小班科學《冬至》教案11篇

作爲一無名無私奉獻的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的小班科學《冬至》教案，希望能夠幫助到大家。

小班科學《冬至》教案1

一、活動目標

在動手製作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單瞭解冬至的飲食習俗。

嘗試動手製作湯圓。

二、活動準備

課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

三、活動過程

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

——童謠中出現了哪些數字？

——這些數字是什麼意思呢？

小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之後，冬天結束，春天就來到了。

組織談話，引導幼兒瞭解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

——你們知道冬至是個什麼日子嗎？

——冬至是哪一天？

小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒瞭解冬至的飲食習俗。

——冬至這天，你家會吃些什麼？

——湯圓是什麼形狀的？（圓圓的）

——湯圓有什麼顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手製作湯圓。

（可根據風俗習慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來製作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土製作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

四、活動延伸

五、區域活動

在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手製作餃子。

六、日常活動

將幼兒製作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

小班科學《冬至》教案2

一、教學目標

（一）知識與技能

1、正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。

（二）過程與方法

理解課文內容，體會“我”和爺爺嚮往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

（三）情感態度和價值觀

體會“我”和爺爺嚮往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

二、教學重點

朗讀課文，理解課文，感受冬至後萬物萌動的生氣勃勃的狀態。

三、教學難點

引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的嚮往與熱愛。教學方法

質疑，激發讀書興趣。在默讀中感悟，在交流中體悟。

四、課前準備

課前佈置學生查閱有關冬至的資料，瞭解什麼是冬至以及它的特點。蒐集和冬至有關的諺語。

五、課時安排

1課時

六、教學過程

一、導入新課

1.交流信息，自然引入。

（1）背誦《節氣歌》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

師：這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？

（2）學生交流關於節氣的信息。

預設：

冬至是二十四節氣之一，並且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天後，就真正感受到了春天。

二、新課學習

1.初讀課文，整體感知。

（1）指名讀課文。

（2）指導學習字詞：

地窖蚯蚓囈語藤條

“窖“字容易寫成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫。

甦醒：昏迷後醒過來。

囈語：夢話。

嚴嚴實實：嚴密，沒有縫隙。

2.自讀課文，思考：這篇課文主要講了什麼？你讀完的感受如何？

（1）小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。

（2）全班交流。

課文主要講了小時侯的“我”，從冬至開始就做着春天的夢：冬至過後，萬物萌動，大地復甦，一切生命都煥發出生機。人們盼望着春天，迎接着春天。

感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了。

作者特別嚮往春天，對生活無限熱愛。

冬至指的是什麼？

3.默讀課文，概括段意。

（1）學生默讀課文，思考每自然段的主要內容。

（2）交流：

第一自然段：冬至是怎麼回事。

第二自然段：冬至過後，春天悄悄地走來。

第三自然段：冬至的等待。

第四自然段：冬至的夢。

第五自然段：冬至的記憶。

4.品讀課文，暢談感受。

（1）提出中心話題，學生自讀學習，做好批註。

話題：爲什麼說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”？你是從文中哪些地方感受到的？細讀課文，邊讀邊勾畫出相關內容，並作出批註。

（2）學生自己學習。培養學生自主閱讀，自覺批註的習慣。

（3）小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。

（4）全班交流。

（5）選擇自己喜愛的段落朗讀。

師：作者在文章的字裏行間都表達出對春天的渴盼與熱愛，請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。

5.品味語言，領悟表達方法。

（1）再讀課題，重溫夢境。

師：“冬至的夢”究竟是怎樣的夢？

是溫暖的、美好的、讓人懷念的??

（2）細細品味，感悟情之源頭。

思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感？

鼓勵學生談出自己的理解，可以結合具體的語言。

在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計數，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這裏看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。

（3）帶着情感，再次走進課文，感情朗讀。

三、結論總結

在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計數，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這裏看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。

四、課堂練習

1.讀讀寫寫

地窖jiào蚯蚓qiū yǐn

藤條téng嚴嚴實實盼望向往

渴望懷念記憶甦醒涌動綻出返青拔節

2.近義詞

盼望——（）希望——（）

慈祥——（）覆蓋——（）

五、作業佈置

1.教師爲學生展示一些其他關於“冬至”的詩歌，推薦朗讀。

2.學生展示蒐集到的與“冬至”有關的諺語等。

3.背誦課文第二自然段。

六、板書設計

冬至的夢

溫暖的夢、希望的夢

嚮往春天，熱愛生活，懷念爺爺

盼春愛春思念

小班科學《冬至》教案3

一、活動目標：

l、初步瞭解冬至與麻餈的意義，掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。

2、能獨立或與人合作製作麻餈，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

二、活動準備：

製作麻餈的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

三、活動過程：

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈，你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什麼呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻餈作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

師：小朋友吃過麻餈嗎？幼：吃過，很好吃。

師：你們還記得麻餈是什麼樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻餈，說得很棒。

師：誰知道麻餈是用什麼做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是麪粉做的，要搓圓…

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做，要用到哪些工具？

（三）瞭解麻餈的製作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）師：小朋友，這是什麼呀？有什麼用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟，再倒入搗池中反覆捶搗，直到米粒全都一起爲止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，擡不動；太累了，我們兩個人也擡不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶着重的作用才能融在一起。

2、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的味道。

師：你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎麼好吃。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嚐）幼：又香又甜。

師：所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙，這樣味道纔好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嚐。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯爲我們做的麻餈好吃嗎？幼：好吃！

師：但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動，你們剛纔也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麼不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻餈）

師：小朋友，我們觀看了製作麻餈的過程，現在我們也來做麻餈，讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試製作麻餈。

2、幼兒品嚐。推薦閱讀：

小班科學《冬至》教案4

一、教學目標：

1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來；

2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；

3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、活動過程

（一）談話導入

1、知道今天是什麼節日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的'字源

（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化爲點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

（2）最後，最終。

（二）介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些瞭解？

2、教師介紹冬至相關知識

（1）認識冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至爲什麼吃餃子？

3、瞭解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

4、瞭解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的禦寒鍛鍊）

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

小班科學《冬至》教案5

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，爲讓小朋友既感受到冬至的`節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

目的：

1、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進父母親情。

時間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大 班10：00開始

大大班10：10開始

準備階段：

1、請家長準備：擀麪杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面. 廚房以班級爲單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取

3、班級準備：洗手、帶好圍裙

包餃子階段：

(30分鐘) 以班級爲單位親子活動開始包餃子 分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子。

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、

活動安排:

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏。

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)

4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。

5、邀請家長品嚐——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

結束階段：

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

2、班級整理、餐後散步、午休---活動結束

小班科學《冬至》教案6

一、活動名稱：

香香的餃子

二、學生情況：

本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力爲一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均爲3歲。

三、活動目標：

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養學生兒熱愛家人的感情。

四、活動重點：

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

五、活動難點：

學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

六、活動準備：

1、知識經驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經瞭解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

七、活動過程：

一、點名法檢查助聽器的工作狀態。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然後做手指操，直接引出主題。

羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)

包餃子，(一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳)

中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)

有的像小船，有的像元寶(兩隻手半舉並左右搖動)

師：兒歌裏，羊媽媽包什麼?

學生：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特徵，並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什麼樣子?

學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎?什麼時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子裏面有什麼?

學生：餃子很好吃。餃子裏面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

……..

四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎麼了?你也想吃餃子嗎?那麼誰想讓小狗吃餃子?

(引導學生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)

五、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”遊戲，學習仿編句式。學生兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結，活動結束。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手製作食物的快樂。

八、活動反思：

語言教學的核心在於“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓學生兒在寬鬆的遊戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對於他們並不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

小班科學《冬至》教案7

一、活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。

2、願意當衆表達，表達時自然、從容、自信。

二、活動準備：

利用回家時間和父母收集關於冬至的相關信息

三、活動過程：

(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!

剛纔我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季裏有個節日馬上就要到了。是什麼節日呢?(冬至節)

(二)冬至節的談論

小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)

冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿着外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

小班科學《冬至》教案8

一、活動主題：

一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。

二、活動目的：

爲了加深小夥伴們之間的認識，加深對彼此的瞭解，昇華彼此的感情；慶祝冬至。

三、活動時間：

四、活動地點：

五、活動對象：

六、參與策劃人員：

七、活動主要內容：

八、活動流程：

活動流程分爲三個板塊

第一板塊：

1、參加本次冬至活動的小夥伴們和師兄師姐於7點20分到北門集合，並請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無誤後大家統一出發。

2、步行——分鐘後，到達目的地時，每組負責人再次清點本組人數無誤後，即可；如發現有人掉隊，應立即馬上與掉隊小夥伴進行聯繫。

3、進入地點後，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。

第二板塊：

1、給每個組分配任務，二個組個組佈置房間，我們設定的主題是——x（或更多人，這個不用限定人數)，其餘人視情況而定，

可去幫助其他小夥伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。

2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那麼做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，製作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

步驟超級簡單：

1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。

2、黃瓜，胡蘿蔔切成條，用一點鹽和醋醃製一下。

3、香腸也切成條。

4、壽司簾上鋪一張海苔。

5、海苔上鋪拌好的米飯。

6、鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。

7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。

8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。

1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。

2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。

3、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。

小班科學《冬至》教案9

一、活動目標：

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，並用相應的表情、語氣表現詩歌。

二、活動準備：

有關於冬至節的認知與理解。

三、活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

四、活動延伸：

活動區時間，美工區的幼兒可以自主爲冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

小班科學《冬至》教案10

一、設計初衷

冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻餈來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨着時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻餈了，很多人對其傳統的製作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗製作麻餈，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，瞭解麻餈的製作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。

二、活動目標

1、初步瞭解冬至與麻餈的意義，掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。

2、能獨立或與人合作製作麻餈，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

三、客座教師

章良忠（以下簡稱“章”）

四、活動對象

大班

五、活動準備

1、與客座教師聯繫，把製作麻餈的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

2、聯繫車輛。

六、活動過程

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈，你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什麼呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『餈店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

1章：小朋友吃過麻餈嗎？幼：吃過，很好吃。

2章：你們還記得麻餈是什麼樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙……

章：看來小朋友很喜歡吃麻餈，說得很棒。

3章：誰知道麻餈是用什麼做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是麪粉做的，要搓圓……

4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做，要用到哪些工具？瞭解麻餈的製作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）章：小朋友，這是什麼呀？有什麼用呢？幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟，再倒入搗池中反覆捶搗，直到米粒全都一起爲止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁。

（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，擡不動；太累了，我們兩個人也擡不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶着重的作用才能融在一起。

2、癍團曾

（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的呸道。章：你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎麼好吃。章：這個好吃嗎？（幼兒品嚐）幼：又香又甜。章：所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙，這樣味道纔好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嚐。

（三）小結。

師：小朋友，伯伯爲我們做的麻餈好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動，你們剛纔也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麼不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻餈）師：小朋友，我們觀看了製作麻餈的過程，現在我們也來做麻餈，讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試製作麻餈。

2、幼兒品嚐。

七、活動成效

孩子們在瞭解製作麻餈的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃着親手製作的麻餈，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心裏，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

小班科學《冬至》教案11

一、教學目標：

1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來;

2.通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力;

3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。

二、教學重點：

瞭解冬至這個傳統節日的文化。

三、教學難點：

領略祖國的傳統文化——冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，並以實際行動減輕父母的負擔。

四、活動形式：

朗誦、講故事、遊戲、吉他、小品、歌唱等

五、活動過程：

1、宣佈主題：主持人宣佈“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始!

2、節日冬至的由來和傳說：

(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句;

(2)講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

3、冬至是一個開心的節日，接下來一起來玩遊戲“模仿秀” ;

4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》 ;

6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》 ;

7、在這歡樂的節日當中，每個人心中都有願望，下面請聽歌曲《許一個願望》 ;

8、伴隨着歌聲，學生暢談自己的願望。

9、班主任總結。