端午節.民俗.養生
糉葉飄香,龍舟競渡,又到一年端午時節。民俗專家表示,從端午節的一些習俗和食俗來看,端午節蘊藏着豐富的醫藥衛生和養生保健內容。
從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者,端午節,也是衛生節,這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的"五月五日天中節,赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節日的同時,別忘了自身的健康。
具體到端午節的習俗來看,艾草、菖蒲和蒜被稱爲"端午三友",民間普遍認爲它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅毒避邪、佑護健康。
端午節期間,正是寒氣和暑氣交互轉換之時,多雨潮溼,毒蟲滋生,人最容易生病。因此,古人在端午節懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,或者採摘艾蒿等中草藥煮水泡腳,從傳統的衛生防疫角度來說,確實可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾,郎中不用來"的民俗說法。
另外,我國民間,在端午節這天,人們還會將採來的蒲草根切細、曬乾,拌上少許雄黃,浸泡白酒,製成雄黃酒來飲用,爲的是驅邪解毒、身體健康。
除了喝雄黃酒,沐蘭湯也是舊年的一種風俗。根據相傳爲西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載,"五月五日蓄蘭爲沐浴"。這裏所說的蘭不是現在的`蘭花,而是指菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴,據說可治皮膚病,去邪氣。此俗流傳至今。
此外,端午節吃的糉子也有養生保健功效,其中,糯米具有很好的食療作用,糉葉可以清熱生津、除煩止渴。
民俗專家表示,從衛生防疫的角度看,端午節的這些習俗和食俗是有一定科學道理的,體現了古人對防病保健的重視。在現代人看來,這些習俗有些落後,甚至可笑,但古人在端午時節清潔衛生、排毒養身等良好養生習慣,還是值得後人學習的。
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