2017年端午節包糉子活動方案三篇
一、活動主題:
“糉葉飄香,自包米糉,歡度佳節,互贈祝福”。
農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包糉子,不僅增加了節日氣氛,還能品嚐自己的勞動成果,何樂而不爲呢?
二、活動目的:
1. 通過親手包糉子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多
的美食製作工藝,比如包糉子的方法以及配料等等,以輕鬆愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節?端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互
相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。
三、活動時間:
20**年6月21日12:30~15:00
四、活動地點:
公司大廳會議室
五、活動流程:
1. 前期準備:
提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計
煮熟的數量,活動過程控制等。
搜索相關資料,如製作方法,製作注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人,含所有自包糉子所需的材料,器具等。
2. 包糉子階段:
組織公司同仁積極參與活動。
鑑於公司同仁對包糉子的過程或瞭解或不瞭解,提供相應的視頻或者說明文檔
供包糉子過程中學習借鑑。
公司同仁可以給自己所包的糉子貼上標籤,畫上喜歡的logo,互相贈與。
3. 活動後期:
由負責人將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。
由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。
六、包糉子的步驟:
若糉葉太小就用兩片放一起,把糉葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部
剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米,然後加上一層餡,最後在加上一層糯米。
漏斗放滿米後,把上面的糉葉折下來,以不漏米爲原則把糉子包嚴實。 ? 用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊,這樣糉子就包好了。
七、糉的烹煮:
煮糉子一定要水開後才放糉子,水要浸過糉面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮糉過程中不要添生水
後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時打開糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品。
八、糉子配茶的學問:
如果吃白糉子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩糉。如果吃特別甜的糉子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的糉子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的`選擇,因爲它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃糉子的火氣。鹹甜的糉子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因爲烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。
2017年端午節包糉子活動方案二夏曆五月初五是中國的傳統節日------端午節,過端午節是我國兩千多年來的習慣,端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日。精品學習網爲大家整理了關於端午節的活動方案。
時 間: 6月10日-6月12日主辦單位:×××協辦單位:××社區、××社區×××(場內商戶)×××廣告公司活動目的:
1、希望通過本次活動增進×××的美譽度
2、"創和諧社會、辦文明活動"給常州市民提供一個輕鬆、愉快的購買環境,讓×××和××市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
活動對象:周邊居民、路過市民活動形式:包糉子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程:7:30-8:30 進場佈置14:30-17:30包糉子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動環節)表演活動流程:
1、節目表演(拉丁)2、節目表演(歌曲)3、互動節目及禮品贈送4、節目表演(舞蹈)5、節目表演(歌曲)6、互動節目7、節目表演(歌曲)結束互動環節送小禮品包糉子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個糉子需要多少時間。
14:30-14:40 主持人介紹 14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組 15:20-15:40第三組 15:40-16:00第四組 16:00-16:20 第五組 16:20-16:40 第六組 16:40-17:00 第七組3、每組比完後就速度和美觀進行評比。全部比賽結束後,評出單組速度勝出者:7人
美觀勝出者:7人最快包糉手:1人 最美觀包糉手:1人比賽規則:
1、選手必須爲70歲以下,並且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊"開始"才能開始包。
3、糉子漏餡的不算。
4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數爲最後美觀比賽成績。
5、比賽結束後10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,並由×××領導當場頒獎。
6、所有選手自己包的糉子都可以帶回家。
2017年端午節包糉子活動方案三一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,爲了揚民族精神,承中華傳統,也使各位員工在遊戲互動中感受節日的快樂,體味美好生活,公司現決定舉辦“迎端午包糉子比賽活動。
主題:“迎端午,包糉子,揚民族精神;慶節日,品糉子,承中華傳統”
一、比賽時間、地點、對象
時間:20**年6月20日下午14:30開始
地點:活動室
參加對象:全體員工
二、比賽準備事項
1.事前做好相應數量的大米、餡的配料及包紮的柴繩、糉葉準備。
2.以40人爲份數(八個小組),做好盛米、餡、柴繩、糉葉分放和放糉子容器的準備。
3.比賽結束後幫助煮熟糉子
4.做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排,準備100-150個左右煮熟好的糉子(品嚐用);
5.學習包糉子的各項物品的準備;
6.賽前參賽選手務必做好個人衛生
三、比賽規則
1、每位選手分發1.5斤糯米,10塊餡肉,參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一糉子,形狀不限;
2、包紮的糉子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績。
3、以“數量、速度、質量、美觀”作爲評判標準,評選個人獎。
四、獎項設置
一等獎:一名
二等獎:3名
參與獎:參賽選手
五、學包糉子
另設一個學習包糉子的區域,包糉子高手手把手傳授,歡迎大家積極參與。
-
端午節作文9篇【必備】
在平凡的學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編幫大家整理的端午節作文9篇,希望對大家有所幫助。端午節作文篇1五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃...
-
端午節的作文通用【8篇】
在日常學習、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編爲大家整理的端午節的作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。端午節的作文篇1兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入...
-
端午節作文[經典7篇]
在學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編整理的端午節作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。端午節作文篇1“競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。國亡...
-
端午節作文錦集[8篇]
在平凡的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編爲大家收集的端午節作文9篇,歡迎閱讀與收藏。端午節作文篇1今天是一年一度的傳統佳節——端午節。一大早奶奶去市場裏買了很多好吃的菜回...