重陽節做重陽糕日記
一天即將過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記怎麼寫才合適呢?以下是小編幫大家整理的重陽節做重陽糕日記,希望能夠幫助到大家。
近了近了,秋天的腳步近了。是誰駕着祥雲在俯視人間?你看他左耳上盤着一條蛇,右肩上扛着一柄斧,看起來威武極了。噢,他就是秋神蓐收!
蓐收舞動巨斧,帶出一陣風。秋風颯颯,美麗的菊花綻開了笑臉,楓葉似火,大雁南飛。明天就是重陽節了,我心念一動:何不做個重陽糕應應景呢?
我向媽媽說了我的想法,她二話不說就答應了,帶着我衝向超市。我們買齊了食材:粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精,她特地在百度上查了重陽糕的做法,不停說着“原來如此簡單”,實際操作起來翻了船。在她的指揮下,我不知不覺加了很多水,粉全部都溶解了,變成了一盆薄湯,我不禁跳起了腳:這還能做糕嗎!
正當我急得六神無主時,爸爸下班了,如神兵天降。知道了我的意圖後,立刻掏出手機,查了“下廚寶”,就開始教我。只聽他說:“重新拿一個盆,粳米粉、糯米粉各放250克。”見我做得很好,他緊接着道:“加水,記得水要一點一點加,把大塊的.粉粒捏碎。”我當然知道,我可不會在同一塊石頭上再摔倒一次!誰知事與願違,水又多了一些,沒有達到我預定的要求,不禁又懊惱起來。爸爸趕緊安慰:“沒關係沒關係,我們跳過‘篩粉’這一步,接着做下去就行。”於是,我按着爸爸說的,不停地揉搓擠壓,直至所有的顆粒都消失不見。我拿出蒸籠,在底部鋪上紗布,把粉團搓圓後攤平,放上豆沙餡,再搓一個粉團,覆蓋住豆沙,擺上紅棗,用紅絲綠絲點綴。哈哈,我欣賞着“傑作”,這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛!
我樂顛顛地把蒸籠放進蒸箱,心裏七上八下的,不知會怎樣。過了15分鐘左右,只聽“叮”的一聲,蒸箱停止了工作,也意味着重陽糕可以出爐了。我忐忑地拉開蒸箱:呦,雪白的糕上紅棗笑顏如花,紅絲綠絲也齊齊向我打着招呼,一股香甜的氣味撲面而來。“可別讓我失望啊!”我滿懷希望、小心翼翼地咬了一口:哇,好好吃,雖然不完美,但也很成功!我細細咀嚼着,重陽糕滑軟柔潤,甜而不膩,清香可口,重重美味又層層分明。吃着吃着,我想起了遠方的爺爺奶奶、外公外婆,明天我一定要打個電話給他們,祝福他們健康長壽!
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