古蜀崇州,沐浴酒城的文化芬芳散文
打開車門,一股熱流,彷彿自腋下壓縮許久氣體,撲之於臉,把我們這些剛從孟屯河谷清涼之遊而至客旅,在尚未回過神的涼爽之間,以身體猛然去接受炎熱的炙烤,爲跨入的古蜀祟州,多多少少,空氣裏飄滿了酒城特有的酒味馨香,沁心入骨。
一個略顯靦腆瘦高個兒英俊小夥,精神幹練地接待着我們一行34人新都團隊,自序爲雲南白族小夥寶慶科,金盆地酒業公司業務員。他的熱情奔放,幹勁十足,溫和坦誠,一下嬴得我們好感,尤其總是以帶有磁性嗓音,邊說邊唱地引領我們進入金盆地廠區,去開始了釀酒文化的薰陶之旅。
一夜無話,睡眠酣甜。次日清晨7時,在感受着崇州樹木蔥蘢,以及昨夜雨瀉大地換來的清新空氣,明顯地變得溼潤又清涼,甚而還夾雜着泥土與樹木的芳香味兒,地攤一片連綴一片,吆喝着慢條斯里的不擾民聲音,頗有“小巷聞叫賣,清脆悅耳鳴”,市民們緩緩而踱,輕鬆而行……一切都顯得和諧謙讓,悠閒自得。可以說,這樣的巴蜀恬適怡然、逍遙自在生活場景,在這裏,崇州人當是詮釋了個晶瑩剔透,無可去挑剔與辯駁真僞。
寶慶科依然如昨日一般,全程熱情地引導和陪伴着我們。一路穿街過巷,歌聲嘹亮,在崇州花園般簇擁鱗次櫛比建築叢林,徐徐來到了佔地500多畝的金盆地釀酒車間,在爽朗豁達況非美女清脆話語感染下,我們邊聽邊看地親眼目睹了糧食如何從一粒粒飽滿,珠圓玉潤地入之窖池,通過機械設備的發酵、蒸餾、罐窖等諸多環節,在高大的一爿又一爿廠房傳輸工藝流程運轉之下,變成甘醇可口美酒噴香,“一飲五百年,一醉三千秋”,讓南宋陸放翁及後代傳承人們,一代接續一代,不斷將川酒文化底蘊,在崇州大地發揚光大,締造芳華。
毋庸置疑,看着這釀酒工廠,永遠不朽的陸游(陸放翁)詩人,南宋傑出的文學家、史學家、愛國詩人,想當然地從我的腦海,翻來覆去地放映。知悉他曾在當時的兩任古蜀州(今崇州)通判職上,以他的靈心慧敏不凡才華,謙遜平和的心境作風,虛心向當地酒胡子學習釀製技藝,“積土成山,積水成淵”,青出於藍而勝於藍,將草藥納入酵曲釀製成酒,獨創出既酒香濃郁,又強身健體的傳世藥香瀰漫佳釀,“興來買盡市橋酒,大車磊落堆長瓶”,讓酒肆飄揚的十里長街,“華夏酒神,相傳杜康;崇陽酒祖,當爲陸游。崇陽藥香酒,當爲陸游釀……”當之無愧地榮登崇陽酒祖高標寶座。從此陸游一介詩家巨匠,一個難以撼動歷史酒祖地位,讓仁不讓地,使他永遠地成爲了品酒茗香人們的萬千知音,萬世彰表的一代師者。
徐徐而行,漸漸又來到了種酒公園,更是體會到了掩映的綠樹成蔭,鬱鬱蔥蔥,一片祥和安寧,靜謐舒心,賞心悅目。森林一般植被覆蓋的.瓷器酒罈,種植琳琅滿目,擺放有序,與天、地、樹木植被等等,相映成輝,蔚爲壯觀……構成了巴蜀崇州酒業,在異軍突起中國酒業領域種酒之獨特地位。目力所過之處,但見陽光照耀,光線漏瀉,熠熠閃光的個個瓷之酒罈,仿如排列齊整士兵,矗立萬綠萬花叢林,閃閃般發光發亮,納卻陽光雨露,吸收宇宙精華,吐蕊玉液瓊漿,爲人類造福謀利。
高潮更是來了,特別優秀的金盆地公司執行總裁張靜女士,白衣飄袂,髮絲細膩,她以颯爽英姿巾幗英雄氣魄,聲音洪亮,氣宇軒昂,不斷滿懷激情洋溢,充滿活力動感演講,從毛爺爺的謀略,馬雲的阿里巴巴始創,崇州崇陽燒坊的溯源,金盆地集團創辦與發展壯大,企業現階段擴張拓展……林林總總地侃侃而談,娓娓而道,讓連綿不絕的幽默風趣語言,迎得滿座笑意盈盈,歡聲笑語充滿四樓寬敞會議室,回而蕩之,歡呼聲、鼓掌聲、吶喊聲……此起彼伏,一波高過一波,使近百名新都、郫都客旅,久久地洋溢於AAA級萬噸級釀酒小鎮及10萬噸原酒儲藏基地、酒海桑田,川酒新金花之首“四川金盆地集團”氛圍,蜀酒媲美,璀璨奪目。
告別的喇叭聲催促,歸家心切的思緒涌動,坐立於大巴,熱情洋溢的寶慶科小夥,揮手向我們依依惜別,更給一位七十多歲的鐘老前輩送來了遺留在賓館手機,令老人家連連致謝,讚歎不已。可我面對這場景,心情卻沒有一絲平靜,惟有背靠坐椅,腦在轉動,一邊隨着車搖樹動,一邊腦海翻滾,仍然以眸子和耳鼓,一直在釀酒車間、種酒公園、種酒現場、演講講壇等等,過電影般縈思環繞,動筆疾書,直至漸入午休狀態,夢中抿香,一路與車一起奔馳,好像迎着陸游仙翁的仙風道骨,上天入地般諧遊,品卻崇陽美酒,感受大中華無限國光,燦爛般一臉微笑……
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