茶之爲飲發乎神農氏散文

中國有句俗語，“開門七件事，柴木油鹽醬醋茶，”足見茶在中國古代日常生活中的地位。雖然今天世界上很多地方都出產茶葉，也有飲茶的傳統，但最初都源自於中國。中國是茶葉的故鄉，陸羽(733—804)《茶經》曰：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數十尺，其巴山、峽川有兩人合抱者。”“茶之爲飲，發乎神農氏”。民間也有傳說，認爲是上古神農氏遍嘗百草時發現了茶葉。《華陽國志·巴志》中提到古代巴蜀曾經將茶作爲貢品進獻給當時的天子周武王。由此可見，茶葉在商周時期就已出現。西漢王褒(生卒年代不詳)《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”的文字，這裏所說的“荼”就是“茶”，西漢初期馬王堆漢墓中也發現了用於隨葬的茶葉。這些都說明，至遲在西漢時期，茶葉就已經較爲普及，並已逐漸自巴蜀向東部傳播。

在茶葉傳播和流行過程中，佛教禪宗發揮了很大的作用。5世紀時，禪宗祖師達摩來到中國，從此佛教禪宗在中國逐漸興起。禪宗修行時要求靜坐參禪，經常爲了修行而徹夜不寐。因爲晚間不食不睡，故而能提神醒腦的茶葉就大受歡迎。茶葉首先在中原地區的僧人間流行開來，此後，隨着佛教的傳播，飲茶習俗亦自佛門傳入世間。唐代時，飲茶習俗已遍及大江南北，上至王公貴戚，下至平民百姓，都將飲茶作爲日常生活的一項重要內容。

茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視爲一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶爲媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。我喜歡喝茶也喜歡瀏覽茶莊。

那是2015年的仲夏的一個清晨，朝陽輝映在悠悠古鎮一座坐西向東“微利茶莊”的招牌，我走進了這座小店，女店主禮貌的迎接，她是一位30多歲成熟的女士。生活的歷練造就了她成熟的風韻，歲月猶如流水，盪滌去的是張揚的.光芒和起落的塵埃，留下的洞察世情後不動聲色的冰雪聰明。從容優雅的舉止中，不經意地散發出成熟女人特有的性感和芬芳，這是一種有內到外散發的芬芳，從心靈深處源源溢出，芳香而不撲鼻。像一尊象牙雕刻的女神，大方、端莊、溫柔、姻靜。不過，在我腦海總有一個似曾相識的感覺。

這所茶莊佈置的古色古香的一所夫妻店，在時尚的環境氛圍中，流淌這遠古的茶香。“一器成名只爲茗，悅來客滿是茶香。”透露出他們夫婦傳承中華文化發揚中華傳統文化的經營理念。

這裏陳列許多精美的茶具。在閒暇時刻，靜靜的沏上一壺香茗，靜靜品味，該是多麼愜意的一件事情。其實，茶葉味道的好壞，除了和自身品質有關外，和所用的茶具也關係甚大。最後我買了一些紅茶離去。

當楊蔓和劉曉莉建93羣后，有人告訴我“微利茶莊”的女主人是李敏，哦，難怪她讓我有似曾相識的感覺，這和她那時臉上有一雙帶着稚氣的、被長長的睫毛裝飾起來的美麗的眼睛，天真少女截然不同了。