端午節終於到了

端午節終於到了

端午節終於到了

盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包糉子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好糉子葉，準備開始包糉子。

我從來沒包過糉子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包糉子，你能不能教教我啊？”媽媽說：“行，包糉子挺好學的，但是剛開始包有些困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟着媽媽做，把糉子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅糉子，可以在裏面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的糉子葉蓋在漏斗的大口上，現在糉子變成了一個三角錐形，再用剩下的糉子葉把糉子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把糉子綁緊。”這一步非常關鍵，說着簡單，做起來難。小小的.糉子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把糉子裹緊時，裏頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，我費了九牛二虎之力，終於包好了一個糉子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。

下一步，開始煮糉子了。先把糉子整齊地擺在鍋裏，把鍋簾壓在糉子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順着鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的糉子就出鍋了。

早上忙完這些以後，今天的主角——糉子，終於登場了！白白的糉子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃糉子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……