春節美食作文合集10篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家整理的春節美食作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

春節美食作文 篇1

廣西人過年家家戶戶要包糉子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜醃上一整天，糯米和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

包糉子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找一個特大的鍋子，包好的大糉粑放在鍋子裏，要好好地煮上十來個小時，這樣糉粑裏面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的糉子，可以用鉤子一個個勾起來，掛在屋檐下或陽臺上（不能太陽曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月裏都不會壞。在廣西，糉子不僅僅是爲了紀念歷史人物屈原，糉子也不僅是逢年過節的`送禮佳品，廣西人賦予了糉子新的意義，廣西人更把糉子當作是一種吉祥物，年年糉年年中，廣西人包糉子吃糉子圖的是一種吉利了。

春節美食作文 篇2

二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。農曆小年剛過，年味兒越來越濃了，家家戶戶都在準備年貨，我家也開始着手製作春節特色美食糖面魚了。

我的好朋友郭佳瑩也來到我們家，和我一起做糖面魚。奶奶用麪粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發酵。大約過了一個小時，面發好了。我們又開始揉麪，一直揉到麪糰光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份，拿起其中的一份開始製作。

製作時，要先把小麪糰搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細，隨後用擀麪杖擀平，再抓起一把用白砂糖和麪粉混合好的糖粉灑在麪皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來。接下來，我們拿出魚模子，把麪糰整理成接近魚模子的造型，把它塞進模子裏，爲了讓麪糰填滿整個魚模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿並且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終於把“魚”從它的安樂窩裏拖拉出來，這栩栩如生的魚兒，好像正要準備跳龍門呢，可是，一不留神，被我們放進了電餅鐺……

不一會兒，一股香味從電餅鐺裏傳來，原來是糖面魚烙熟了。我懷着激動的心情把糖面魚取出放涼後，就迫不及待的品嚐起來，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。

經過一下午的'努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前，我們也感受到了收穫的喜悅。

奶奶告訴我，糖面魚作爲春節的傳統美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象徵着我們的生活甜甜蜜蜜、年年有餘。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。

春節美食作文 篇3

今年，我過了一個有趣的春節，我隨着媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的，其實包也不容易呢!

首先是和麪，把水和麪粉倒在一個盆裏，揉來揉去，原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰，我也來試試和麪，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麪了，把面放在盆裏，放了好幾個小時面就發好了。

終於開始包元宵了。我從麪糰裏揪了一點兒出來，把這個麪糰中間按一個洞，在裏面放上白糖，再把元宵揉成一個圓球，這樣一個元宵就做好了。後來，我又做了好多元宵，看着這些包好的元宵，心裏別提有多高興了。

開始煮元宵了。在煮元宵的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵，我細細地觀賞着元宵，像是在觀賞一件精美的'工藝品，都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把元宵咬在嘴裏，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於元宵的世界裏。

年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。

春節美食作文 篇4

爸爸說包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子裏，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和麪了。

爸爸拿出麪粉倒在盆子裏，然後加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對摺中間捏幾下，再把兩邊的皮往裏折，把摺進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的.水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因爲它代表着團圓。

我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

春節美食作文 篇5

今年，我和媽媽一起去奶奶家過年，我們一起包餃子。

我們先活好面，發好面。接着，弄出包餃子的肉來，肉裏面放一些白菜。

一切準備就緒後，我們便開始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的.一個比一個好！

最後，奶奶把我們包的餃子下進鍋裏，撈出來香噴噴的，聞聞我都要流口水。

我問媽媽春節爲啥要吃餃子？媽媽說：“古代人過年很難團圓，如果離開的人回來了，人們就包餃子吃。”我明白了，原來，人們把團團圓圓的心意放在了餃子裏。

現在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現在的大好時光，好好學習，長大報效祖國！

春節美食作文 篇6

春節誰都不想閒着，着不，美食家族也不閒着，居然參加了一個叫春節美食秀的比賽，經過仔細評選，本人把以下三位評爲前三名，請看：

金牌得主：大盤雞

大盤雞那個香呀！色澤超級光鮮，口感超級棒！你若是嘗一嘗呀，一定會吃了還想吃，最終評審團一致決定：大盤雞

得金牌！（可把他美的呦！）

銀牌得主：餃子

在春節中，當然少不了餃子啦！着不！餃子也來參和了（當然是肉餃子了），肉餃子湯汁多，肉餃子的肉又純，拿一個放入口中，哇！簡直是人間絕品（人間絕品當然是大盤雞啦！）！最後決定-餃子不是拿銀牌的主麼？？？難到這小子莫非還想奪權？？？

銅牌得主：當然是紅燒排骨啦！

紅燒排骨啊！一聽到我就成爲“口水直流三尺“了！由於紅燒排骨的`各個方面都是良+所以，紅燒排骨當然是銅牌的主啦！！！

由於名額有現，不能多選，請明年再來！

春節美食作文 篇7

今年，我過了一個有趣的春節，我隨着媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實包也不容易呢!

首先是和麪，把水和麪粉倒在一個盆裏，揉來揉去，原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰，我也來試試和麪，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麪了，把面放在盆裏，放了好幾個小時面就發好了。

終於開始包湯圓了。我從麪糰裏揪了一點兒出來，把這個麪糰中間按一個洞，在裏面放上白糖，再把湯圓揉成一個圓球，這樣一個湯圓就做好了。後來，我又做了好多湯圓，看着這些包好的湯圓，心裏別提有多高興了。

開始煮湯圓了。在煮湯圓的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀賞着湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把湯圓咬在嘴裏，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於湯圓的世界裏。

年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。

照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉過小年的日子，說是小年，不如說是過春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送竈王爺上天，幹...

2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那裏 好像一扇很大的窗戶，大的可以從那裏看到整個世界。

輕輕地，晚風吹動着窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望着那月牙形單影隻，有種莫名的傷感涌上心頭。

春節踏着農曆12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶着人們送竈王爺“上天言好事”的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。

每年的“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、用的.去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等着我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、說笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活，...

“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙着貼春聯，掛燈籠，老叔和老嬸忙着洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房裏忙着蒸饅頭。

每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望着新年快快來到。大年七年級的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家戶戶吃團圓飯。

我喜歡春節，因爲春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節的團圓飯，餐桌上沒有美味佳餚，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。

春節美食作文 篇8

要用年糕來做，它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閒來無事，身爲一個吃貨的我爲了滿足自己的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學一學吧。

這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油，等油溫上來後，將洋蔥切片爆鍋，過幾十秒後將切好的.番茄倒入，再翻炒的時候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進廚房的我嚇壞了，又趕緊打開抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然後把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

這道“五光十色”真是名副其實，紅的紅，綠的綠，而且泛着油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎麼樣，有空也在家做一做吧。

春節美食作文 篇9

北方除夕夜吃水餃已經成爲一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象徵着一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。

大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備後，我們就開始了。媽媽擀水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的'中間，然後把水餃皮往中間對摺，手順着邊緣捏起來，捏的時候可以疊着捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。

我覺得簡單極了，馬上學着奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要麼就是餡放多了，包不起來。

奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮，但我還是挺開心的，因爲我嘗試了、努力了，也最終學會了。

水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃着熱騰騰的水餃，臉上都洋溢着燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。

春節美食作文 篇10

在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。

走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿着新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫着喜慶的氣息，噼裏啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的.情景，在這佳節裏，一定少不了我們的特色美食——炸棗。

每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛着微黃的糯米粉，倒進淺籃裏，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裏，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裏，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。

炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄着年味的新春吧。