幼兒園端午節策劃

幼兒園端午節活動方案

--快樂端午糉飄香

活動目標：

1．知道端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的來歷和風俗。

2．通過實踐操作活動，感知糉子的形狀和品種，瞭解糉子的基本製作方法。

3. 體驗中國民間節日特有的韻味，對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。

活動準備：

1．有關端午節的PPT（屈原投江的故事、各種端午習俗），艾草、香囊、糉子、彩鴨蛋實物，賽龍舟圖片。

2.幼兒完成端午節調查表；聯繫會包糉子的家長志願者若干名。

3.二樓多功能室佈置成體驗區，做好環境佈置，提供糉葉若干、米、繩子、各種餡料等包糉子的.材料。

活動過程：

活動一：端午節到了

1.談話導入，激發幼兒討論的興趣。

師：你們知道人們通常在什麼節日裏包糉子、吃糉子？（農曆五月初五）。

教師小結：端午節和春節、中秋節、清明節並列爲中國四大節日，6月2日就是今年的端午節。

2.討論並欣賞有關端午節的PPT，瞭解端午節的由來。

（1）請幼兒說說自己瞭解的端午節由來。

師：端午節是怎麼來的？誰願意和大家分享你收集的資料？

（2）個別幼兒講述有關端午節由來的故事。

（3）師幼共同欣賞PPT。

師：關於端午節有許多傳說，流傳最廣的是關於誰的故事？（屈原）

師：爲什麼有包糉子和賽龍舟的傳說？

教師總結：人們爲了不讓屈原的身體被魚蝦吃掉，專門在端午節這天用糉葉包裹食物給魚蝦吃，賽龍舟也是人們爲了驅趕魚蝦而專門舉行的活動儀式。

3.瞭解端午節的主要習俗。

（1）師：除了包糉子、賽龍舟外，你還知道關於端午節的哪些習俗？（選擇個別主要的習俗，共同瞭解。如插艾草菖蒲、吃糉子、賽龍舟、掛香囊。）

（2）師幼共同欣賞PPT，結合實物，瞭解端午節的主要習俗。

師：這是什麼？（艾草。）聞聞什麼味道？人們插艾草菖蒲有什麼作用？

師：這是什麼？（香囊。）聞聞什麼味道？看看它的樣子，人們爲什麼要掛香囊？

師：還有什麼習俗？（吃鴨蛋，喝雄黃酒，掛鐘馗像等。）

師：古代人爲什麼在端午做這些事？（驅蚊、辟邪、祈福。）

師：你最感興趣的是哪一個習俗？說說你的理由。

4.結合幼兒的實際生活，談談現在人們是如何過端午節的。

師：隨着現代生活的進步，我們現在的端午節比以前有了一些改變，但是許多活動人們仍在進行，如包糉子、吃鴨蛋等。

活動二：包糉子

1.談話導入，引出關於糉子的話題。

師：馬上要過端午節了，在端午節裏有一項重要的傳統習俗是什麼？

展示各種形狀的糉子（三角糉、枕頭糉、小腳糉），引導幼兒觀察。

請個別幼兒家長爲小朋友介紹幾種不同的糉子。

2.介紹包糉子所需要的基本材料。

3.請家長示範糉子的基本包法和步驟。

教師請個別家長在一旁說明每一個步驟的基本要領。重點示範、介紹：如何將糉葉把糯米包裹得緊一些，不漏米??一隻手的手指緊緊按住糉葉，另一隻手將糉葉翻過來，蓋住糯米，包裹好就完成了。

請家長示範加餡料的方法：先將糉葉握攏成圓錐狀，尖角向下，不能有漏孔，防止漏米。然後將一小半糯米灌入開口，再放入餡料，最後灌滿糯米，包裹好糉葉。

4.幼兒實踐：學習包糉子

幼兒分組到體驗區在家長的指導下進行操作，重點指導幼兒包裹糉葉。

5.幼兒相互交流學習成果，請幼兒代表將包好的糉子送到廚房去煮。

活動三：賽龍舟（體育遊戲）

1．幼兒自由結伴五人一組，後面的幼兒依次抱住前面幼兒的腰或者拉住衣服，蹲着向前走。（老師只交待“開龍舟”遊戲的基本玩法，讓幼兒自己在玩中體驗怎樣使“龍舟”前進的技巧）老師觀察：幼兒自由結伴的情況。開龍舟遊戲時，幼兒能否步調一致，有節奏地蹲着向前走。

2.組織交流

師：小朋友，“開龍舟”的遊戲好玩嗎？你們玩得怎樣？

師：那麼怎樣讓“龍舟”上的小朋友走得一樣快慢，讓“龍舟”順利地開起來呢？

師：如果速度一致，有節奏地走，“龍舟”是不是就能開得快呢？小朋友們再試一試。

3.幼兒再玩“開龍舟”遊戲，老師觀察幼兒遊戲的情況，進行個別指導。

4.競賽遊戲：賽龍舟

師：小朋友們的龍舟開得很好，（出示紅旗），下面我們來進行龍舟賽，看哪條龍舟最先到達紅旗處，就算勝利。

幼兒五人組龍舟，並排從起點出發，開展龍舟賽。

加大難度，六人一組，十二人一組組成龍舟，再次比賽。