷單餅等習俗 。但隨着社會的發展,這些民俗活動正被人淡忘。
鞦韆蕩得高日子過得好
“清明這天,青島有盪鞦韆的習俗,尤其是閨中女子,所以民間有‘女人的清明,男人的年’的說法。”青島市民俗博物館館長姜鋒介紹。
姜鋒說,鞦韆蕩得越高,就預示着將來的日子過得越好。於是,女子們便都放下矜持,興高采烈地盪鞦韆。除此之外,在盪鞦韆的過程中,男子們在幫忙推、送鞦韆時,容易獲得女子的好感 。因此,這個過程也爲年輕男女交往創造了好機會。
據瞭解,鞦韆又稱“悠千”,是我國北方的一種傳統遊戲。唐朝時,盪鞦韆逐漸成爲女子中流行的遊戲娛樂方式。“這都是以前的習俗。”據姜館長介紹,由於當時青島人都住在庭院裏,空間比較大,每到清明節來臨之前,都會在家裏或者戶外比較寬敞的地方安置鞦韆,供家裏的女士玩耍。但如今,這個活動就被人淡忘了。
吃麪燕有種過年的感覺
青島民俗博物館館長姜鋒告訴記者,早時青島就有在清明節做“面燕”的習俗。相傳爲了紀念介子推,民間還將面燕稱爲“介推燕”。
在過去,婦女們不僅做面燕的技巧嫺熟,而且還能做出各式各樣、神態各異的.面燕。姜館長介紹,面燕的種類很多,有單頭的、雙頭的、平翅的、別翅的。除此之外還有一種比較特別的,就是大燕背小燕。
“因爲以前人們的生活相對比較困難,平時很難吃到白麪,因此吃麪燕的時候就有種過年的感覺。”姜館長說,除了吃麪燕,每年清明期間青島還有做單餅的習俗。“所謂單餅,就是一張用面做成的薄薄的小餅,上面放些大蔥、煮雞蛋等,捲起來吃。”姜館長表示,隨着社會的發展,這些民間習俗都已經逐漸走出了人們的生活。
放風箏期望除災祛病
據瞭解,自古以來,清明節前後,青島就有放風箏的習俗。“到了這個季節,村裏的青年男女、少年兒童都結伴到山間、田野上,到比較空曠的地方放風箏。”家住滄口公園附近的王老漢今年74歲,回憶起以前清明的習俗,他首先想到了放風箏。
中國的放風箏習俗已有着2000多年的歷史了。據史書記載,我國放風箏的習俗,早在春秋戰國時期就出現了,當時稱爲“紙鳶”。到了五代時,紙鳶乘風上天,鳶上系竹哨升空,迎風哨響,其聲如箏鳴,謂之風箏。沿襲至今,風箏在民間仍有鳶、鷂的稱呼。有史書說,風箏最早的功能可能是與除災祛病有關。
清明挖野菜要科學食用
清明時節,很多人到郊外踏青,會順便將綠油油的野菜挖回家,端上餐桌。
“野菜中含有多種保健功能,常吃野菜對健康大有好處,但要學會科學食用。”天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲提醒說,不同的野菜有不同的食用方法。有些野菜適宜生食,如婆婆丁等,最好的吃法是洗淨蘸醬生吃,而有些野菜如薺菜、馬齒莧則宜熟食,最好放些蒜、姜,以殺菌和減少野菜的寒涼之氣,身體虛弱和脾胃虛寒的人則要少吃。不認識的野菜千萬不能盲目吃。
李豔玲還提醒說,清明時節外出春遊踏青需防花毒,更不能因一時好奇而誤食了有毒的花果。有些人在花叢前呆久了,會出現頭昏腦漲、咽喉腫痛等症狀。有些人由於接觸了植物的花粉引起過敏性反應,出現全身瘙癢、皮膚髮紅,還有人出現陣發性噴嚏、鼻塞、流淚、哮喘等症狀。所以春遊時,要注意防勞累,也要注意花粉過敏。建議過敏症患者最好減少外出,或在外出時做好防護,如戴上眼鏡、口罩等。
-
學校清明節掃墓主持人串詞
在人們越來越多的參與各種活動的今天,用到串詞的地方越來越多,我們可以根據節目的名字來寫串詞,介紹一下具體內容,把節目的銜接做好,讓觀衆能夠更好的接受。你所見過的串詞應該是什麼樣的?下面是小編整理的學校清明節掃墓主持人串詞,歡迎閱讀與收藏。學校清明節掃墓主...
-
(熱門)有關清明節掃墓作文15篇
在我們平凡的日常裏,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的有關清明節掃墓作文,希望能夠幫助到大家。有關清明節掃墓作文1“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家...
-
新版清明節踏青心得體會
某些事情讓我們心裏有了一些心得後,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記於心,這樣可以不斷更新自己的想法。但是心得體會有什麼要求呢?下面是小編爲大家整理的新版清明節踏青心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。4月x日下午,陽光明媚,萬里無雲,我和爺爺、爸爸、媽媽、...
-
[推薦]清明節網上掃墓寄語
在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到寄語吧,藉助寄語人們能把自己希望能達到的或是祝福的話語表達出來。那麼問題來了,到底什麼樣的寄語才經典呢?下面是小編爲大家收集的清明節網上掃墓寄語,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。清明節網上掃...