春節包餃子的日記
時間過得真快,一天又將結束了,在你心中有什麼感想呢?何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎?下面是小編爲大家整理的春節包餃子的日記,歡迎閱讀與收藏。
春節包餃子的日記1今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來,因爲我終於可以自己包餃子啦!每次包餃子的時候,只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天,終於是我大顯身手的時候啦!
媽媽首先做好餡兒,然後和好面,我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒,5分鐘後,一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的餡兒拿出來,我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來,經過我的努力,我包的越來越好,我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後,媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。
最後,我明白了一個道理,那就是:只有勞動,纔有收穫。
春節包餃子的日記2下午,奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧着皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時,餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘着黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時,奶奶拉我去洗手,邊洗邊說:“撈餡不要太多,就半勺多一點。”回到桌子旁,我開始繼續包餃子。經過努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的,它們正驕傲地站在盤子裏,彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子,在我努力中,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮裏,我學着奶奶的樣子,兩手分別朝裏面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個。
今天我學會了包餃子!
春節包餃子的.日記3春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會,外面還放着漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和麪,看見這麼熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子。”媽媽笑着對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。
奶奶擀餃子皮,我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間,一點一點地捏着,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上,我迫不及待地嚐了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃。”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦。”
在春節這一天我吃到自己親手包的餃子,真的很開心。很開心。
春節包餃子的日記4春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會,外面還放着漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和麪,看見這麼熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子。”媽媽笑着對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。
奶奶擀餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏着,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上,我迫不及待地嚐了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃。”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦。”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心。很開心。
春節包餃子的日記5星期天臘月二十三日,也就是農曆小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接着我們分了一下任務:“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子纔會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後,我又試着趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉。“我只能轉一下,趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那纔好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嚐了嚐,很好吃。
我下次一定會包的更好!
春節包餃子的日記6大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾釐米。然後把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好後再剁碎,最後要放到隔了一層布的盆子裏,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢。不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後,加好料再剁成肉餡。
然後是和麪包餃子。首先把麪粉放到盆子裏,一邊倒水一邊和麪。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小麪糰,揉成圓形,放在盆子裏,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麪,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然後,擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好後嚐了嚐,鹽味正好,好吃極了。然後,我們就繼續包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興。因爲包餃子很有趣,讓我學到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
春節包餃子的日記7春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會,外面還放着漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和麪,看見這麼熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑着對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。
奶奶擀餃子皮,我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間,一點一點地捏着,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上,我迫不及待地嚐了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節這一天我吃到自己親手包的餃子,真的很開心!很開心!
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