【熱門】春節的餃子作文5篇
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編爲大家整理的春節的餃子作文5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節的餃子作文 篇1
我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子裏包上硬幣,誰吃到了裏面有硬幣的餃子,就有好運氣。
過年的時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉,我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裏,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把麪粉和水拿來,一邊攪麪粉,一邊加水。不到一會兒,麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮,她拿起擀麪杖,把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的.學習,我終於學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋裏,餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子裏,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃着香噴噴的餃子,高開心極了!
春節的餃子作文 篇2
今天是七年級,姥姥說七年級要吃餃子,這樣全年纔會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看着容易,要包好卻不容易:第一步,和麪,和麪是個力氣活,所以這個工作交給了老爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在擀麪板上灑上面粉,這樣包餃子時麪皮纔不會粘在面板上;第四步,把麪條揉成長長的條形,然後切成一塊一塊的.,第五步,把面塊兒擀成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了老爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
春節的餃子作文 篇3
小時候的春節是齊家一起吃飯,看春晚,放各式各樣的煙花,熬到十二點放大禮花。
小時候的春節總和朋友拿着一盒又一盒炮竹,一杆又一杆子彈槍在後庭裏瞎鬧。
小時候的春節和大人出去拜年,拿着一個又一個紅包欣喜,可最終都塞進了父母的腰包。
時間在跑,春節也在變。沒有了煙花和鞭炮,放下了子彈槍,紅包換成了微信轉帳,而我卻也能從變化找到永恆——春節餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”,春節沒有餃子,沒有奶奶親手包的餃子,何成方圓?還好,奶奶瞭解我,每次年夜飯,餃子都必不可少。奶奶包的餃子說起來也無特別之處,同樣是菜市場買來肉和皮,同樣打着皺,同樣下水煮,我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃,厚厚的蛋皮下是一團敦敦的肉餡,一口下去,還有湯汁流出,弄的每人的嘴巴都油膩膩的,在燈光的.照射下惹得讓人發笑,而每個人卻樂此不疲,一盤又一盤,消失的是餃子,不變的是親情。
要說親情最濃的時候,是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃子,談笑風生。而每個人的餃子也各有特色。媽媽的餃子包的最均,賣相也最好;爸爸的餃子總有個縫忘合;我的餃子總是皮包不住肉,而且一煮就散;妹妹的餃子只有皮,沒有肉;奶奶的餃子皮最厚,肉也足,煮也不會散,獨得我的恩寵。每當大功告成,冰櫃裏塞滿了餃子後,我和妹妹又會將多餘的麪粉抹向對方的臉,甚至捧着一團麪粉散向媽媽,媽媽也先假裝生氣地說兩句,然後又滿臉無奈的拍拍衣裙,而在一旁幸災樂禍的爸爸就會在下輪遭到我們的突襲。
爆竹聲在外此起彼伏,我知道這是鄰居們吃年飯時的特殊慶祝,我家也不例外。爸爸撿一根最長的鞭炮,我則匆匆跑到廚房,看着那口白氣蒸騰的大鍋,聽着“吐嚕吐嚕”的水泡聲,我的心中有一頭小鹿亂撞,這是多少年沒變的心情。炮聲響起,餃子也傾盆而一,在沸騰中翻滾,分離,一鍋湯也漸漸變成醬色,我知道那是我和爸爸的餃子的功勞。餃子逐漸散開,但一家人的心也逐漸連在一起,能在這般溫馨的家庭中成長何嘗不是件益事?
春節,縱使時代在變,總有永恆的味道,不變的是餃子,不變的是親情……
春節的餃子作文 篇4
轉眼間,又到了春節,家家戶戶張燈結綵,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團圓飯,坐在沙發上看春晚。當主持人宣佈倒計時的時候,我屏住呼吸,等待20xx的到來。當秒針指向12時,我高興地大喊:“過年了!過年了!龍年來了!”爸爸急急忙忙點燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,媽媽說:“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工,終於搖身一變成爲一盆香味四溢的.肉餡。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了,怎麼辦纔好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。這時,媽媽走過來說:“要不要我教你啊?”我點點頭,媽媽說:“看着我怎麼做你就怎麼做,我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學藝”後,就輕鬆的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏;爲了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水裏歡快地上下翻騰。
不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”啊!
春節的餃子作文 篇5
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麪粉,用水一和,然後使勁在盆子裏揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗淨白菜,蔥,切好肉,然後把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對摺一下,兩手一捏。由於用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個包的餃字真難看,他挺着個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。
媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛纔那樣把餃子捏破。聽着媽媽的`話,我想,原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀!接着 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋裏。不久,一股香味就在屋子裏飄蕩。
嘗着自己親手包的餃子,心裏有着說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!
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